坤記竹昇麵

营业中

休息中

今日經過門外，見到個招牌寫上米芝蓮食店。走入去點咗個鮮蝦雲吞撈麵。加埋杯凍豆醬都係$48。個撈麵好正。個鮮蝦雲吞屬上等食材。個份量好足料。加上個麵質好彈牙。入口好味。再加入少許醋。勁好味。個人推介一間係長沙灣米芝蓮食店。

本來想去柚屋，但等位的人太多了，便改去同樣位於長沙灣的坤記試試竹昇麵。蝦子餅點了鮮蝦雲吞撈麵精選套餐($45)，包油菜一碟和飲品一杯。套餐的油菜份量不多。撈麵用上兩個麵底，用上招牌竹昇麵，沒有梘水味，但不是預期中的爽口彈牙質地。我點了老闆娘介紹的肉絲炒竹昇麵(一人份量$43)，很大碟呢！怎看也不像一人份量。炸過的竹昇麵非常鬆脆，加醋來吃更加美味。