龍門金閣海鮮酒家

营业中

休息中

喜歡到中式餐館慶生，因為大夥可圍坐一枱高談闊論，好不高興。餐館有兩層，地面那層就是傳統中餐館的佈置，而上層比較樸實近乎一點裝飾也沒有，但亦較清靜。小炒皇咸香味鮮，當中的小海味份量十足，炸脆了的小魚乾與蝦乾比韭菜還要多，芋頭絲也十分香脆，與餐牌上的相片如出一轍。一字骨的肥瘦比例恰好，一點也不柴，帶軟骨的一字骨更是非常脆口，黑醋的甜酸風味去膩增香，令人回味。柚皮味道苦澀，顏色像是塵封了許久令人提不起胃口，最終過半都是給遺棄掉。酸菜石斑魚算是今晚的大菜，一整尾石斑魚放在大盤子裡很有氣勢，魚湯真材實料，酸菜開胃消滯，魚片鮮美嫩滑，斑頭也被朋友去皮拆骨，完美幹掉。米粉煎得香脆不油膩，蝦球感覺是雪藏貨色，但鮮味仍是可以的。燉奶是一如既往的好吃，奶香微甜，份量剛好。

公眾假全家去食大餐，食完再去睇煙花位置唔起眼，近嘉諾撒聖瑪利學校，旁邊多為小店起酒家入面屬小型，比較似私房菜好多菜式要預先訂購👨🏻‍🍳等廚房做好準備▶️ 冰鎮咕嚕肉 ($162)一擺上台已經好矚目，真係成筒冰咁上😂一嚿嚿咕嚕肉被冰埋藏咕嚕肉相對大粒，外皮超級香脆，第一次食到呢個口感！入面嘅豬肉半肥瘦，完全唔韌，炸皮唔太厚甜酸醬較黏杰，冰融化咗都唔會溝淡味道▶️ 避風堂瀨尿蝦肉 ($398)每條瀨尿蝦都好巨型，已經起晒殼，啱晒懶人上面嘅麵包糠脆卜卜、配上炒香嘅乾蔥好惹味指天椒少少辣🌶️唔食辣嘅撥走就冇事蝦肉彈牙😋▶️ 龍門小炒王 ($156)第一次見咁嘅做法，入面混合咗大蝦乾、韭黃、銀魚乾、芋條全部炸到脆卜卜香口但乾身，好似啲西式風乾蔬果零食咁蝦乾鹹鹹香香，用嚟撈白飯好啱▶️ 上湯花甲浸菜苗 ($188)望落比較清淡嘅一道餸菜苗係白菜仔，咬落清脆🥬另外仲有芹菜、薑絲、紅蘿蔔絲、金針菇花甲味道新鮮，不過唔算鮮甜整體呢度餸比較一般，冇其他咁出色▶️ 上湯澳洲龍蝦伊麵 ($880)好耐冇見過咁巨型嘅龍蝦 (亦都好耐冇食過龍蝦😂)就咁睇已經見到啖啖肉🦞肉比起龍蝦殼還要多龍蝦口感爽彈，帶有少少海水味伊麵做得唔

☘️☘️这里是老字号，看招牌及裝修都可以猜到有好一段历史。沒有一定实力是不可能堅持这么多年。今晚是跟妈妈家人一起吃飯，大家都喜欢吃香口的东西，所以点的菜都以濃味香口為主😋椒鹽九肚魚」新鮮熱辣，椒鹽调味剛好，非常香龙门小炒王」夠鑊气，芋絲和銀魚炸得非常香脆。配搭韮菜花和菜餔，非常适合下酒！豉椒炒聖子王四隻」聖子很大一隻，肉爽鮮味脆皮炸大腸」这个稍為遜色一点，上桌時已经不太熱，炸得不夠脆，可能是放久了蝦多士」这个是必点的，做得非常好，酥脆松化且不会感觉油膩，配搭酸酸甜甜的水果沙律一流😋方魚炒芥蘭」芥蘭炒得火候剛剛好，顏色翠綠令你食慾大增黑醋一字骨」味道有点甜，但排骨肉質有咬勁生炒腊味糯米飯」这个感觉不是生炒的，飯有点太軟沒有生炒应该有的咬勁薑汁撞奶」这个甜品是送的，一般送糖水都是紅豆沙之類，以薑汁撞奶做飯後甜品是比較特別👍☘️☘️这里雖然坐的环境不是很好，但菜品絕对值得大家來试，性价比也不錯，我已经计划下次來要再試其他的菜了 😜