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2023-07-01
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餐廳翻新後 裝橫都係走港式懷舊風 佢地真係好出名 每日都大排長龍✨咁高人氣 果然有佢嘅道理 小菜碟碟又香又滾熱辣🔥.📌拔絲焦糖香燒脆腩仔 $98第一次見呢種做法 幾新穎特別🤩焦糖絲圍住燒腩仔 好似鳥巢入面嘅蛋咁🪺焦糖都幾難整到唔會過熟冇苦味 仲要定型一絲一絲🍮燒腩仔部位好靚 半肥瘦甘香 焦糖同皮都燒得好脆 夾埋啲一齊食 甜甜鹹鹹 又幾好食喎🐷.📌香爆黑椒牛仔骨煲 $113上碟時仲滾下滾下 牛仔骨份量都幾多 有八舊🐮配菜洋蔥都清甜 青椒炆得淋🧅🫑牛仔骨冇咩筋位 肉質好軟淋 肉味幾濃 加埋秘製黑椒汁 有鍋氣得嚟又惹味 必點呀‼️.📌啫啫唐生菜煲 $83唐生菜頭爽脆 綠葉部份幾軟淋 索哂啲汁🥬加左四條大蝦乾 啲海味味煲到入晒味🦐有辣椒 辣辣地🌶️好有鍋氣 惹味得嚟又唔鹹 食到中途都仲熱辣辣🍲但一煲唔滿 如果份量可以多啲就好喇🥹.📌黃金炸饅頭伴煉奶 $40/半打饅頭外皮炸得好薄脆 吸油時間應該唔算耐 所以唔會好勁油香酥炸嘅感覺 保留番饅頭本來嘅淡淡香甜 比較乾身 點埋煉奶更加好食🍞.📌靚仔白飯(碗) $13食得中菜點可以冇白飯呢 白飯粒粒分明 比較爽身 水份較少 有米香🍚.📌番薯糖水 $free番
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📌拔絲焦糖香燒脆腩仔 $98
第一次見呢種做法 幾新穎特別🤩焦糖絲圍住燒腩仔 好似鳥巢入面嘅蛋咁🪺
$98
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$98
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📌香爆黑椒牛仔骨煲 $113
上碟時仲滾下滾下 牛仔骨份量都幾多 有八舊🐮
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📌啫啫唐生菜煲 $83
唐生菜頭爽脆 綠葉部份幾軟淋 索哂啲汁🥬加左四條大蝦乾 啲海味味煲到入晒味🦐有辣椒 辣辣地🌶️好有鍋氣 惹味得嚟又唔鹹 食到中途都仲熱辣辣🍲但一煲唔滿 如果份量可以多啲就好喇🥹
$83
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📌黃金炸饅頭伴煉奶 $40/半打
饅頭外皮炸得好薄脆 吸油時間應該唔算耐 所以唔會好勁油香酥炸嘅感覺 保留番饅頭本來嘅淡淡香甜 比較乾身 點埋煉奶更加好食🍞
$40
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$40
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📌靚仔白飯(碗) $13
食得中菜點可以冇白飯呢 白飯粒粒分明 比較爽身 水份較少 有米香🍚
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📌番薯糖水 $free
番薯好大舊又粉甜 成隻碗都滿晒 有放到薑粒 薑水好濃薑味同辣 加番啲番薯甜味中和番🍠
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📌綠豆清心丸 $free
同平時啲綠豆糖水唔同 冇起沙係好清 得啲綠豆殼 仲有五粒綠豆爽 比較厚實煙韌 唔會太甜 幾清爽💚
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📌可樂/忌廉 (枝裝) $13
玻璃樽裝汽水總會覺得比罐裝特別好飲 可能懷舊嘅感覺係正啲🥤
$13
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