沾仔記 (威靈頓街)

营业中

休息中

ʚ♥⃛ɞ ʚ♥⃛ɞ ʚ♥⃛ɞ ʚ♥⃛ɞ ʚ♥⃛ɞ ʚ♥⃛ɞ ʚ♥⃛ɞ ʚ♥⃛ɞ ʚ♥⃛ɞ 今次嗌咗兩個麵，兩個都幾好，鮮牛肉麵有驚喜！1️⃣ 招牌雲吞麵 ($38)雖然得三個雲吞，但粒粒都真材實料💯成個乒乓球咁大，包住嘅蝦又大又彈牙，皮薄滑捋捋，一啖一個冇難度！2️⃣ 鮮牛肉麵($38)本身係為咗雲吞麵而嚟，點知最後居然俾鮮牛肉麵征服咗🤯牛肉切片厚度啱啱好，同埋唔係煮到全熟，上枱時仍可見到牛肉微微透紅，咬落軟腍嫩滑，好慶幸本住咩都試嘅精神，有嗌到冇走寶😙ʚ♥⃛ɞ ʚ♥⃛ɞ ʚ♥⃛ɞ ʚ♥⃛ɞ ʚ♥⃛ɞ ʚ♥⃛ɞ ʚ♥⃛ɞ ʚ♥⃛ɞ ʚ♥⃛ɞ 惟一唔好就係一食完就會俾侍應趕走，同埋坐位比較淺窄，不過見在喺中環都淨係38蚊，打和！

米芝蓮2018、2019都有推薦它家，但上環好吃的實在太多，所以每次都錯過它…這次跟朋友逛完大館後過來，終於吃上了，名不虛傳～招牌雲吞面麵條彈牙☑️明顯堿水味☑️湯頭帶大地魚鮮味☑️鮮蝦雲吞超大個☑️蝦肉超飽滿☑️完全符合我的口味～朋友說太咸，但我覺得還好？吃完還要追加一份淨雲吞！鮮牛肉麵。牛肉真的夠鮮，肉還是粉紅色的，口感嫩但又不會太軟，喜歡。全場唯一沒有受到好評的鯪魚球面。鯪魚球個頭巨大，但帶著很濃的陳皮味，我不太喜歡。對了，店裡座位非常擠，拼桌是當然，用餐空間也真的很有限

趁早去蘭桂坊感受一下那股嘉年華會氣氛，不過人潮弄得水泄不通，反正自己又不是極之喜歡喝啤酒，所以只是行了一個圈就離開了，不過氣氛的確很好，有啤酒競飲比賽，雜技表演和不少送酒美食可以吃到。只不過對我來說，還是想去吃吃雲吞麵，所以就過了附近的沾仔記，因為時間已經過了午市又未到晚餐，所以人客不算多，我們甚至可以找到卡位來坐，本來是四人卡位我們可以兩個人全部佔用。其實她們的餐牌非常簡單，只有三種配料選擇，鮮牛肉，雲吞和鯪魚球麵或粉，油菜等等，最多現在可以提供得到的是兩餸和三餸麵。我個人比較喜歡鯪魚球，雖然各種餸也只是三粒，但是我對鯪魚球的喜愛程度比雲吞多了不少，因為此處的鯪魚球味道討好，雲吞很多地方也可以吃到，但是好吃的鯪魚球不是每一間雲吞麵食店也會提供。埋單之時收銀處之阿姐會跟您說英語，非常過癮，有點外國自由行之感覺。