Deli and Wine (已結業)

今日難得老公lunch食12:15，我時間又夾到，去咗尖沙咀搵佢撐枱腳喇！佢約我去文化中心等，喺尖沙咀站L6出口行過去唔洗2分鐘就到～老公話之前參加單車百萬行之後喺度試過，食物味道唔錯，餐廳環境幾靚，價錢又唔算貴，所以帶我嚟試吓！佢嘅是日午餐包餐飲，而普通menu加餐飲要加$9，計起上嚟價錢差唔多，我哋都揀咗單點另加餐飲～老公點咗鮮蘆筍煙肉忌廉汁扁意粉，而小妹就點咗忌廉汁焗海鮮飯！老公嘅意粉較先上枱，冇咩 presentation ，老公話灑啲蕃茜碎會靚仔啲，麵質軟硬度剛好，配菜唔係好多，但個忌廉汁好 cremy，所以呢個份量都夠飽，overall 都算唔錯！80分！而我嘅焗飯都係味道 ok，茶餐廳質素，份量好足，有青口，蝦，蜆肉，魚塊，仲有小妹嘅飛佛 - 蘑菇 ，我俾70分！呢度嘅環境係唔錯嘅，上菜都算快，而且價錢又算合理，味道不過不失啦！經過附近急切要醫肚的話，選擇呢度唔會中伏嘅～

朋友每次行過文化中心都提起deli and wine 既野食唔錯, 但每次都因為佢係連鎖集團而唔敢去試, 今次因為諗唔到食乜, 於是就黎試下佢好唔好食。諗住閒日夜晚應該冇乜人會黎呢度食飯, 點知七點半黎到都坐無虛席, 用左十五分鐘先搵到一個二人位坐低呢間野同一般美心主要區別在賣既食物比較似西餐廳, 食既野主要係意粉, 常餐, 漢堡同馬來湯粉麵, 不過都會有港式燒味, 今次就叫左2個意粉黎試下鮮蝦蕃茄忌廉汁意粉- 蕃茄汁唔係茶餐廳ketchup味, 加入忌廉變得好滑, 唔會好似平時肉醬意粉既茄膏味咁濃咁刺激- 意粉唔會煮過龍, 平時去開同集團既美X 煮到爛哂, 呢隻食落仲有咬口!不錯- 蝦既份量都唔好, 雖然係雪蝦, 但食落唔會霉鮮蘆筍煙肉忌廉汁扁意粉- 忌廉汁好CREAM 好滑, 唔係一般開意粉醬既味道- 意粉同樣爽口!總結: 平價西式快餐, 比同類既EURO GOGO 更有質素!

隨便在openrice search一下TST的餐廳，不難找到這間常常居於頭幾位的deli & wine次次都好想試，今次終於試到了yeah!在星期日的晚上惠顧，仲擔心要等位，但幸運的我們，一行4人一入到到就有位了~第一次來，感覺有點像oliver's super sandwiches，是自助搵位，然後出去cashier買野食cashier會給你一枝旗仔待服務員將食物送到你的桌上~ 這裡的環境好舒服啊，昏黃的燈光加上柔軟的sofa~這裡的食物價錢都很ok，一個意粉or飯大概$60就有交易我們每人在menu上選了一個食物share蕃茄焗豬扒飯的tomato好鮮甜啊，但我覺得大家樂的好味一點這個fish飯加了忌廉和cheese，個汁都ok，很香很match鮮蝦很有蝦味又爽口，茄汁味酸酸的很開胃，配上綠色的豆豆，豆豆很FRESH很鮮甜，紅紅綠綠的意粉，顏色也很好看 最like是扁意粉，真是好有咬口不愧為大家推介的食品，嘻~ 我也好喜歡這裡的扁意粉~扁意粉~扁意粉~扁意粉很彈牙，那個忌廉汁很CREAMY，每一條意粉都沾上了忌廉汁，加上煙肉和小小CHEESE，感覺很RICH很豐富，真的很好吃啊!

上星期五是我(CONY)與男朋友(BROWN)的拍拖紀念日本來一早約好去鋸扒,但因兩人決定要好好儲蓄的關係,所以改為這間平價餐廳--Deli and WineDeli and Wine位於尖沙咀文化中心的位置,我們二人乘坐地鐵,一出閘就到達目的地星期五的晚上人流很多,嘈吵得有點兒像進入了茶樓一樣不過也無損我倆進餐的心情(也許當時大家都餓了吧)等了約5-10分鐘,終於等到了一個4人座位~但對於我倆來說未免寬闊了一點BROWN剛點菜了不久,待應就把菜餚送上眼前因為看完OPENRICE推介,我想也沒想,就點了一道鮮蘆筍煙肉忌廉汁扁意粉,而BROWN則點了番茄忌廉鮮蝦扁麵BROWN想不到喝什麼所以順帶地叫了一支Stella(是小的)晚餐的戰鬥開始!!!!!!!!!!!!鮮蘆筍煙肉忌廉汁扁意粉買相尚可,但咬下去意粉還是硬硬,粉粉的味道~忌廉汁的味道是不錯的~(至少BROWN十分喜歡)不過吃到最後的一刻,我們得出了一個結論............原來這意粉是未熟的至於番茄忌廉鮮蝦扁麵(如下)由於剛才忌廉扁意粉吃多了感覺有點厭,配合這扁麵開胃的蕃茄味道,互相有相輔相成的效果!加上番茄扁麵中的鮮蝦..

早前陪朋友到藝術館看關聯昌畫室展覽。我不是藝術人，對繪畫一竅不通，只略知一些如透視法的概念，但深信藝術能用心感受，即使沒有一大堆理論去支撐，還是能夠靠主觀感覺去判斷欣賞。欣賞歸欣賞，我在藝術館或博物館逗留的時間，一般只能撐一個小時，之後就會頻頻打呵欠！離開藝術館後，要找個地方歇一歇。旁邊就是文化中心，腦海就閃過這間Deli and Wine。型格黑磚牆身配幾近落地玻璃，窗明几淨，感覺舒適。加上店內外的多盤植物及蠟燭擺設，更顯高雅格調和綠化心思。食物方面，選擇非常多，中西式粉麵飯、常餐、漢堡包、三文治及甜品yogurt都有，花多眼亂。最後我選了比較受歡迎的鮮蘆筍煙肉忌廉汁扁意粉。忌廉汁非常讚，香滑且份量十足，每一條扁意粉都沾到，吃下去滿嘴都是奶香和芝士香；意粉算彈牙，不會過腍；配料蘆筍煙肉蘑菇都新鮮可口。整體確實真材實料，只是有點抱怨配料太少。友人則點了扒鮮雜菌油醋汁扁意粉，雜菌又是新鮮之選，醋汁酸甜開胃，友人大讚。飲品則要了一支英國出品的有氣礦泉水。埋單$122，不論環境和食物都滿意，上菜速度也很快，一定會再來。

記下第三個笑面，這裡是每次去看舞台劇前的「飯堂」。如果在文化中心看劇，這裡當然是首選。如果在灣仔演藝學院或壽臣劇院看，這裡仍然是首選，因為吃飽飽就可以坐船去灣仔。今次去看的是 W 創作社 X 梁祖堯主演的「攣到爆」（超讚！）這個是我最愛的 carbonara，沒有不完美的地方（！）。上次吃過魚柳漢堡，今次點了芝士牛肉漢堡，仍是一貫的 fresh 和 juicy ，薯條更是皇牌！友人說味道不錯，不過略嫌太多 cream，套餐加 $13 超值。週六要等一陣才找到位子，環境有點吵，相信平日來才會有 coffee shop 的悠閒感覺。Deli and Wine 暫時是個不會令人失望的地方，期待下次的第四個笑面。

和朋友吃晚飯，為方便大家所以相約了在尖沙咀，想找個安靜一點的地方，我們就慢慢走到文化中心這裡，試試新開的Deli and Wine啦。來到文化中心就自己見到的了，環境算是不錯，有種走了入去starbucks的感覺! 又是有些梳化位有些圓檯等，我和朋友找了側邊角落的位置，可以靜靜的談天嘛。是晚所見這裡也相當的多人，大部分位置也是坐了人的，很旺場呢。食物種類幾大變化的，有pasta，漢堡，也有中式飯或常餐等，其實叉燒煎蛋飯我覺得幾吸引的，哈哈，但最後和朋友分別叫了兩款不同的意粉一起吃。點了食物付款後，自然有服務員送食物到客人的檯的，服務很好呀! 朋友叫了鮮蘆筍煙肉忌廉汁扁意粉，這個意粉一來到香氣撲鼻，忌廉汁和芝士的香味真的不得了! 蘆筍清甜，還有香口的煙肉和幾鮮味的蘑菇，而且芝士味很香濃，好吃呀! 意粉雖稱不上很彈牙，口感一般，但起碼不會過腍或硬，都可以接受的。另外的鮮蝦蕃茄忌廉汁扁意粉也一樣不錯，意粉質感差不多，只是換成了蕃茄忌廉汁，味道帶微酸吃下去比較開胃，蝦肉頗多，雖不算很鮮味但都大隻爽口，我很快就吃光啦。想吃甜品眼見menu沒有便問問店員，他們說只有cheesecake一款甜品，就

這間新開不久，位於尖沙咀文化中心外的「Deli & Wine」，可謂近水樓台先得生意，盡得地利。無論是外國的遊客、到文化中心看文藝節目的觀眾，抑或是在附近閒逛的遊人，路經此地，往往都會在這兒吃點東西，歇歇腳，休息一下。雖然來此用膳之後，我覺得這裡只不過是一家高檔的快餐店，而非一家高級餐廳，不過這夜來到，餐廳內已接近全場滿座，好不容易才找到兩個座位。坐下不久，老婆仔隨即來到，接著便是到牆上的主餐牌前挑選是日晚餐的時間。叫了一份「常餐」和一個「鮮蘆筍煙肉忌廉汁扁意粉」。這裡的食物價錢以西餐廳標準來說當然絕不算貴，但假如以快餐廳標準來說卻不算便宜。一份經典的茶餐廳「常餐」，內容只不過是火腿炒蛋、烘多士和叉燒湯意粉，已要賣$42，還要不包飲品，都不要說不貴，幸好，這「常餐」總算有一定的水準。這「常餐」的多士、炒蛋和叉燒湯意的水準都不錯，多士頗香脆，炒蛋雖然底部炒得較老，但面層的炒蛋還算嫩滑，叉燒湯意的叉燒雖不太多，水準尚佳，意粉也不會煮得過腍。至於火腿，就是正正常常的火腿一塊吧！「鮮蘆筍煙肉忌廉汁扁意粉」水準亦佳。這酷似 Carbonara 的意粉忌廉汁調得幾好，撈勻後伴著彈牙的意粉與切成幼段