How To Live Well (K11購物藝術館)

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週末和朋友逛完街後找地方飲咖啡，How To Live Well就在K11 Art Mall內，連接尖沙咀港鐵站，非常方便。2PM左右到店，難得不用排隊。店內的工業風裝潢很有格調。樓底高之餘，店裡有自然採光，空間感充足。我們3人被安排坐在梳化位，非常舒適How的食物、飲品款式不少，但沒有套餐選項，需要散叫。我們最後選了一個蛋糕和一個Pizza分吃。因為Pizza需要20分鐘製作時間，所以蛋糕先來。今天的Homemade cake是black velvet cake，分量偏小，對我來說cream有點偏甜。Flat white味道正常，拉花很美製作了20分鐘的classic pizza，熱辣辣上枱是我喜歡的薄脆口感，美中不足是有一點點燶邊。配料簡單，但芝士量足，好吃。How To Live Well的食物表現普通，但環境寬敞舒適，是個和朋友悠閒聊天的好地方。

兩個人星期六三點幾等廿分鐘左右有位， 店面入口雖然好細但入到去店舖面積都好大而且好多窗口位，自然採光都幾足可惜全部樓景我哋被安排坐喺窗口位，比較其他位置有更好空間感。叫咗兩杯野飲Old Rubbish $58同Flat White $48 ,以兩杯比較都係飲返咖啡穩陣啲 嘢食叫咗Fettuccine with Prawn and Crab Meat in Green Curry Poste （鮮蝦·蟹肉·青咖喱蛋黃闊麵）$118 反而幾有驚喜，青咖喱味幾出帶微辣，亦有原隻大蝦同蟹肉碎 ，如果鍾意泰國風味你應該都會喜歡呢個闊麵👍🏽總結：以尖沙咀咁多嘢食選擇，雖然唔係好值得專登等位試HOW, 但佢環境、服務同食物質素都對得起個價錢

之前位於觀塘嘅HOW 喺K11重開，有得預先網上訂位，留意遲到或no show兩次會被blacklist，記得預鬆啲時間。餐廳面積大而且樓底高，對窗坐嘆個brunch十分寫意。店内裝修簡潔，主要用日本木系傢俬，成間餐廳嘅色調和諧，坐得幾舒服。呢度有供應Grandma’s Scones嘅鬆餅，亦有自家製蛋糕，可惜落單時店員話蛋糕尚未準備好，想試甜品嘅朋友建議晏少少到訪。食物選擇頗豐富，惟定價稍高。 (w/ 10% service charge)🍽香煎軍曹魚扒•南瓜蓉•白蘆筍•青檸椰青忌廉汁Pan-fried Keroro Fish Fillet • Pumpkin Mashed • White Asparagus • Lime & Coconut Cream Sauce ($178)魚扒相當厚身，所以唔係個個位置都滑，上層嘅魚肉啱啱熟，較底嘅就有啲實但都唔會太乾，魚肉帶油香，魚皮煎至薄脆。南瓜蓉香甜軟滑，係成道菜嘅精髓，忌廉汁食得出椰子嘅味道，估唔到配魚扒又幾和諧。 🍽明太子忌廉汁煙肉意粉 Creamy Mentaiko Spaghetti w/ Bacon ($168)明太子同意粉嘅分