魚鮮生刺身專門店 (已結業)

今日下午諗唔到食咩記得之前經過個呢間有左口魚飯食入到去裝修同女人街既港式日本料理差唔多Menu 看到兩款鰻魚飯都是前茶及湯問侍應有咩分別？只係左圖係有一款鰻魚，右圖係兩款未問完就急著執拾另一枱當時下午只得兩枱客.係咪有咁既必要？兩張圖既前菜睇圖係唔一樣既～都費是再問佢開始落單叫呢位阿姨Excuse me果陣叫佢禁緊電話加多句唔該就不耐煩咁過黎落單上菜都係求求其其掉低就算第一次不起個麵豉湯連D麵豉都未溶成舊係匙羹度😂😂野食就無咩問題～個汁都幾好味之後有位女客人入黎果位阿姨又對人好好幫人浸埋茶（唔通我入到去已經得罪左佢😱佢一開始落單既感覺已經係好唔耐煩）之後有位店員妹妹都會叫歡迎光臨都叫有禮貌.個阿姨簡直不知所謂，成日掛住睇電話我唔係貪你果85折，無收加一服務費就唔洗服務？得3個客都做到趕唔切咁幫襯你仲要黑口黑面.我去幫襯大集團唔好？呢間野唔會再有下次.

又到了週五, 尋找好東西吃的午飯時間!朋友建議在登龍街, 那就選一家沒去過的吧~ 定食選擇挺多的, 什麼都想試, 想了好久, 結果還是點了難得成為主角的燒左口魚邊!跟餐有少量沙律菜, 感覺新鮮乾淨, 不錯麵豉湯有豆腐, 很多蔥花! 沒有交 "行貨" 的說, 抵讚! 燒左口魚邊丼 $98有四大片厚厚的燒左口魚邊!! 超級新鮮肥美, 超讚!!上面有一小堆黑松露, 和左口魚邊也配, 不錯喔!唯一可改善的是可以燒久一點? 油香會更突出的說~ 但正體都是一個我會再點的丼! 燒雙重鰻魚丼 $88和圖片出入比較大喔, 鰻魚份量以為會更多. 海鰻鮮甜, 鰻魚略嫌不夠厚身. 但以這個價錢, 我覺得性價比都很合理! 最後埋單才知道, 午餐有折! 好像有九折? 性價比果然不錯喔, 可以再來! 

我地宵夜時段覓食，aim at 搵d 附近得o黎又唔貴o既日食。openrice search 到呢間，見menu 刺身飯$100 有找，於是幫襯。「魚鮮生」，玩食字得o黎呢三個字又能表達d 魚好新鮮o既意念，幾有諗頭。鋪頭唔大間，一邊係d 四人檯，另一邊係一列長檯o既單人座。一面牆貼o左好多鯉魚、藝妓、相撲手、招財貓呢d 日系風格o既圖畫，再由圓燈籠映襯住暗淡o既餐廳。未叫o野食前，先飲啖佢擺o係檯上個保溫壺d 茶，有股淡淡o既麥香。定食附送前菜同湯，個沙律隻碟好熱，同埋個別生菜葉好苦，個湯亦比出面飲開o既麵豉湯較為淡口。呢d 配料o野只係一般，我覺得麻麻地。我叫o左三文魚大蝦丼($98 未加一)，menu 睇相就見d 刺身堆到好高，高過碗邊好多，但本物則並非如是，夾埋晒一平碗都無，有圖有真相。佢個飯量都係偏少，其實滭番多d 飯冧高佢咪得囉……但味道o黎講係十分之唔錯o既。d 三文魚刺身好新鮮好鬆軟嫩滑，大蝦就得一隻咁樣，都係好晶瑩剔透同埋挑o左蝦腸，識食o既當然吮埋個蝦頭啦～朋友叫o既係三文魚帶子丼($98)，雖然粒帶子又係得一粒，但睇落都好q 彈吸引！總括o黎講其實加完一$100

今日月底出糧曰，同事話要食豪些，要講抵食又豪，當然要食銅鑼灣魚鮮生啦1~先上前菜好醒胃沙律，好重沙律醬2~湯麵豉湯好够味，上面散有蔥和芫茜，茶一壺，無限添加3~主菜豬軟骨入口即化，加入溫泉蛋，冬菇，夢白豚肉厚度十足，染上醬料，咬一口，醬汁流入口腔而通上鼻蕾，又香又好味牛舌唔硬，都是做到入口即溶，超好味好長度的鰻魚啊，好多片啊～加上鰻魚汁，嘩，咬上即化，在口腔飄飄然然，可以再食三文魚厚切，勁大块，又鮮味下次要再來，價錢合理物超所值，唔使加一啊