温野菜

营业中

休息中

一直都好想試依間餐廳，但皆因價錢太貴所以一直冇黎試！咁啱早幾日突然收到email推出信用卡優惠，仲只係得幾日，就即刻嗱嗱聲打電話去book位，結果星期六日晚都已經full晒，好彩仲有啲位係留俾walk in，咁我先有希望終於嚟到！6pm響apps度㩒定飛拎位，可能太多人知道信用卡優惠，所以個個都響Apps拎飛，6:30開始搞到Apps都故障但明顯個籌比平時多人，1個鐘先跳得2-3個結果我要等到9pm先入座一入門口就已經見到各種食材今次信用卡優惠係套餐半價，我哋兩個人嗌咗二人餐，另外再嗌多杯雜果賓治套餐係唔包湯底，要自己每人自選一款！依度特色一人一鍋，夠晒衛生，同埋可以迎合自己需要！骨膠原柚子鹽湯$39有輕輕的柚子味，都不錯好多食材都因為吸收左湯嘅味道變得更好味如肉類同烏冬！藥膳湯$39沒有藥膳味，但後尾再睇返網上評語，應該係有九格藥膳可自己調配味道，但我哋完全冇接觸過依個東西，可能店員遺忘了！錯過了真正藥膳湯的味道前菜 - 塩辛薯仔(伴魷魚沙律醬)，生菜沙律五品野菜盛合、黑芋絲、蝦丸、五目野菜餅佐賀A5黑毛和牛西冷嘩...真係無得輸！非常好味英國安格斯牛肋肉明顯肉汁比日本爭好遠，不過不

若要人不知，除非己莫為。哎，被A姐知道我自己一個人去咗溫野菜嘆和牛，嬲嬲豬，梗係要帶佢食温野菜On-Yasai，補返數!!!有朋友仔可能都知道温野菜On-Yasai喺日本已經有超過300間分店，食Shabu Shabu!! 主打食材由日本福岡、鹿兒島、熊本、北海道等地直送，新鮮都震，所以價錢都偏貴。平時ShabuShabu都係一大鍋，呢度係一人一鍋!!! 有八種湯底揀，大部分都係$29。A姐話要靚靚，嗌咗骨膠原柚子塩湯，一嚟就係就係啫喱狀，不過煲一陣就會溶咗，有淡淡嘅柚子清香。而我就叫咗鰹魚湯，嚟到唔覺好特別，裏面有幾條魚乾，滾起就好香，原來嗰啲魚乾係用咗日本傳統「手火山式」嘅煙燻方法，特別香。餐廳名叫「温野菜」，意思係「溫熱的蔬菜」，就梗係要食菜啦!! 我哋叫咗野菜五品盛盒，一次過試五樣嘢，有生菜，旺菜，水菜，啡金菇同甘筍絲，由日本福岡同青森直送，好鮮甜，好似去咗日本咁。出咗名大食嘅我哋，食菜就梗係唔夠啦!! 不過呢度嘅肉，真係好細碟，每碟大概得嗰四塊，勁快食完，所以我哋叫咗好夠碟。佐賀A5黑毛和牛西冷，肉質較實，油脂較少，雖然貴啲，但我哋鐘意鹿兒島和牛肩脊肉多啲。鹿兒島黑毛和牛肩脊

早前在海港城逛街, 經過見到一間餐廳很多人等位, 引起了我的好奇心, 看看名字是溫野菜, 立即吸引了我, 溫野菜是真．來自日本的shabu shabu店, 而且我是大愛野菜的人, 以野菜名命的餐廳, 想必是有出色的野菜吃了。以為這裡只有野菜吃? 這便錯了, 肉的選擇可不少呢, 做足功課後, 成功邀約食肉獸和草食系的朋友, 一行四人來到銅鑼灣新店shabu shabu。熊本縣地震後, 屬溫野菜的集團, 決定把旗下餐廳包括溫野菜、牛角、牛涮鍋及壽司大的十天營業額給熊本縣政府, 很溫暖窩心, 令人對它很有印象。踏入溫野菜, 門口有大雪櫃, 儲存不同的野菜和肉類, 野菜全都來自日本的, 種類是特別多, 對得起溫野菜這餐廳名字呢!原來餐廳座位以包廂為主, 私隱度高, 和式裝潢, 令人感覺在置身日本。若非經過廂位, 是難以看到裡面的情況, 所以如果舉手叫店員, 會舉到手軟, 店家很貼心的在每一枱裝上一個touch pad, 手指指便可以叫人來加湯/ 加茶/ 落單/ 埋單等, 極之方便呢!喜歡這裡的一人一鍋, 一來不用相就別人的口味去選湯底, 二來也不怕別人沾了口水的筷子再放到鍋裡夾東西, 三來自己

温野菜「温野菜」的日文如同字面意思，代表「溫熱的蔬菜」在しゃぶしゃぶ温野菜, 這三個字代表著更深層的意義「温」是希望除了提供溫暖的食物外，更能透過服務溫暖一個人的心「野」是希望提供健康、新鮮的蔬菜「菜」是希望提供豐富多樣的前菜、鍋肴將這樣的心意集結在一起，並傳遞給每一個你，就是「温野菜」中間的特製湯碗附有隔湯層，可將多餘湯汁隔走, 避免食物及醬汁變淡每人一鍋形式, 非常貼心..   有A-E SET 比你選擇, 亦可單點, 我今次叫左D Set, $528,  真係好多野食D Set 包括前菜:明太子青瓜            好好味, 青瓜上加了沙津醬及明太子, 又清新又有D 酸甜, 好開胃辣醬芝士               感覺好似腐乳呀味付鵪鶉蛋   湯底:包北海道昆布湯, UPGRADE 其他湯+$10我選了豆乳湯, 味道非常濃郁,慢火煮, 慢慢會有腐皮在面, 撈起佢都幾好玩..肉類:A5黑毛和牛肉眼 , A5黑毛和牛西冷 , 黑毛和牛牛肩肉 熊本豬肉, 蟹腳     每款都切得好薄, 味道味美 鍋肴: 年糕片免治雞肉  內裏食到有雞軟骨,