牧羊少年咖啡館 (白楊街)

营业中

休息中

之前同朋友去過沙田嗰間牧羊少年咖啡。慢遞館，已經比佢個佈置同理念吸引，成件事真係好文青。而且，食物係有質素的，名乎其實睇得又打得。今日難得經過太子，當然要去太子總店朝聖啦。太子分店的佈置比較走懷舊民族風，是另一種味道，不過食物先係重點呀。我同朋友點左一個English Brunch 同鮮忌廉煙三文魚意粉。English Brunch 對於一個週末晏起身嘅香港人黎講，真係一大樂事，難得仲有早餐食。成個早餐都好足料，有個迷利牛角包、炒蛋、煙三文魚、蘑菇、茄汁豆、腸仔、豬柳同火腿。基本上所有配料都做到應有水準，蛋算炒得滑身唔老，比較值得加許。雖然唔算太有驚喜，但能夠食到咁豐富嘅早餐已經好滿足。至於朋友個意粉，我都偷食左幾啖。鮮忌廉汁做得幾香，攪拌放面嘅水牛芝士，成個汁更加香濃。蘑菇都炒得幾香，意粉煮得比較硬身，加返個汁就軟硬適中。師傅係呢方面控制得好好，非常欣賞。總括來說，保持牧羊少年一貫食物水準，價錢亦合理，值得一食。

自從朋友介紹過, 真係會深深比佢餐廳吸引, 以前係葵芳分店都會成日去。太子總店雖然係石硤尾站及太子站中間, 由太子站近警察局行去大約10-15分鐘。今日要外出MEETING, MEETING後上司車埋我一齊去食飯。附近雖然無停車場, 但都可以泊係街。入到去無乜人, 可能仲係5點多, 職員能夠安排卡位比我地坐。一坐低大家都睇下有乜野 ! 餐廳與之前一樣, 裝修有格調, 不論裝飾,佈置,枱椅,枱布都盡顯心思。雖然係下午大約5點多, 但依然有午餐及下午茶選擇 ! (記得6點前仲可以叫午餐) 既然上司請食飯, 當然要叫返個午餐啦 !!我地最後揀左 :鮮忌廉煙三文魚意粉 $66 (2份)芝士薯條配肉醬 鮮忌廉煙三文魚意粉除左有煙三文魚碎, 還有磨菇粒, 洋蔥粒, 芝士碎。鮮忌廉汁好香, 和意粉好夾, 每條意粉都吸收到香濃的汁, 真的要讚讚 !芝士薯條配肉醬我地都麻麻地肉醬, 所以請職員將肉醬分開上。份量比起以前細左好多, 芝士醬永遠真係唔夠, 配埋酸忌廉令到芝士醬味道更加突出。記得芝士薯條要盡快食, 否則一凍左, 芝士會凝結, 口感都無咁好 !和上司邊食邊傾, 無人趕走真係太好啦 !! 食物質素