肚餓了串燒烤焗專門店 (已結業)

大約9點幾係尖沙咀完左活動想找間餐廳飲下啤酒吹下水就去左這間串燒餐廳試下估唔到咁夜都仲咁多人等左15分鐘先有枱有超多唔同類型的串燒有豬，牛，海鮮，蔬菜，雞....🍆微辣肉碎原條燒茄子（$49）整條茄子上，上面好多肉碎唔會好乾身，仲要好香🐠黃金炸魚皮（$59）唔係好多地方有黃金魚皮新鮮炸起，超脆口上面好多咸蛋黃，仲要好大塊啊仲有黑松露香菇醬扇貝同豬頸肉除左串燒，點少得啤酒原來有好多款手工啤🍺試左個pear cider , 好易入口👍🏻👍🏻👍🏻

又發現到好西出沒地！唔行入黎阿士厘道都唔知呢度開左咁多好食既餐廳呀！呢晚去到位於阿士厘道17-19號6樓既肚餓了，拆餐勁既！呢度同我之前食過既串酒里有啲似，應該係同一個集團既，menu都差唔多，而且都係同麥子手工啤酒合作。舖面唔係話非常大，但都應該有30-40個座位左右。一上到去係冇咩油煙味，煙霧瀰漫，證明抽油煙做得唔錯每枱都會有調味粉，有辣椒粉、黑椒鹽、孜然粉，可以按照自己口味為串燒調味！Pear cider（$68）朋友叫咗支pear cider，唔錯黃金炸魚皮（$59）首先嚟嘅嘢食係黃金炸魚皮，好好食！外皮用蛋黃包住咁炸，勁香蛋黃味！就算最後我哋食到好飽，都係停唔到食呢個！香燒原條日本鰻魚（$59）呢個價錢有咁大條鰻魚真係好抵，而且好好味！勁辣跳舞餃子雞翼（$49）聽個名都知會辣到跳舞！呢個其實幾好味，但真係有啲辣，鍾意食辣嘅朋友一定好啱！蒜蓉燒虎蝦（$59）隻蝦好新鮮，配上好香嘅蒜蓉一齊勁好食！川式脆燒雞軟骨串（$39）上面灑咗孜然粉，好配，好香～自家製醬燒黑豚肉（$49）呢個唔知係咪因為我哋放咗好耐，變凍曬先食，所以啲肉有啲韌 不過都幾入味嘅～下面就講下蔬菜啦：爆汁車厘茄串（

今次重遊舊地，同朋友仔到位於尖沙咀的串燒店食晚餐。地點非常易揾，只要L5出口行2分鐘到就到達呢幢大廈。餐廳簡約的裝潢，加上酒瓶擺設，感覺時尚又有feel。係等朋友的途中，我們先叫一份我念念不忘的黃金魚皮！餐廳新鮮將魚皮及咸蛋黃炒均，令每塊鬆脆的魚皮都占有咸蛋的咸香香，鍾意食咸蛋乜乜的一定不能錯過！食燒烤或者串燒一定唔可以錯過燒粟米！燒香的粟米零舍吸引，微焦的外面，加上咬落每一粒的粟米粒，將每口佈滿Juicy的粟米汁。翠肉瓜食飯就食得多，串住黎燒真係第一次。平時炒餸一般都係切薄片炒到軟身，今次餐廳用竹簽串起的翠肉瓜就切得比較厚身，而且瓜身吸滿掃上燒汁，令呢串翠肉瓜不再係菜式上的配角。餐廳真係有好多少見的燒蔬菜，當中呢份餐廳推介的燒蘆筍更係人氣之選。採用比較幼嫩的BB蘆筍，令到食的時候唔會食到過粗的纖維。蒜蓉燒茄子都係我的Encore清單之一！以原條茄子切開，釀入大量的蒜蓉及葱，燒得香軟的茄子肉加上香濃的蒜蓉，真係會食到停唔到口。餐廳都有提供不同的焗菇，今次我們就點左其中兩款。用錫紙包住個個係蒜蓉牛油烤焗雜菇，菇包內的金菇及蘑菇等吸曬蒜蓉牛油的精華。不過岩岩食完含有海量蒜蓉的焗茄子後，呢份

朋友仔生日將近，我們一行四人去左位於高興一番。佢地早早聽過我推介的肚餓鳥串燒店，今次我們決定去呢到一邊食串燒，一邊飲下酒。餐廳唔算太大，不過7點時已有8成的枱已經有客了。餐牌方面，除左有豬牛雞外，仲有大量的燒海鮮。此外，驚唔夠飽的男孩們，你們可以叫個焗飯頂下胃tim(笑)餐廳有來自不同國家的手工啤提供，鍾意甜味的我就揀左果味重的Pear Cider。而壽星女就試了容易入口的西瓜手工啤。有啤酒又點可以少左熱氣小食呢？我們叫左一份黃金炸魚皮。魚皮係用新鮮的鹹蛋炒成，無論聞落定食落都非常香。除左有鹹香的鹹蛋味外，餐廳仲加左牛油一齊炒魚皮，令到味道的層次更豐富。無論咩烹調方式，都無燒的豬頸肉咁香口。一塊豬頸肉燒香後切成片，點埋旁邊的微酸的香蒜汁，真係乙非常惹味，$69咁大碟絶對超值！識食牛舌一定要食厚切的！燒得香口的牛舌味道剛剛好，肉質夠Juicy唔會過份乾，我們幾個一致讚好。餐廳提供不同配料的燒蠔，如果大家好似我們咁，有選擇困難症的話，就可以點肚餓鳥燒蠔拼盤，入面有齊所以味道的蠔。我特別推介蒜蓉燒廣島蠔，肥美的蠔肉加上大量的蒜蓉，真係好吸引。一行四個女仔，當然會叫返D蔬菜平衡下。呢份蒜蓉牛油

朋友想食串燒，就黎呢樹試下啦。上到黎，全部都高枱。心諗我條腰大鍋啦。Anyways，地方唔大，張枱面都唔大。。。成件事都唔太寬倘舒適。先叫野食。手工啤 - 蜜糖口味 ($68)黃金炸魚皮 $59新鮮炸，好味。鹹蛋黃醬好夠。但都比較油。食太多會膩，我哋最後都食唔曬。蒜蓉茄子 $49好大條！原條上。好“淋”，很香的蒜蓉味。惹味汁燒雞泡魚乾$49鹽燒牛舌 $59雞泡魚乾 - 真係比較乾。很難叉起。嚼都有啲難。麻麻地。。。牛舌 - 厚切爽彈， 味道惹味。好有口感。好味！肉汁燒雞翼 $30香燒餃子雞翼 $49肉汁燒雞翼 - 幾入味，燒得幾好！香燒餃子雞翼 - 入面有餃子料，幾juicy，好肥美。香燒原條日本鰻魚$59醬汁燒原條鰻魚，好入味，好“淋”。黃金薯條 $59薯條係好脆，但太脆呢。。 薯條好乾，好似炸咗好耐好耐。超油。好失望。雞軟骨$39燒的幾好，不過比較普通。燒玉子真係失望，好薄，冇蛋味。唔新鮮。同出面比，差啲。。。燒魚棉花糖燒多士$29上枱時仲熱既，但俾我分完都涼咗。。 哈哈。比較難切開，因爲棉花糖實在好黏！都ok好味既。。。 不過價錢又唔係十分抵，地方又唔係十分舒服。。。而且出面有咁

好耐無食串燒了，所以揾個朋友仔陪我去食串串。呢間位於尖沙咀的樓上串燒店，地點近地鐵站夠方便。餐廳去到都唔少人，不過都有幾張枱淨，所以都唔洗等位。餐廳的串燒種類好多，由豬牛雞羊到海鮮、丸、蔬菜，到小食、甜品，甚至飯類都有。餐廳除左有不同的罐袋汽水果汁外，仲有不同的手工啤。見到餐牌有黃金炸魚皮，諗都無諗先叫左一份。暖粒粒又脆身的炸魚皮，加上新鮮撈埋一齊的鹹蛋黃，真係同新加坡個個係兩個Level。另外，我們叫左「自家製醬燒黑豚肉」及「鹽燒鴕鳥肉」。兩款串串都燒得非常香口，肉質卻唔乾。當然我都有叫到食串串必叫的牛舌啦！個人認為用燒的烹調方式係最適合牛舌的，因為火喉可以火速燒熟表面，把肉汁鎖係入面。朋友對海鮮敏感，所以我只係叫左一隻蒜蓉燒15cm虎蝦及一份兩隻的芝士燒廣島蠔。虎蝦非常厚肉彈牙，而且上面的蒜蓉山都好惹味。芝士燒廣島蠔非常肥美，上面的芝士都好香。另外。我仲要左一份兩隻的汁燒鮑魚，個汁好香、鮑魚有咬口但唔會太un。此外，我推薦大家試呢個比目魚！雖然係用燒烤的方式烹調，不過都無阻魚肉的嫩滑度。金菇牛肉卷的牛肉油香滲埋黎金菇到，整體好Juicy！芝士丸用左調味粉調味，令芝士丸內外都好吸引。

同男朋友講左好耐想食串燒，終於佢話揾到間同我好襯的餐廳⋯⋯肚餓了餐廳唔算好大，不過坐得都幾舒服，唔會太迫夾，枱都夠大放食物。睇睇Menu都見到有好多種款，除左有豬牛雞外，更有海鮮、蔬菜類。餐廳枱面有鹽、胡椒、辣粉比大家調味。食串燒一定會跟啤酒！餐廳有好多不同種的手工啤酒可以揀。男朋友揀左支來自加拿大青瓜味的啤酒，而我就揀左來自澳洲的Pear Cider。唔多飲酒的我，覺得兩枝都好易入口，又幾好飲。其實我們叫左好多野食，綜合我同男朋友的意見，我們有五款食物想介紹比大家(排名不分物後)！推介1) 西京比目魚我係一個麻麻地鍾意食魚的人，但呢個西京比目魚，都成為我倆之最，皆因條魚香、嫩滑、少骨！個西京汁微甜，同魚一齊焗真係幾夾。加上魚肉如BB肌般又嫩又滑，真係食到停唔到手！魚骨呈十字形，非常容易食！推介2) 安格斯牛柳粒呢個牛柳粒燒完仲非常Juicy，唔似我自己BBQ的牛排乾。牛柳粒的牛肉及油脂平衡得好，食落牛味重，又唔會好肥膩。推介3 ) 蒜蓉茄子唔知有無人同我一樣係蒜蓉迷呢？餐廳利用原條茄子黎燒到茄子肉香軟，上面再放大量大量大量的蒜蓉，係蒜蓉迷必叫的Item！推介4) 燒豬頸肉豬頸肉係我食

兩個大男人最好酒池肉林今天就來吃吃串燒先來一枝電影主題啤酒他們的名字叫回魂夜和食神檸檬薄荷味味道清新自家制美味燒雞肉串燒大大串肉質嫩滑燒得超香口鹽燒牛舌是我的最愛體型厚切吃起來非常有肉感經典系列蜜糖燒雞翼不能不叫已沒有不好吃的理由椒鹽燒新加坡白魚蛋不錯微焦的質感有獨特的香氣大男人們要再來點肉肉香草燒紐西蘭烤羊架肥瘦適中羊味香口油脂在口內爆發秘制醬汁燒豬頸肉原碟奉上外皮微焦十分香口惹味燒新鮮冬菇串超香口蒜蓉燒原條茄子極重口味海量蒜頭燒得香口蒜頭控必為之瘋狂芝士金黃醬燒虎蝦很美味蝦頭膏甘香蝦肉爽實最後點了大熱的黃金炸魚皮鹹蛋和魚皮不知產生了什麼化學作用又鹹又香令人一口接一口肉食了一整個晚上男人間的話題總是沒完沒了

大半年前到過肚餓了食串燒, 最近又心思思想再去食, 一如既往...Weekdays都幾爆場, 記得book位呀! 肚餓了出咗新Menu, 款式多元化咗, 唔只局限於串燒類, 增添了炸物, 焗飯今次都試咗啲新嘢 - 黃金炸魚皮 $59未食過新加坡嘅人氣鹹蛋魚皮, 比較唔到, 呢份黃金炸魚皮係將炒好的蛋黃汁均勻加在炸魚皮上, 食到最尾一塊時, 魚皮仲係脆卜卜, 我係超鍾意食蛋黃乜乜乜, 所以我係唔會放過呢款小食汁燒秋葵 - $29秋葵燒完唔乾身, 咬落仍有爽脆口感炭燒安格斯牛柳粒 - $79炭燒的肉類可保持內裡的肉汁, 而且炭燒肉類的香味 & 口感都會有所分別, 呢串牛柳粒亦唔例外, 除卻原來炭燒的香味, 牛柳粒的邊邊位燒至脆身 (我最鍾意食), 內裡夠腍身且肉汁爆多蒜蓉燒15cm虎蝦 - $59滿到瀉的蒜蓉係我最愛嘅重口味😂, 肉質彈牙又新鮮, 係最好不過嘅口感蒜蓉燒廣島蠔 - $59/2隻繼續重口味, 大量蒜蓉放在漲卜卜嘅燒蠔上, 撥開蒜蓉就係出晒煙好濃蠔味的燒蠔, 記得飲埋蠔殼內嘅汁芝士燒扇貝 - $59/2隻食得太多重口味蒜蓉, 轉一轉改成芝士, 將燒過嘅芝士連埋扇貝一齊食, 簡直