茶木‧台式休閒餐廳 (已結業)

我對 茶木 的感覺: 超多人! 其實一向都無特別想試茶木, 因為覺得超多人, 而我又對飲茶/ 甜品完全無興趣 (無錯, 我對茶木既諗法只有這兩種)今日男友早收工, 我又放假, 5PM已經身處尖沙咀的我倆, 又剛好經過茶木, 就試試啦  甜蜜溏心蛋: 我是一個對溏心蛋完全無抗拒能力的人 溏心程度做得不錯, 入口超香, 要試要試 香辣牛肉麵: 我幾喜歡食香辣牛肉麵, 但一直在香港都食不到台灣食的味道, 不過茶木的牛肉麵做得不錯! 湯底超香濃, 唔咸唔辣, 配麵一起食好惹味! 牛肉份量都幾多, 亦好"淋"好香, 我比較喜歡無筋位的牛肉, 不過男友話有筋位的更香另外想讚讚個麵, 配湯好好味, 而且個麵好彈牙! 照燒醬大雞排:比我想像中好味, 本來以為比較乾身, 不過食落唔會覺得好乾, 個照燒醬唔錯, 雞排不太厚, 粉亦唔算多, 唔錯同男友都一人試左一杯飲品香蕉巧克力冰淇淋:香蕉和巧克力配搭好好, 兩種味都好突出, 而且不甜紫地瓜奧利奧沙冰:比較少有有祡地瓜的飲品, 估不到味道這麼的好, 比紫芋更出色, 亦都是不甜的! 

星期一八點鬆d到達，等既人唔多，中途有人埋單但唔見叫人入座，我估佢地唔得閒執臺，等得有d耐唔係太好。今次係補祝朋友生日食餐飯，而家meun係秋季號，冇左朋友好想食既炸菇，好傷心。 原本叫左酥脆大花枝，可惜落左單話無得食 叫左金黃鹽酥雞，呢個係必食，水準保持住，好味香辣牛肉麵既牛肉好軟好入味，最鍾意就係蘿蔔，好好好入味，比十個讚，我覺得辣度剛好，非常食得辣既人應該會唔夠喉香酥大雞排要比一百個差評，好dry兩個人食分左六份，食完第一份，食第二份就好dry,完全難以下嚥最後黎左脆皮巧克力心太軟磚塊，侍應話要等廿分鐘左右，的確好準時黎，保持一貫磚塊水準，巧克力同磚塊好夾，非常美味，讚！

之前等太久放棄了，今次等了1.5個小時，終於能一嚐茶木。(因為等候時間太長，所以去了initial買了眼淚雪糕，所以茶木出名的甜品就欠逢啦~)環境就是很台灣Cafe的感覺，木製裝飾品手繪牆壁圖，場內人頭太多都拍不到美感了哈哈。(1)阿嫲手作蔥油麵餐牌封面就是這個，不吃好像對不起那1.5小時的光陰.. 蔥油麵的味道就是在吃很油膩的蔥油餅，比較咸。雖然味道還好，但吃了幾口就不敢再吃，太油了!(2) 香辣牛肉麵這個麵條很彈牙，基本上不太辣，再辣一點會更好味。牛肉入味，不過肉質有點難嘴嚼。相比之下，董家的牛肉比較容易入口。(3) 紅油炒手我很喜歡吃這個菜式。每次去任何餐廳，有這個一定會試。茶木這個紅油炒手的味道只屬中下，就像是微波爐食品加個醬油的感覺。(我暫時最喜歡是鼎泰豐的紅油炒手)(4) 洛神冰菊茶(熱)這個大概漏單了，全部食品＋朋友的飲品都食完還沒有來。再問侍應，她第一個反應是質疑我有沒有落單....=.=回正題，聽說洛神茶是很有益的飲品，第一杯還可以，不錯的，不過之後再喝下去，第二、第三杯就感覺愈來愈不健康(汗”) 因為太多糖漿了!總結是如果下次又是等那麼久的話，我不會再等了，不用排隊

當晚與兩位朋友到茶木晚餐，兩位朋友未放工，我先到餐廳等位。雖然是平日晚上，但等位的人也不少。店內說明3位以上要等齊人方可入座，於是我等了差不多25分鐘，等朋友到齊後即可入座。 餐廳環境裝備有台式咖啡店的感覺，白色的磚牆配搭木材、手繪黑板及假花裝飾。我們座的事窗邊卡位，還算坐得舒服。 當晚目標一定是這裡有名的磚塊甜點。但吃甜點前總要吃點晚餐。我們分別點了香辣牛肉麵和鹽酥雞扒麵。我的牛肉麵辣度不夠，湯底偏重咸；牛肉是牛展，腍身入味，但份量很少，只有三少塊；麵身算煙韌有嚼勁。 朋友都點了鹽酥雞扒麵，試了一塊鹽酥雞扒，有點過咸。之後萬眾期待的甜點來了！我們選了朱古力口味的，（因為不喜歡士多啤梨和藍莓糖漿的藥水味，後來看到鄰檯的芒果口味也好像很好吃。）三層的吐司上面有一大球朱古力雪糕+士多啤梨磚塊。三層吐司的外框內藏著白脆的蜜糖磚塊，再配搭cream同雪糕吃，真的很好吃！三個人很快就把整座吐司山解決掉！ 應該會為吐司再來的！