Bigger Burger Cafe (已結業)

連鎖漢堡包快餐店從小吃到大, 價格越來越高, 相反份量越來越細, 倒不如出外吃一份手工漢堡佐敦這家漢堡包小店樓底高, 共兩排座位, 一邊是四人卡位, 牆身配上粉藍色及食物圖畫, 另一邊是黑色型格沙發椅, 配上深啡色牆身, 各有特色每張檯上有一排彩色圖案磁磚, 顏色鮮豔特別, 拍照作背景一流餐牌除了漢堡包外, 更有簡約西餐意粉/意大利飯及扒類,一應俱全特厚鵝肝安格斯漢堡套餐 每份套餐已經跟上黑醋沙律, 薯條及飲品漢堡厚到驚人, 想一啖放進口亦很困難從中間切開, 漢堡內有蕃茄/洋蔥等配菜, 7安士的牛漢堡煎至7分熟, 厚度絕對有2-3公分, 牛味濃郁, 加上半溶的車打芝士,令人垂涎欲滴, 配上烘烤香脆的豬仔漢堡包, 內裡鬆軟鵝肝面層煎得香脆,油脂滿溢, 配上適量黑醋汁, 口感柔軟綿密每份套餐會跟薯條, 只要加$25便可升級至瘋薯, 分量增加外更有三款口味選擇, 墨西哥辣肉醬/酸忌廉煙肉/黑松露芝士友人點了一份超值套餐, 意粉或意大利飯, 同樣配上餐湯, 法式蒜蓉包及飲品蒜香虎蝦墨魚汁意大利粉, 用上墨汁意大利粉, 再加上新鮮墨魚汁煮成, 條條分明, 絕對是雙重滋味, 食到滿口黑蚊蚊虎蝦兩隻

陪朋友們去佐敦電器維修保養後，我說吃澳牛，她們不要，說太多人排隊，又拿著電器，對面的bigger burger cafe反而剛營業不多人，吃這間好吧。看見香蒜蜆肉意大利粉我立即嚷著要點，當上桌時，意想不到意粉的配料如此豐富，還有超多蘆筍，只賣58元，而且有餐湯，飲品附送，頗超值。濃濃的蒜香味，淡淡的蘆筍香，鮮甜的蜆肉，彈牙的意粉，色香俱備。朋友的超級啤酒罐煙肉安格斯漢堡令到我們目瞪口呆，她的煙肉卷如此巨型，超像罐頭般大。經煎過後的煙肉散發煙燻的香氣，油脂直冒，加上十級厚度的安格斯牛肉肉汁不斷流竄出來，牛肉相當嫩彈，美味可口。另外德國紐倫堡烤腸漢堡也不錯，它雖沒超級啤酒罐煙肉安格斯漢堡那麼巨大，但都有一定份量呢。紐倫堡烤腸那濃郁的豬肉味與豐腴的肉汁在口中蕩漾，口感不俗，朋友三，兩下已吃光。漢堡內裡的青瓜不起眼，可是非常清爽解膩。黑松露薯條熱度剛剛好，外酥內脆，挺有口感，份量都很多，加上清香的黑松露調味，美味度大大提高，愛薯條的朋友吃過不停。

之前經過見到門口個burger menu好吸引，已經mark左要黎試下。今日去開尖東，特登行過黎食。我地2個人叫左牛油果醬雞扒漢堡同藍芝士煙肉安格斯漢堡,仲加錢轉左飲手工啤，同埋upgrade左個黑松露薯條。藍芝士煙肉安格斯漢堡Blue cheese味唔係好勁，平時食開嘅blue cheese係會濃到有陣芝士臭，但係呢個冇，blue cheese獨有嘅粒粒亦唔多。鍾意果陣芝士臭嘅朋友可能會失望，但係對芝士冇特別喜好嘅人，會覺得幾香。安格斯做嘅漢堡扒中規中矩，唔會乾，但咬落唔會有好多肉汁。套餐仲配黑醋沙律，一齊食可以清一清味蕾，係唔錯嘅配搭。牛油果醬炭燒雞扒漢堡呢個雞扒真係不得了，好厚，又勁多汁！我好貪心咁加左個大烤菇，結果個包高到咬唔到，要咬完個頂再咬底⋯雞扒雖然厚，但配左牛油果醬，味道好清新，食完都唔會好膩。唯一美中不足係完全冇炭燒味，改下個名會好d。其中一個餐轉左黑松露薯條，d黑松露唔係醬，而係係一粒粒咁，好乾身。好處係唔會整淋d薯條，但係壞處係掛唔上薯條，所以d薯條冇乜黑松露味，反而食完就見到d黑松露粒粒跌晒落底。套餐加$25仲可以轉飲手工啤。我見個table stand寫住be