木玥巷

营业中

休息中

身為大西北牛牛，位於屯門紅橋嘅台灣餐廳，在紅橋都開咗一段時間🔸黯然銷魂安格斯滷肉飯半肥瘦嘅滷肉，配上太陽蛋，仲有紅薑、泡菜同小棠菜做配菜，撈飯一流🔸紅燒牛肉麵嘩，每塊牛肉都好厚身，牛味十足，麵條偏粗，+$10滷水蛋，令呢碗麵錦上添花，淺嘗湯底，啖啖濃郁牛味。🔸宜蘭三星蔥餡餅好多人去宜蘭都會必食三星蔥，估唔到喺屯門都食到咁有特色嘅蔥餡餅，餅皮脆身，三星蔥嘅香氣，再配埋甜酸醬，必試之選。🔸台灣雙色腸去台灣掃夜市都鍾意食台式腸，甜甜地又脆口，除了蒜味豬肉，黑色嘅台式腸由墨魚汁製成，十分有特式。🔸黃金脆皮奶卷金黃色脆皮，包住濃郁奶油餡，做飯後甜點一流。🔸 木玥黃金水果茶·鐵觀音珍珠奶茶木玥黃金水果茶睇相都見到幾重量級，有菠蘿、蘋果、西柚等，十分適合夏天飲；鐵觀音珍珠奶茶有Q彈珍珠，仲飲到啖啖鐵觀音茶葉味，廢水粉絲必定鍾意。

位於繁忙屯門市中心的木玥巷，提供了一個令人驚喜的寧靜角落。餐廳環境非常舒適，內部裝潢以木質元素為主，營造出一種溫馨放鬆的氛圍。牆上的時鐘裝飾和精緻的擺設使人感到愜意。黯然銷魂安格斯滷肉飯我們點了黯然銷魂安格斯滷肉飯。這道菜的肉質軟嫩，滷肉入口即化，滷汁香濃而不油膩，滲透每一絲肉纖維。滷肉選用安格斯牛肉，相對於傳統的半肥瘦豬肉，牛肉味香濃但不過於強烈，調味恰到好處。飯粒軟硬適中，吸滿了滷汁的精華，每一口都是味蕾的享受。配菜有新鮮的青菜和一顆煎得漂亮的燶邊蛋，蛋黃半熟，蛋汁拌飯非常美味。滷肉中還加入了類似牛筋的部分，增加了口感的層次。紅燒牛肉麵紅燒牛肉麵也非常出色，牛肉煮得非常軟嫩，滷蛋入味，湯頭鮮美濃郁，配上彈牙的麵條，口感絕佳。台式炸物拼盤我們還點了台式炸物拼盤，這個拼盤包括多種炸物，如酥脆的炸蕃薯薯條、金黃的炸雞翼、花枝丸和甜不辣。每一種炸物都炸得恰到好處，外皮酥脆，內裡鮮嫩，配上特製的蘸醬，更是美味。這些炸物搭配起來，口感豐富，讓人一吃就停不下來。飲品方面，我們選了芋香拿鐵和玫瑰可可鮮奶。芋香拿鐵味道濃郁，口感滑順，而玫瑰可可鮮奶則香甜醇厚，非常滿足。整體來說，木玥巷提供了高質量的

✍︎︎🐮黯然銷魂安格斯滷肉飯🍚$88安格斯牛好淋好入味，濃濃嘅牛味令滷肉飯升為豪華版(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)同平時食嘅滷肉飯真係有分別仲要配上流心蛋汁撈埋一齊食更加有層次升華哂🥹🍎🐷黑糖蘋果豬軟骨湯新竹炊粉🍜 $70友人點嘅豬軟骨同樣出色味道酸酸甜甜 肉質一樣淋同好入味(´▽｀)🌹玫瑰可可鮮奶☕️••••••••••••••••••••••••••••••🔎木玥巷 屯門井財街7號力生大廈地下4-5號舖••••••••••••••••••••••••••••••

今日入屯門搵食，黎咗好多人推介嘅木玥巷。果然無令我失望😋我哋食咗最多人推薦嘅兩款食物，真係幾出色喎！🔸紅燒牛肉麵(💰76)(8.5/10)啖湯有濃濃嘅牛肉同淡淡嘅藥材味，幾塊牛肉又厚又大塊，炆得好淋，好易咬開，仲有肉汁，好入味，紅白蘿蔔亦都好淋好多汁！唯一要挑剔係麵條有啲啲軟身，如果硬返啲會好啲。配菜有炸蒜、酸菜、青瓜，全部都好啱送麵！正！🔸 黯然銷魂安格斯滷肉飯(💰78)(8.5/10)滷肉飯真係好好味，安格斯夠淋夠入味，嗰隻醬汁雖然係滷肉飯嘅味道，但係一種出面食唔到嘅味道。真係好味道啊🤤但隻煎蛋太熟了，如果流心就更好！不過隻蛋都煎得幾脆👍🏻🔸台式焦糖咖啡(+💰28)(7.5/10)焦糖味幾香👍🏻呢度除咗食物好味，招呼仲幾好。如果我住近啲，一定會成日幫襯！🤭Overall評分: 8.5/10

鍾情台灣美食嘅朋友仔一定要試一試木玥巷，唔會令你失望！今日午餐同朋友食咗以下3款，全部都真係好好味👍🏻紅燒牛肉麵$82先飲淡湯，湯底有淡淡嘅藥材味，麵條好有咬口，牛肉有4大塊好足料，炆得好腍，白蘿蔔、紅蘿蔔都好香甜！黯然銷魂安格斯滷肉飯$85滷肉飯食得多，多數都係豬肉嘅，呢間嘅滷肉用咗安格斯牛肉，好特別！肉碎連蛋汁撈飯一齊食，真係無得頂！木玥鹽酥雞飯$68鹽酥雞真係好出色，炸得非常之香脆，份量俾得勁多！😋

呢排仲未有得去旅行但係又掛住台灣嘅嘢食，朋友就介紹我嚟呢間木玥巷到試吓。呢間舖裝修簡約有小小日式風格，坐落都幾舒服，但係作為一個食肆最重要都係啲嘢食。我地叫咗個鹽酥雞試吓，發現呢到嘅鹽酥雞非常香脆，但係又冇出面用好多麵粉包裹，只係得薄薄一層，非常有咬口又有雞味。配埋個柚子汁，簡膩一流，係我係香港食過最好食嘅鹽酥雞！正餐到就叫咗個紅燒牛肉麵同安格斯滷肉飯。個麵湯底清甜不油膩，牛肉亦都係厚切，咬落去好有質感，牛肚有鮮味爽口，個牛筋咬落去亦都好軟滑，啲骨膠原爆晒出嚟。至於個安格斯牛肉飯簡直係好食到叫出嚟，啲牛肉肉碎炒得好香，配埋個白飯簡直係絕配。最後我地叫咗兩款飲品，店員推介話係最新推出，咁就當然要試試佢啦。一個係寒天多多，乳酸飲品個味唔算特別重，個白桃又唔會太甜，有種好清新嘅感覺，啲寒天又唔會好硬但同時又好有質感。另一個係黑糖寒天歐蕾，黑糖嘅糖香加埋歐蕾嘅奶泡香滑，甜得嚟又唔膩，仲有陣陣奶香，非常推薦大家試吓。

今天來到屯門行街，見OpenRice 衣間餐廳咁多好評"木玥巷" Wooderful, 就決定試下食啦，衣間餐廳氣氛幾好，有歌聲幾Relax. 服務員服務幾好，有禮貌，唔黑臉，又坐得舒服冷氣又夠。今天我地5個朋友，3+2 2張枱就坐，叫左4個主食，1個小食，1個小食拼盤. 我地唔算叫得多純水大家Share食，每樣大家都可以試下：1. 櫻花蝦鰻魚炒飯 $88好食，夠入味，份夠大，粒粒鰻魚多👍大大隻櫻花蝦幾多🤤🤤推薦一下❤❤2. 安格斯滷肉乾拌麵 $78原來係牛肚拌麵🤣🤣不如叫牛肚好D 🤗3. 蟹肉明太子炒新竹米粉好大碟，新竹米粉好爽口夠哂味，蟹肉多少少更好。4. 黯然銷魂安格斯滷肉飯 $84好特別，好野味，又係大大碗飯5. 台灣雙色腸 $46正爆。推薦一下。唔食走寶6. 小食拼盤，有甜不辣，地瓜條，花枝丸，雞翼正呀，賣相已經夠吸引了？快d叫黎食。下次會推薦朋友再黎食👍👍👍下次再試其他野食再Happy Share

會好想encore 嘅台灣餐廳，尤其係豬軟骨！🤩🤩黑糖蘋果西打豬軟骨飯🌟🌟嗰調味好有驚喜🤩真心其他地方無試過類似嘅味道，係有層次天然嘅甜味（但又唔會好explicitly 講得出係蘋果味），誇張到入口嗰下係wow 左出黎🤩上面仲有片蘋果乾🤣肉質就偏嚡，軟骨位係爽口嗰種酥炸排骨飯🌟豬扒肉質好嫩有肉汁😋唔會炸得太油炸衣唔厚，但調味同炸物黎講都無特別記憶點黯然銷魂安格斯滷肉飯食完唔覺得黯然銷魂😅得一塊牛肉然後都有啲嚡口又唔重入味🙈滷肉可能因為係牛肉無乜脂肪/油，於是成碗飯比較乾🙈🙈覺得做返普通滷肉飯仲好🤣紅燒牛肉麵好似係招牌（定晚市個碗先係？）有啲失望🙈麵比較淋，湯無乜層次，牛肉算ok有牛味但無加到太多分🙈🙈水果茶因為係signature 所以加左$28 試，的確幾好飲水果味夠重同甜（唔假嘅😂）但又唔係話非試不可咁樣

虹橋真係越來越多好嘢食😂其實次次經過都見到好多人喺門口等位可能完咗最繁忙嘅午飯時間，就快三點😋今次好好彩有位唔使等好耐🥳仲坐咗個好舒服嘅卡位，陽光仲好給力☺️好掛住台灣滷肉飯，所以叫咗個黯然銷魂安格斯滷肉飯（$65）牛肉炆得好琳好入味，肉碎份量都唔少加埋雞蛋送飯一流！蒲燒鰻魚飯（$78）鰻魚十分肥美😋而且鰻魚醬汁亦唔會過甜，肉質嫩滑，分量亦令人十分滿足佢哋水果茶賣相太吸引叫咗一杯木玥招牌水果茶（西柚，百香果）水果茶超大杯，而且充滿生果😍而且茶味剛剛好唔會覺得淡，充滿水果香甜味，唔會過酸亦唔會過甜，非常好飲😋（跟套餐+$28）同埋見到台灣有手工啤酒見啱啱立秋冇幾耐，應節叫咗支立秋。東方美人茶啤酒（$64）首先台灣手工啤酒呢個賣點都幾吸引，另外就係見佢寫住入邊有「台灣茶葉」好得意😎再加多咗個小食- 澎湖花枝丸（$38）第一次飲台灣手工啤酒，一睇到樽身原來係得獎啤酒🍻更加令人期待 餐廳提供左一個品嚐啤酒嘅玻璃杯 感覺上更加有品味😍啤酒好易入口，有好重嘅麥芽香 估唔到茶葉會同啤酒咁夾👍🏻再配埋個彈牙煙韌嘅花枝丸小食 心情更豁然開朗😋😋

近日木玥巷喺元朗開咗新分店，但由於我朋友想食吓屯門本店，一於帶佢嚟品嘗吓先😊果然木玥巷保持到食物水準外，仲要不斷令人有驚喜🥳🐷滷豬手豬手炆得好腍👍🏻味道夠濃郁！仲要食入口完全唔需要用牙力去咬，而且即時骨肉分離，仲要喺口腔溶化了！豬皮夠彈牙🤩好耐都未試過咁好食嘅豬手，無牙力嘅人必食推介😋🍛黯然銷魂安格斯滷肉飯呢碗滷肉飯賣相非常吸引🤩食入口濃濃牛香味徘徊口腔中，令人無法抗拒！仲有兩條炆很非常腍嘅牛孖筋，食完感覺好多膠原蛋白進注我身體內，正到痺💯🦀蟹肉明太子炒新竹米粉新竹米粉夠幼細，而且炒得夠乾身！仲要份量十足，加上勁多雜菜伴住食，食完都唔覺得油膩！明太子香味濃，令人越食越上癮😋🥤台灣手搖焦糖咖啡焦糖加香濃咖啡味飲入口有少少甘甘哋，味道唔會太甜，香味濃郁，夠哂醒神🤩🧋木玥黃金水果茶（鳳梨，百香果）味道甜甜酸酸，飲入口百香果嘅果香味喺口腔爆發出嚟！

#木玥巷 💛今次講嘅係位於屯門井財街嘅一間黃店💛木玥巷❣️環境俾人感覺好舒服😌坐得好休閒 座位好寬闊 都有好多張枱🥰仲有仲有 店員服務態度好好💗仲要好Nice❣️❣️小編建議想食嘅朋友早少少去💕因為小編入佐去過一陣 門口已經要排隊啦🤓🤓所以早啲去好啲‼️黯然銷魂安格斯滷肉飯 $84💰（8/10）黯然銷魂飯有個好大塊嘅煎蛋🍳佢係用安格斯牛肉整嘅滷肉 特別香🤤🤤仲要半肥瘦 好惹味💗份量仲要十足✨✨成塊蛋下面就係滷肉 多到撈晒成碗飯都可以‼️仲要好香 唔會太咸 而且彈牙 ✨值得一讚嘅係佢仲要用日本珍珠米🍚所以食落好好食 配料仲有酸薑 令到可以食到中間解膩😋😋再食多啲❣️櫻花蝦鰻魚炒飯 $88💰 （8/10）好大碟嘅炒飯💗炒飯都好香🤤有海量紫菜係炒飯上面 仲有啲櫻花蝦🦐 而鰻魚係切成細粒✨份量都十足 可以啖啖都食到🤤加上配佐櫻花蝦同鰻魚醬汁炒飯 就好惹味 仲要好夾😘😘加埋粟米粒同酸薑就冇得頂 可以Encore‼️‼️台灣雙色腸 $46💰 （8/10）有3條台灣腸✨有粉紅色💗同黑色🖤兩條粉紅色同一條黑色墨魚味🐙 係切好細細塊俾你‼完全唔驚會唔夠食😋外層炸到好香脆 配埋甜不辣嘅辣醬❤️甜甜辣辣咁 真係會完全上癮🤤🤤

呢間開喺屯門虹橋嘅餐廳算係我嘅飯堂之一，個 menu 都差唔多食過了！佢由開業到而家，個個星期六日晏晝都排長龍，係最近元朗開咗分店，夜晚先唔洗點排隊！雖然以台灣菜嚟講其實有啲高，不過真材實料，水準都好穩定，小食份量仲好大份𠻹！次次同屋企人/朋友嚟食都食唔晒，要打包拎走呢！主食份量唔算大，但小食嘅份量就一啲都唔輸蝕，特別係戰斧鹽酥雞扒，有成塊面咁大，真係好誇張！

平時久唔久都會去虹橋嗰邊食宵夜😋因為真係好多幾正糖水舖💛 估唔到近排新開咗間幾正台灣菜😍所以就去試吓晚餐啦🤤🤤舖頭簡潔乾淨又闊落，坐落都幾舒服☺️坐低冇耐，侍應就送上焦糖合桃😋等你邊食邊慢慢點菜，因為真係有好多嘢想食，有排揀呀🙈🌭 台灣雙色腸 ($46)每次去台式餐廳都會叫台灣腸😋今次呢個分量真係好多好抵食😍😍有原味同墨魚汁味，再配埋甜不辣嘅辣醬，食落甜甜辣辣，好新鮮嘅配搭🤣🧀 芝士年糕 ($38)熱辣辣嘅芝士年糕，煙靭嘅年糕包住大量芝士🤤🤤表皮煎得好香脆，又唔會太多油，正👍🏼🐓 戰斧鹽酥雞扒 ($82)鹽酥雞扒竟然做到平時斧頭扒嗰種震撼感覺😲絕對係重量級，真係好大塊🤩 炸得非常酥脆，又唔會好乾柴😋 表面灑咗少少海苔粉，好惹味😆 仲有個柚子醋，清新減膩😙😙🍛 黯然銷魂安格斯滷肉飯 ($84)見到隻荷包蛋，我都諗起星爺嘅黯然銷魂飯😂今次嘅滷肉改用安格斯牛肉，肉味濃，少肥膏，雖然少咗傳統滷肉飯嘅油脂香🤤 但都係個唔錯嘅健康之選😉🍍 木玥黃金水果茶 ($34)水果茶分為招牌、黃金同柳橙汁三杯選擇，今次揀嘅黃金係由鳳梨同熱情果組成而成😍係意想唔到咁大杯🙈頂層佈滿泡沫，係手搖嘅味道🤗🌹 玫瑰可可鮮

近排食到都唔知食咩好放左工朋友話入屯門食飯更係立即開openrice睇下有咩好見到木玥巷排名都唔差於是就同朋友一齊去啦😂去到都好多人排隊我地都等左半個鐘左右終於有位可以入去啦坐底佢都會提供一份前茶味道係ok既甜甜地既合桃一邊食一邊揀野食都幾吸引餐廳有台式款同日本菜既👍一間餐店可以食兩款菜式真好滿足每個人的需要🤣我就揀左黯然銷魂牛肉滷肉飯首先一黎到好大碗既 店員都好細心甘問我地要唔要細碗 我可以同朋友share食啦👍👍👍隻蛋係半生熟既蛋 會流蛋汁出嚟撈飯而且佢成碗既肉都係牛肉碎 真係有啲估唔到 唔掛得叫黯然銷魂飯 我以為係用豬肉碎 以我識認滷肉飯都係用豬🙂不過用牛肉都好好食 牛肉係有牛肉香味的 應該係用左一D既調味料炒到牛肉味更突出既 所以撈飯係一流👍👍👍👍不過佢既牛筋偏韌 唔係入口溶個款 可能就係要留住d骨膠原 😂就唔煮到甘霖 朋友揀左招牌紅燒牛肉麵認食既緊係第一啖要試試個湯先 湯底濃又帶點甜 甜係因為有用白蘿蔔熬製配料係有牛𦟌 牛筋 牛肚 感覺滷得幾入味 而且肉質鮮嫩以麵質口感煙韌有嚼口 唔係d霖BiBi既麵我最欣賞佢既豆卜 因為佢係乾豆卜 如果佢唔沈落D湯到係脆卜卜既 但沈湯係索湯

朋友加埋我3個人突然間想食台灣野見到呢間評價唔錯嘅黃店💛於是當日下晝係openrice訂檯但發現只接受2位嘅訂檯(?)朋友就直接打電話去餐廳問聽電話嘅職員表示只可以網上訂檯另外到時入座講改3位用餐就ok-大約7點左右到餐廳發現唔少人等緊檯好彩事先係openrice訂左檯不過餐廳職員好似唔知道(?)同埋臨時改左用餐人數最後等左15分鐘左右就有檯啦-熱玫瑰可可鮮奶$28等侍應放上檯後想擺靚位影張相掂左下隻杯完全唔熱隻杯連暖都唔算飲左一啖完全唔熱 只可以話係室溫而且玫瑰味太濃無咩可可味決定直接放棄黑糖蘋果西打豬軟骨$70豬軟骨夠淋夠入味雖然係黑糖但唔會好甜招牌紅燒牛肉麵$96👍🏻招牌果然無令人失望個湯夠濃而且牛肉嫩唔會好痴牙安格斯滷肉乾拌麵同滷肉飯$78/$84雖然食得到好濃牛肉味但係乾拌麵只見到碎牛肉肉燥.而滷肉飯就有一塊比較大塊嘅肉相比之下加多十幾蚊食招牌紅燒牛肉麵會開心好多雖然牛肉麵係好味但其他野食同服務態度都係一般食一次就夠