一糖 (屏山)

营业中

休息中

今次搵食搵到天水圍，係西鐵站附近就有間隱世甜品鋪，呢度有大量車位，就算揸車黎都唔使擔心冇位泊先叫左d中式甜品，芝麻糊$24 、椰皇燉蛋白$48 、紫薯糖水$28；芝磨糊有香濃既芝麻味，食落唔會太稀；想養顏就可以食下個蛋白，皮膚當堂滑哂；紫薯夠哂甜，配埋碗薑味濃郁既糖水，好正又係養顏系列，今次個豆花仲要竹桶上，豆花豆香薑味濃，加埋d黃糖真係冇得輸鮮雜果紫米露$32，椰奶較多，所以奶味較種，岩哂鍾意食椰汁既我，仲有好多生果，例如西瓜、芒果、火龍果、哈蜜瓜等鮮雜果奶凍$38，呢個又係有一堆生果，仲有麻薯同朱古力條添，個奶凍就係白色切左一粒粒，同平時食開既有d唔同呢碗就真係好似食緊河粉咁，湯底係深黃色既黃果汁，餸就係芒果粒，河粉就滑溜冇比，真係未試過咁滑呢個脹到好似個包咁，我係上面淋d朱古力都瀉哂出黎，切開就係軟綿綿既紫薯加蛋白，實行外脆內軟呢個窩夫整得真係好脆，中間仲有d oreo 醬添，上面仲淋左朱古力醬同糖霜，加埋d忌廉、oreo餅同個芒果雪糕，就好似一幅畫咁芝麻味就真係第一次見，一切開蛋糕，中間d芝麻醬係咁湧出黎，勢不可擋，所以大家真係唔好早切開哂，而則邊仲有士多啤梨雪糕、生果同忌廉添

今晚和住天水圍附近的朋友食糖水，帶我來到一間在地鐵站旁邊，似遠非遠的甜品店。*生磨芝麻窩夫 （$62）窩夫外脆內軟，咬落好濃芝麻香。有兩舊窩夫更加放上了綿花糖，代替了甜醬的作用。配上綠茶味的雪糕都不錯！*綠茶麻薯窩夫（$50）另一個強烈推薦的是綠茶麻薯窩夫。除了有外脆內軟的特質，窩夫中間夾著了煙煙UNUN的麻薯，豐富了口感。配上了甜甜的紅豆蓉和曲奇雪糕，是完美的配搭。*紫薯窩夫 ($58)最後一個窩夫是紫薯味的，窩夫上有幾片紫薯片，脆脆的。窩夫中間夾著紫薯蓉，淋上了楓糖醬，很有秋天的味道。*黑芝麻心太軟 ($58)心太軟都是很值得推薦的一個甜品！芝麻味比起平常吃的朱古力味差不多甜，但多了份芝麻香；而且中間都很夠流心，一切內餡就已經流了出來！配上水果真的加分，清新口感，可以解一解膩！*梳乎厘紫薯 ($49)梳乎厘趁熱食是常識吧！梳乎厘蛋白很輕，帶少少甜味。不要怕吃梳乎厘會好似食空氣一樣，的確上面是像空氣，但下面是紫薯蓉，很飽肚！*楊枝金露沙冰 ($42)朋友點的

第二次來一糖，從天水圍西鐵站走，很快便找到這間隱身於露天停車場內的日系甜品店。下午四時來到，剛剛開店客人不多，盛夏的陽光注滿一室，映照在石灰色外牆非常調和，寧靜舒適。不消一會已坐滿客人，相當熱鬧。相隔兩個月再來，原來已經推出了不少新產品！例如燒焦香蕉船 、香蕉紅豆朱古力奶凍、活乳酸梳打、生磨芝麻系列，還有街頭小食！當然要一試～蒜香香辣雞翼尖 $20想不到日系甜品店也有這些香港地道小食，而且質素還不賴～蒜香和辣椒味頗突出，辣得過癮，非常醒胃。魚蛋 $7/9粒 燒賣 $7/5粒（咖喱/原味）說到香港地道小食，當然少不了魚蛋燒賣～有辣有不辣，任君選擇。是我喜歡的陳皮魚蛋，口感紥實；燒賣則相對普通。餐牌說是咖喱汁，其實更像雞翼尖的辣汁，少了咖喱味，多了蒜香，但同樣惹味。原味的話則配豉油。抹茶麻糬窩夫 $50上回吃得太飽，決定下次才試窩夫～當然要說到做到！貴為店內招牌甜品，果然沒令我們失望。抹茶味相當甘香，甜度適中；外層微脆，內裡非常鬆軟，厚度剛好，裡面的麻糬更是神來之筆，煙韌又軟糯。伴碟的紅豆頗清甜，綠茶雪糕則相對普通。切開後清楚看見粒粒白色麻糬，貨真價實；抹茶粉、窩夫餅底跟麻糬的比例得宜，輕

呢日同人去到天水圍，試試呢間幾出名嘅一糖。門面好日系嘅感覺，入面就簡簡單單。甜品款式幾多，由新派到傳統都有。另外仲有唔少飲品，睇落都幾吸引。餐牌寫呢杯白桃活乳酸梳打係新出嘅，杯入面預先放咗白桃汁同冰塊，梳打水同活乳酸就另外分開兩樽。先慢慢倒梳打水，再加埋活乳酸，份量可以因應自己喜好而加減。白桃配活乳酸，以為會好酸，估唔到又幾平衡。芒果冰嘅沙冰幼細，飲落透心涼。焦糖燉蛋用士多啤梨裝飾，賣相唔錯。面層焦糖唔厚唔薄，微甜同有少少微溫，下層燉蛋滑溜冰凍，表現唔錯。黑芝麻心太軟伴芒果雪糕入面啲伴碟嘅鮮雜果份量唔少，睇落幾豐富。將心太軟切開，中間嘅黑芝麻慢慢流出，流心度令人滿意。生磨芝麻窩夫伴曲奇雪糕，呢個係另一款新品嚟。窩夫質感外脆內軟，唔會太乾又唔會太腍，黑芝麻味又夠香濃。其中兩塊上面仲有燒棉花糖，令佢多咗份香甜口感，幾啱我口味。

會不會有很多人喜歡在晚餐後散步呢？這天我跟友人吃過飯後便在街上走著，剛好看到路邊有些紅色旗子在夜空中飄揚，一時好奇便細看了，這才知道那是在指向一間甜品店。吸引我們的旗子。跟著旗子走，在這小路的盡頭會找到大驚喜喔。那就是一所感覺遺世傲立的甜品店，那是一間有著日式風味的小店，讓人感覺裝潢用心，吸引人的注意。我們是在晚上到來，可以看到小店在一片空曠中，在漆黑中亮起的明燈正引領著人們前行。一面牆上畫有一幅佔據整面牆的日式畫，栩栩如生的大魚讓人感到霸氣無比，也是不少文青系少男少女取景的好地方。我們坐在室外，可以看到門面滿滿的日本風情，總感覺就像是平日在動畫中看到的日本居酒屋。店員很快便招待我們，為我們送上餐牌，笑著讓我們選好才叫他們。可以看到這裡的餐牌是圖文並茂，樣式精美，讓人目不暇給。感覺每一樣也很好吃，都不知道怎麼下手。然後……我們點了很多，女性隱藏的第二個胃要出現了！得說一說，我的朋友似乎正在減肥……但是在美食，在甜品之下，減肥又是什麼？能比吃重要嗎？所以說，我們點了很多……XDYO！先來的是焦糖燉蛋，焦糖平均覆蓋在嫩滑的燉蛋面，一顆士多啤梨裹在燉蛋中央，就這麼簡單的佈置已是挺吸引人了。焦

上星期跟幾個朋友仔去咗行屯門行菠蘿山，行完當然去食嘢啦，但今次係甜品醫肚，友人帶路去了此店認識這店是因爲門口外牆嘅一條魚的畫加上日文字很有風格，所以嚟到這裡記得影相打卡呃like一人點了一款甜品大家一齊食<紫薯糖水> $28熱食的紫薯糖水 紫薯係用沖繩當地最著名的直送到港，味道更濃郁及香甜，再加入少少薑汁已經好好味<黑芝麻心太軟> $58心太軟焗得外層夠哂香脆，當切開時入面嘅黑芝麻醬就湧哂出嚟，非常流心芝麻味道濃厚，旁邊仲會有一球可自選的雪糕，會跟埋新鮮雜果添<Bailey's心太軟> $58呢款算係最近新推出，心太軟上面會有一層用Bailey's甜酒打成的忌廉，仲會有朱古力拉花係面心太軟一樣焗得外面脆身，入面濃濃朱古力醬都夠哂流心，這款也可跟上一球自選雪糕配埋新鮮雜果整體都幾抵食，而且店外面環境好空曠可以選擇在出面食，感覺好寫意