奈良上釜 (已結業)

呢間店舖係一間釜飯專門店🤩，門口同裝潢非常日式，之前一直好想試咖喇，終於有一晚同朋友去食喇😆～好幾個釜飯我都想試，最終就點咗 ！·釜飯係點餐後至開始烹調蒸煮👨🏻‍🍳，製作需時。所以店員會先端上晚飯時段跟餐嘅開胃小食—— ，用左唔同顏色嘅小碟盛載，賣相好吸而且十分醒胃，令人食慾大增🤤！包括：、、...仲有足料嘅 ，入面有黑松露、三文魚籽🐟、蟹肉🦀、蝦🦐、冬菇片，非常鮮味👍🏻！·主角出場—— ！打開蓋就聞到陣陣飯香～飯上面鋪滿三文魚肉，仲有三文魚籽🤤！三文魚肉比想像中鮮嫩同juicy☺️，而飯本身用過少少醬汁調味，加上吸收埋三文魚嘅鮮味，味道出色😋。重點就係...食到最後嘅 喇😍，我覺得係成個釜飯嘅精華所在，食完好滿足😌！·✨妹豬仔👧🏻💬: 店舖地方唔大，感覺坐得有啲迫。如果怕迫夾嘅朋友，就要忍耐一下喇💁🏻‍♀️！·而價錢方面雖然偏貴🙈，大約HKD$185左右 (計埋加一)，但三文魚同飯嘅份量比預期嘅多😆，飯亦做到粒粒分明，加上前菜小食同飯焦吸引，都算食得過😝～·另外要留意，前菜開胃小食 於晚飯時段係跟餐，但下午時段就需要HD$28追加。

香港好似好少打主釜飯嘅餐廳，可能小妹比較孤陋寡聞，只食過九龍灣果間，見銅鑼灣都有得食就試下。呢度嘅釜飯價錢比之前食過果間貴，不過以一個套餐形式上，配以六種前菜同一碗麵豉湯，所以價錢都可以接受。我地3個人叫左兩個套餐同兩款小食試下。六種前菜好精緻，好似飛左去日本，有一泊二食嘅感覺，大家不約而同話好掛住日本添！六種前菜中，最好味嘅係中間嘅茶碗蒸真心無諗過茶碗蒸都計係一款前菜，很意外的說而且仲有蝦、三文魚子同黑松露，超足料！口感好豐富，令我對陣間嘅金飯充滿期待呢由於我地嘅坐位隔離就係廚房，可以隔住玻璃就見到廚師係度煲飯，感覺D飯好新鮮熱辣。等左一陣，首先上嘅係鮭魚金飯 (三文魚飯)。大家都覺得好香鮭魚味同少少飯焦味，而且加上鮭魚籽味道不咸不淡剛剛好。鰻魚釜飯有5-6塊鰻魚，3個人分享每人都啖啖肉，不過鰻魚唔係好肥美入口即溶果種，食幾塊都唔會覺得好膩。另外，鰻魚汁唔多﹐所以飯都唔會好濃味。呢個芝士年糕雖然好邪惡，但一定係必食之一 而且係我暫時覺得最好食嘅芝士年糕！表皮炸粉好薄，一咬入去，芝士即刻流出黎，不過芝士唔係好咸果Ｄ芝士，而且好綿滑香軟，唔會呈現一條又乾又硬嘅拉絲，真係諗起都想食。五目魚