金公館 (康怡廣場北座)

营业中

休息中

爸爸生日，約齊人食飯，喜歡中菜的家人，決定試食呢間「金公館」。星期六來到，當然要排隊等位，大概等左半個鐘，終於有位啦~呢度裝潢不俗，地方都算舒適寬敞，一家4人，佢安排我地坐係收銀台旁邊，見周圍都係家庭聚會咁，成家人黎係唔錯!食物方面都有幾多選擇，我地4個人試左好多款菜式，可以話係飽到......靈芝菇炒萵荀絲  $78呢個睇落好清淡，但一試真係回味啊，全家都覺得呢個菜雖然睇落好清，但食落係非常好味!萵荀絲爽口清新，清淡得黎好有咬口，讚!椒鹽豆腐粒  $52豆腐粒好好味，熱辣辣，咬落去個豆腐滑到呢.....椒鹽味尚算濃郁，但感覺不辣!椒鹽鮮魷  $72呢個椒鹽鮮魷，份量真係好多好多，食極都仲有咁，外脆內裡爽口，啖啖肉啊真係!對於愛吃魷魚的爸爸黎講，佢食得好滋味~鳳梨咕嚕肉  $88愛食咕嚕肉的我，去到邊都要一試個度GEI呢個菜式!呢個真係份量又足又好味，食落酸酸甜甜，D肉質又彈牙，真係好味到，好少係可以食得咁滿足!五代同堂炒飯  $148呢個炒飯好特別，以5款蝦(蝦籽、蝦米、蝦乾、櫻花蝦…..)炒製而成，份量又係超多，4個人根本係食唔哂，飯面仲加左D胡椒粉，蝦味不會太濃，但飯粒粉到粒粒分

康怡附近的中菜館不算多，近來金公館在康怡開分店，一定要嚐一嚐。餐廳裝潢簡潔，以大地色為主調，座位寬闊。每人$12一位茶介。翻開餐牌，中國各地的菜式都有，例如北京填鴨、水煮牛肉、回鍋肉、口水雞、酸辣羹等。⭐️涼拌雨花海蜇$58海蜇配黑木耳，清新爽脆。⭐️青城山杏汁白肺湯$48有雞腳和白肺，白肺爽滑，喝下去順口，杏味不算很突出。⭐️鳳梨咕嚕肉$78我最愛吃的咕嚕肉，啃骨頭最過癮，可惜醬汁炒得不夠均勻。⭐️熱情果籠仔蝦球$138最出色莫過於這道菜，賣相很吸睛，一隻隻蝦球放在迷你蒸籠裏。蝦球外面裹滿熱情果醬，外脆內爽，蝦肉很爽脆，很棒！⭐️南瓜肉絲炆米線$98這道菜也很出色，南瓜盛載米粉，米粉炒得清爽不算油膩。伴上肉絲和菜絲，份量不少，味道不俗。⭐️烤北京填鴨半隻$218我們還點了北京填鴨，配料有青瓜條、京蔥絲、蜜瓜條、西芹絲、甜麵醬、冰梅醬、胡麻醬、桂花糖醬，供客人隨意搭配。最欣賞店家的細心，蒸籠下還有熱水，讓面皮不會乾掉。包了鴨皮，入口爽脆，面皮柔嫩，口感很好呢！不過，鴨肉比較乾柴，如果切得再幼一點更好！⭐️荔枝桂花糕$33冰冰涼涼的桂花糕入口清爽，甜度如果降低一點更好。⭐️雷沙湯丸$33湯丸外面的花生末