上海婆婆336 (荃新天地) (已結業)

星期六黎到荃灣荃新天地一期，好多食店都滿座，見到336位同好耐無幫襯過，就走去食個晏大閘蟹當造下的時令蟹粉系列。1. 雞絲拌粉皮($68) ，花生醬好多，粉皮夠Q，但粉量較少。2. 黃金炒飯($75)，飯炒得乾身，成蝶得幾粒雪藏蝦，見餐牌寫住推介我覺得尚可，無特別。3. 排骨拉麵($58)，除左個麵係手拉有彈性外，其餘真係好唔掂，先講個湯，有鹼水味，而個湯個甜味似加左砂糖個排骨先出事，外面應該用左黃薑粉醃味，所以外皮有黃色，但成塊豬扒係無味，一D味都無，連肉味都無，超級失望。4. 336 上海小籠包($36) ，皮唔夠薄，肉汁亦少環境衛生方面，入坐後見到其中一張椅應該之前倒瀉水，無人抹，而梳化位有飯粒，加上枱面有餸跡，抹唔乾淨🤦🏻‍♂️🤦🏻‍♂️🤦🏻‍♂️真係無下次。

今日(30-4-2019 Tue)爸爸冇時間煮晚飯,咁索性休息出街食飯啦,我哋帶佢去食唐宮,但第一輪枱已full晒,知客通知可能要等到7:45pm至有枱.爸爸唔會企喺喥等啦,老公話去Goobne烤雞,落到去又係人多,又驚等好耐,見上海婆婆有位同冇人等位,於是都係轉返呔食中菜.研究一輪後,決定要:5. $76.00嘅黑醋排骨顏色好夠,味道好濃.少少酸又熱騰騰.味道:4.5分1. $48.00嘅芹香牛肉水餃6隻咬落去睇,好攪笑,牛肉餡好似牛丸咁,而佢係有芹菜香,但好彩唔太濃,但牛肉味好似冇乜,不過粒肉丸係鬆軟嘅.味道:3分2. $48.00嘅椒鹽小黃魚(條)真係細細條,食落,冇乜椒鹽香,因為一來落得唔夠,二來佢咁擺條魚,啲椒鹽都跌晒落碟 喥.魚皮好脆,肉嫩同甜,而且又係好熱.味道:4分4. $72.00嘅腿茸津白份量都幾多,又係好熱,味道亦係清淡.味道:4分6. 後加$75.00嘅黃金炒飯老公喺食黑醋排骨時,覺得要送飯,於是加個飯,成日食菜飯,見呢個同佢同價但又特別啲,於是要呢個.每粒飯都係金黃色同夠乾身,亦食到淡淡嘅鹹蛋黃香,可惜飯粒硬咗啲.味道:4分5. $63.00嘅雪菜炒粉皮粉皮滑

跟朋友來一個quick dinner，決定黎一趟中餐。以前喺屋企附近有「上海婆婆」，但商場裝修之後就消失咗。今日特意黎到荃灣再試試呢間餐廳。1. 花雕醉雞每次黎到都會必點既菜式。花雕酒味濃郁，雞肉嫩滑。不容錯過。唔鍾意酒味既話仲有其他雞既有關前菜。大家不妨試試。2. 黃金炒飯呢道炒飯份量幾足，兩個人食剛剛好。3. 糖醋魚塊醬汁惹味，啲菠蘿索晒醬汁就真係無得頂啦！魚塊就不過不失，用黎送飯都唔錯喔！4. 上海小籠包必點！不過最好食既都係喺銅鑼灣一間中菜館...

每次跟家人外出都很難選地方吃飯皆因母親大人不喜歡吃肉／魚生之類的東西幸好他是上海人，喜歡吃上海菜上海婆婆的分店亦算多，故此每次想不到吃什麼就會來到這裡圖他的質素穩定，味道不差、價錢尚算合理而且座位算闊落，又沒有限時但今天是與朋友飯聚，與平日有點不同呢！－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－336上海小籠包($36/4隻)皮薄，內餡多汁上海菜相信都會想到這個菜好吃，但不會有太大驚喜花雕醉雞非常推介的一道菜，幾乎每次都會叫雞肉十分嫩滑，而且有一陣陣花雕酒的酒香雞本身亦挑得十分好，並沒有過多的脂肪，並保留了那層透明的啫喱真的很好吃，難得的是每間分店都能夠統一水準，讚黃金炒飯($70)炒飯的色澤鮮明，金黃色令人胃口大開飯粒粒分明，完全不會痴到一舊舊咸味適中，香味濃郁黑醋排骨($76)非常惹味，岩曬食肉之人咸中帶有少少的酸味，令人開胃「唔該! 幫我叫碗白飯！」腿茸津白($68)津白的精華所在就是旺菜流出來的汁味道濃郁，口感十分rich令人感覺很充實－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－由於趕住食完飯去睇戲所以下單前特別分付店員快一點上菜結果真的很快手，