Plan B Cafe (已結業)

現在的Cafe超多元化，打卡類的佔大多數～不過最近找到一間頗特別的。是位於尖沙咀山林道的 Plan B Cafe是由茶餐廳老闆開的 ... 所以這裡的食物和飲品會有港式的元素裝潢主要是白、灰、金色，就是很簡約的感覺~ 另外有看街景的高桌座位。順帶一說，星期六下午12點半過來不需要等位。飲品先點了 - 草莓牛奶 ($46) 貌相看起來是頗不錯的。不過略覺得頂層的Cream有點多 ...另外一杯則是 - 鴛鴦 ($46) 平時茶餐廳點這個怎會有拉花呢～但這裡就有喇！意式的咖啡配上港式的奶茶，口感幾順滑蜜汁叉燒漢堡 ($138) - 配了一份粗身的薯條，本身不算很香脆。漢堡中間的半肥瘦叉燒好大舊！而且味道和平時叉燒包內餡是一樣的，亦不會很乾那樣子甜絲絲的味道加上帶少許外微脆且鬆軟的漢堡包，可以試試看這樣的中西式合壁呢窩夫配生果伴雪糕 ($86) -  雪糕有三款口味可選，我們選了雲尼拿。生果的話是頗酸的草莓，還有焦糖面的香蕉和藍莓 特別在於這個的窩夫吃落是雞蛋仔的味道和口感！

山林道cafe林立，要從中突圍而出真的不容易，這間白色為主調的cafe在山林道入口，食物選擇非常多，當中有很多更是融合了茶記特色，加上有很強空間感，可以舒舒服服享受午餐。🔹黑椒肉眼扒薯菜 $78這份午餐性價比非常高，香濃黑椒味的肉眼扒很有咬口，不會太肥膩，加上大大條新鮮馬鈴薯條，吃完其實很飽肚，還很貼心分開盛上兩款醬汁，難怪平日中午都有很多人來吃～另外午餐還可以加錢要蛋糕，我們選擇了new york cheesecake，這真的太值得加，首先口感絕對滿分，芝士蛋糕的微酸配上一層有質感的糖粉，作為結尾會令人很滿足！🔹蟹肉牛油果沙律🥗 $98這款沙律不是很多cafe有提供，所以我放棄了午餐直接選擇這款，最貼心是午市選擇任何主菜飲品都-$30！實在太貼心～蟹肉和牛油果的份量會大大增加飽肚感，我喜歡這裡沙律是用最基本的沙律菜（因為我不吃火箭菜）所以我可以全份清碟，加上沙律醋沒有過量，恰到好處！🔹蝶豆花牛奶 $46想打卡的話一定要點這杯雲朵般的飲品～面層的忌廉很挺身，蝶豆花牛奶質感滑溜，每一口都是濃郁的奶香，卻沒有多餘的糖水味，配黑椒肉眼扒剛好可以降膩呢～🔹鴛鴦 $46視覺上和普通latte無異

山林道新開cafe友人生日於是就安排試下店員推薦牛扒同🐷鞍，最後我哋選擇咗肉眼扒，肉質嫩滑，薯條係跟餐配嘅，係粗身薯條，外脆內軟魚香茄子飯，係茶餐廳嘅味道，但係西式嘅烹飪手法，每啖都食到肉碎，小小辣，好野味！冬陰功大🦐意粉，大🦐爽口，意粉彈牙鍾意食蒜嘅朋友就點咗蒜香雞肉意粉，真係好夠蒜味，炒得好乾身蟹肉牛油果沙律，啖啖都食到有蟹肉芝士漢堡個漢堡扒好厚，雞蛋係半生熟，咬開蛋汁流出，好juice呢杯維也納咖啡，係店員推介，佢話menu冇㗎！ 於是就試下啦！第一層係厚厚嘅cream，好似奶蓋咁，要攪勻先可以飲，如果唔係上面就好甜呢杯鴛鴦都係店員推薦，佢話係老闆有間茶餐廳，係茶餐廳嘅店拎返嚟嘅茶膽配合義式咖啡，自家研發出嚟嘅，講到咁朋友就試下，朋友話入口有咖啡嘅香，之後茶嘅回甘會出嚟，兩個配合比想像中好飲好多，值得一試！最後甜品就揀咗窩夫，熱辣辣嘅窩夫配合冰凍雪糕！