Shake'em Buns (已結業)

鍾意食burger 嘅我點會唔識Shake 'me Buns 直情已經早早將佢收入To-eat-list 已久難得去食burger 緊係無𢣷脂肪 反而愈喺邪惡就愈要食👅 -Philly's Guitar ($108)你睇下呢個Philly's Guitar 啲芝士喺幾咁吸引 喺到不停引誘緊我去食咁 食落果然滿足 半熟嘅牛肉 食落非常Juicy 再配mushroom n onion 真喺令我來回地獄又折返人間😭-除咗Philly's Guitar 外 仲有呢個The King is Alive ($108)見個店員力推呢個喺best seller 咁我就睇下佢有咩fu fit 可以風靡中環人士嘅心嘩 呢個位真喺無揀錯 除咗食鐵板燒/壽司要坐sushi bar 外 食burger 坐bar 枱亦喺一絕的😂 見住佢大pat pat strawberry jam 咁搽落去 再擺埋新鮮滾熱辣炸好嘅洋蔥圈 真喺想快啲拎上手食 嘩～ 一食果然喺best seller 未試過喺香食到呢種配搭嘅burger 對於我嚟講 確喺新奇嘅味道 首先 估唔到strawberry jam 同漢堡扒喺出奇地咁夾 酸酸

朋友知我中意食Burger，叫我今次食飯要帶佢去試試，個晚收左工我就帶左佢去呢間我中學年代已經食過，並一試愛上既漢堡包老店！中環一向有好多老牌餐廳，而Shake'em Buns就係其中一間西式老字號啦！佢既鋪頭都一直係中環威靈頓街同石板移既交界小巷閣樓上，易搵得黎又帶少少神秘，好似有種只有熟客仔或者有心試呢間餐廳既人先會搵到既感覺。唔想盪失路既話，Tips就係認住呢間7仔！店外牆身畫上大大幅塗鴉，有藝術氣息得黎仲帶出濃濃既美式餐廳風格。餐廳面積不大，一入門口就係簡單一個「L」字咩都睇哂，埋邊就係水吧同廚房。坐窗邊位可以睇住中環街景食Burger，都幾好Feel架！成間餐廳都有好多美式塗鴉風格既圖畫同標示，連雪櫃上面都有餐廳招牌。呢到採用自助形式，客人係Menu上睇岩要食咩就到收銀處落單付款，隔一陣就係“Pick Up Here"牌既位置取食物，而如果你點既係汽水之類既罐裝/樽裝飲品，就只需要自己招呼自已去雪櫃攞就得，非常Casual！Menu得兩頁字，Burger有十款，另外有幾款薯條、沙律同小食，飲品主要有汽水、啤酒同Milkshake，選擇雖然算唔上豐富，但總算應有盡有。Phill

自問稱不上一個標準burger迷，不過偶爾都會癮起。這晚就拉隊來到城中其中一間主打美國南部風格漢堡的老字號burger專門店Shake'em Buns。Shake'em Buns就在威靈頓街與石板街交界，入口就在7-11旁。漢堡店氣氛輕鬆自在，無拘無束。座位除了數張高枱外，也設有3張卡位。這裡的menu只有2版紙，以burger為主，共有8款。另外亦有薯條、炸雞翼、炸洋蔥圈等小食。不難從店名知道這裡的主打強項除了buns外，就是shakes。所以我們也在吃包前先點些飲品和數款小食。這裡的Chocolate & peanut butter milkshake ($52) 朱古力與花生的香都相當濃郁，奶昔的質感滑溜濃厚，甜度亦比我預期為低。雖然這杯奶昔實在超邪惡，但卻同時超美味！結果忍不住吸了一口又一口。。。另外朋友點的Blueberry milkshake ($52) 與Strawberry & pineapple smoothie ($52)可算是稍為較輕盈的選擇吧～小食大家選了炸雞翼與2款薯條。Death wing ($88/6件)，雞翼是以美國南部的傳統炸法，炸得特別香脆，而肉質仍