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2015-08-18
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前兩天去新蒲崗辦點事,下午茶時間剛好有空檔,就看看附近有什麽好地方可以坐坐。在Mikiki商場對面看到一家感覺不錯的cafe,有供應全日式早餐和咖啡,便走進來試試他們家的咖啡。因為是平日餐廳裏面只有一兩臺坐了人,小店不大,裏面裝修簡潔,擺放了很多有關咖啡的用具,看上去很專業的感覺哈哈。聽聞這裏的奶茶拿過金茶王,老板也擁有多種咖啡證書,對我這個不太專業但是每天都要喝咖啡的人來說還是對這裏的咖啡比較有興趣。看到網路上咖啡師拉花都拉得超漂亮,便請咖啡師幫我也拉一個。哈哈我點的是隨意的公仔圖案,很友善的咖啡師幫我拉了個小熊維尼!哈哈好可愛!♥♥♥咖啡的奶泡打得很細,小嘗一口,咖啡屬於苦不是酸的味道。以我所知酸的咖啡是因為烘焙的時間比較短和用來沖咖啡的水溫比較低的原因(不知道對不對),我本人不喜歡酸的味道,比較喜歡苦帶甘甜的那種。這家店的咖啡正合我意,非常不錯。我更喜歡用Meji牛奶泡的咖啡,因為咖啡更香更滑(我沒看到這家店用什麽牛奶,但我想應該不是用Meji)。下午茶怎麽少的了甜點♥ 我點的是伯爵茶奶凍(Earl Grey Pudding)。剛吃第一口覺得有點怪,因為外面那層好像很有彈性的感覺
咖啡的奶泡打得很細,小嘗一口,咖啡屬於苦不是酸的味道。以我所知酸的咖啡是因為烘焙的時間比較短和用來沖咖啡的水溫比較低的原因(不知道對不對),我本人不喜歡酸的味道,比較喜歡苦帶甘甜的那種。這家店的咖啡正合我意,非常不錯。我更喜歡用Meji牛奶泡的咖啡,因為咖啡更香更滑(我沒看到這家店用什麽牛奶,但我想應該不是用Meji)。
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