燒肉801

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#MC帶你去尖沙咀.想品嚐細膩霜降嘅黑毛和牛燒肉，但又有預算限制？！咁依間日式燒肉店，你一定唔可以錯過！➖✨ 燒肉801.日式燒肉店於尖沙咀The ONE附近，主打九州產的黑毛和牛，多款豐富拼盤及二人/四人套餐，超值價錢可以享受到日本和牛，性價比不錯！➖🥢 志盛（2人前）燒肉套餐｜$498.以黑毛和牛為首，配以精選雞肉及豚肉；總共有六款肉類，二人份量剛剛好，而且有霜降黑毛和牛！➖🥩 鹽味牛舌📝 牛タン塩.以簡單鹽巴調味，牛舌軟腍爽口，入口十分彈牙，口感十足，超級滿足！➖🥩 黑毛和牛牛小排📝 黒毛和牛霜降りカルビ.黑毛和牛小排滿佈霜降狀油花細緻嘅紋路，肉質軟嫩厚身，輕輕一燒就可以進食。➖🥩 黑毛和牛上肩肉 ✨推薦✨📝 黒毛和牛上肩ロース.牛上肩肉油花紋理豐富，肉質柔軟細膩，輕輕一燒就可以進食，入口軟嫩適中！➖🥩 極上厚切牛胸腹柳📝 厚切りハラミステーキ.牛胸腹柳超厚切好大條，厚度非常之厚‼️口感軟嫩豐腴而且牛味濃厚。➖🥩 蔥鹽味雞腿肉📝 ねぎ塩鶏もも.雞腿肉肉質緊實，比起雞胸更加有軟嫩口感！➖🥩 黑毛豚無骨小排📝 豚バラ.黑毛豬小排肥瘦相隔，燒至微微焦香，肉厚味濃之外，油而不膩，好惹味‼️➖

突然間好想食燒肉，即興去咗801🤭聽聞性價比超高，所以一直都想試今日試咗幾款都係熱門款式,除咗牛舌之外，其他的確唔錯😊下次再嚟！🩷101大判燒！黑毛和牛肩胛肉 配温泉蛋 $128薄身一大塊~一燒已經聞到好重嘅牛油香味食落香濃牛肉味，帶油脂香，沾埋溫泉蛋好似食緊壽喜燒，性價比好高！🩷黑毛和牛上肩肉 $148, 生菜 $28呢一碟係全晚最好食，雪花超靚，油脂平均，肉質嫩滑，好食到不得了但因為油脂勁，一定要配生菜食，否則好漏加埋生菜啱啱好，超級Perfect🩷極上厚切牛胸腹柳 $138呢隻牛味重，油脂少，肉質厚啲 ，有咬口！有啲似食牛腩🤭🩷鹽味牛舌 $78本身想叫牛舌盛，但係冇，所以叫咗呢個。一如所料，因為薄身，所以冇乜咬口，肉質唔多麻麻哋，始終都係鍾意食厚身嘅！🩷杏仁豆腐 $28我鍾意食呢個甜品呀，好香濃嘅杏仁味唔會太甜，好香滑，質感似布甸份量少咗啲！如果大杯啲就好🥰

位於尖沙咀地標的「燒肉801」是一家以日本黑毛和牛為主題的燒肉餐廳。踏進店內，簡潔的裝潢風格讓人感受到濃厚的日本氛圍，是由日本人主理,更以偏大眾化價錢推出各種盛合set。今日同朋友叫了~801盛 (single) 加冷麵 (必叫) $223 黑毛和牛上肩肉 ($148)馥郁的肉香、豐滿的肉質以及均勻的脂肪分佈，讓人無法抵抗它的誘惑。每一口都能感受到肉質的細膩與口感的層次變化，令人陶醉。~冷麵(+38@)湯加了檸檬汁，另配，酸甜有序，一啖肉一啖麵，大滿足。另外,燒肉點小得既當然是飯啦~紫菜飯$3~黑豚盛$136除了和牛之外，餐廳的豬肉也都各具特色。豬肉味道濃郁。在店內，你可以品嚐到多種燒肉的不同風味，帶給你視覺、嗅覺和味覺的全方位享受。值得一提的是，「燒肉801」的服務員也相當好，會細心地不停幫手換爐版。總的來說，「燒肉801」絕對是尖沙咀地區一家值得一試的燒肉餐廳。尤其對於黑毛和牛的愛好者來說，這裡無疑是一個美食天堂。

去完日本仲係對和牛念念不忘🤣 驚喜發現呢間新開幾個月嘅日本燒肉店, 唔覺意被吸引咗入去😶 🍱801 盛 ($223 - 150G)先嚟個招牌套餐, 有腹前牛小排同葱塩味雞腿肉, 而主角一定係「大判燒！黑毛和牛肩胛肉」🤩 細緻嘅雪花配合溫泉蛋漿, 完美地入口即溶😍🍱803神盛 ($328 - 300G)另一個套餐係腹前牛小排, 牛板腱肉同特上牛胸腹肉, 雖然唔係和牛但係三款肉紋理好靚, 牛味濃郁, 性價比極高🔝🥩201黑毛和牛小排 ($128)意猶未盡再追加和牛! 較薄身嘅牛小排輕輕燒到脆面, 油香已經不得了😍 建議大家走汁, 用心欣賞令人流口水嘅和牛味🍖黑毛和牛上肩肉 ($148)上肩肉厚度非常適合燒肉, 油脂比例啱啱好🤌 係非常細膩嘅味覺享受💗 同樣建議走汁

早前睇Youtube有人介紹呢間日本人主理嘅燒肉店, 之後就長期排隊嘅人氣店, 係仲未有機會去日本前, 平日夜晚6點繁忙時間前試試係咪真係有日本味道坐低即係order咗2杯suntory生啤, 個杯嘅造型幾特別極上厚切牛胸腹柳 - 全晚MVP, 牛肉味香濃、肉質嫩滑、油脂分佈剛好, 好味到再encore 一碟黑毛和牛上肩肉 / 腹前牛小排 - 呢2款都出色, 都屬牛味較濃, 可惜醬汁太多搶咗牛味802樂盛 / 808臟盛 - 2款盛合都係150gram, 份量唔多但啱哂樣樣食少少試吓, 808臟盛有辛辣味噌牛腸、九州雞心都幾特別大判燒！黑毛和牛肩胛肉 - 牛肉太薄, CP值較低, 而且上菜時個蛋係牛腹柳一齊上, 要問店員先知鹽味牛舌 - 不過不失, 如果厚切會更佳日本蜜瓜燒酌梳打 - 蜜瓜味有D似陽X荳奶, 喜唔喜歡就見仁見智 味道正常發揮, 埋單人頭700, 可能期望過高, 整體用餐感覺平平, 店員不時提醒用餐時間只有90分鐘, 其實都食得幾急趕, 唔係餐廳介紹中嘅氣氛輕鬆同埋親民價錢, 再嚟如果要排隊就唔會考慮, 而且一定會叫走醬

每次夜晚行過加連威老道，都見到啲間燒肉店門口企滿人，心思思都想睇吓係咪咁好食😆 今晚又經過見唔洗排隊就二話不說試吓啦😆餐廳裝潢不算豪華，但充滿咗日本地道燒肉店嘅格調（木色枱、紅色座墊、倒吊抽氣系統）。比較欣賞嘅係佢個抽風系統，就算滿座都唔見得煙霧離漫，甚至離開之後身上都沒有好大陣油煙味👍🏻Menu有不少set，較單點抵食，價錢合理。我地就叫左牛、牛舌、雞嘅set，再單點左豬，每樣都有少少，可以食到唔同嘅食材！牛：801盛　$198大判燒！黑毛和牛肩胛肉腹前牛小排蔥鹽味雞腿肉806 牛舌盛 $98鹽味牛舌醬油牛舌黑毛和牛上肩肉 $148801盛，作為與餐廳同名嘅set，一定不可不點😆，個和牛肩胛肉係薄薄一大塊，油脂豐富入口即溶，肉味香濃。牛舌set$98 有10塊，非常抵食，質素同牛角冇分別（但價錢平一大折🤑）。另外單點咗個黑毛和牛上肩肉，5大塊厚切，口感軟淋肉汁超豐富，好味！雞：810 九州雞盛 $98蔥鹽味雞腿肉九州雞脛柳九州雞心雞腿肉係來自九州，雞肉鮮嫩肉味濃郁，而雞頸肉同樣出色。Set仲有跟埋雞心，第一次食估唔到原來都幾好味！味道豐富之餘肉質爽彈，就算燒耐咗都唔會韌👍🏻豬：301