Pickled Pelican (已結業)

赤柱往往是拍拖聖地，閒時有空來逛逛赤柱大街，來美利樓拍個照片。赤柱大街有一間叫Pickled Pelican的英式餐廳，由於天氣比較凍，於是選擇樓上的坐位，酒吧裝潢具英國風味。聽說這裡的洋蔥湯出名，單單外觀已經好吸引，湯面被厚厚芝士蓋封，洋蔥味香濃無比。龍蝦湯味道香濃，感受到龍蝦鮮味，配上烘過的麵包。餐廳的Fish & Chips 用了龍脷魚柳做食材，炸漿較薄不油膩，魚肉較軟滑。另外選擇配上沙津，蔬菜感覺新鮮。淡淡牛油味的青口肉肥美，肉質鮮味，份量比想像中還要多。配上香脆薯條。

冬至通常定於西曆十二月二十二日，間中會在十二月二十三日，縱使如此，冬至已是眾多的中國節日中，用不著核對日曆仍能清晰地記其日子的節日，也是常識問答比賽中，十拿九穩地取得分數的答案。習俗有云 "冬大過年"，我的家庭很重視中國節慶，所以冬至必與家人團團圓圓地吃晚飯，很溫馨，也熱鬧！今年冬至碰巧是星期天，老公家的成員帶來了新意思，幾十人一同燒烤去。燒烤地點之前也去過一趟，位置偏僻，除了自駕外，唯一的途徑便是在赤柱乘搭的士前往。因此造就了機會，讓老公和我在冬至燒烤前重遊赤柱，當然離不開美食。Pickled Pelican 是我欲試的餐廳，餐廳共有兩層，更設有戶外座位。當天陽光燦爛，戶外要比室內更熱鬧。看到餐牌上多款的小食，貪心的我要來了擁有五款小食的 Appetizer Platter。其中一款小食是炸魷魚圈，嚐到魷魚既軟又彈的質感，新鮮度不錯！一邊咀嚼，一邊看看圓周如雞蛋般的魷魚圈，確實顯得有點細小，口感始終不及大魷魚圈那般彈牙。同樣也是體積小小的多士，名字叫 Tomato Crostini。入口精神為之一振，Tomato Crostini 帶有酸酸醬汁的車厘茄，濃濃的香草味道與香脆的烘麵包，

繼尖東Eastside Tavern午餐，下午我們再訪了淺水灣，這次是帶寶寶玩沙玩水，好不盡興! 差不多6時，給寶寶沖完身即搭的來到赤柱，與友人在Pickled Pelican享用一頓海景晚餐，也是今年第一餐生日飯。  位處充滿風情的赤柱大街，本來餐廳環境十分怡人，可惜原來最近正值裝修，外觀大打折扣! 還好是我們被安排就坐2/F，影響相對較少。當晚原本是4大1小的組合，可惜其中一位友人抱恙未能前來，還好首次到訪赤柱，心情大好寶寶的食力一點不弱，當晚一起橫掃了不少美食呢： 　凡事以身作則，對寶寶的承諾一定要兌現；在淺水灣答應了要買Ice-cream給熱壞了的寶寶，所以來到第一件事就是點了Banana Split($62)。講真成品賣相只是平平，但所用香蕉熟度挺好，香甜得來不會過於軟爛，更重要是三色雪糕原來是movenpick貨色，無論是Swiss Chocolate還是Vanilla都超級美味，而在盛夏熱浪之下，就連平日不算喜歡的strawberry也特別微酸清新好吃，真滿足!   我寫得不夠傳神，或者由為食寶寶演繹得大家看，到底這份banana split有多美味吧! 當晚吃飽粥仔及香