Alvy's (已結業)

📍 Alvy's📍 西環堅尼地城 𝗞𝗲𝗻𝗻𝗲𝗱𝘆 𝗧𝗼𝘄𝗻 • 荷蘭街8號地舖〔 Follow me on instagram @sikbaobaola ! ^^ 〕-< Alvy’s > is a bar and restaurant serving New York style pizzas and craft beers curated by Young Master Brewery. Their big red neon sign is definitely iconic, and the light shines through the windows creating a dark red ambience for the entire restaurant. -The beer and cocktail selection here is excellent. They also take pride in their handmade sourdough pizzas 🍕 with thin, chewy crusts and flavorful top

西環一帶是個新舊文化融合的社區，除了傳統老舖之外，同時可以找到不少特色打卡小店，今次就來到美式手工薄餅專門店Alvy’s。一室磚紅色裝潢為主調，在昏黃的燈光映照下，瀰漫著自在寫意醉人情調，店名源自Woody Allen 的電影《Annie Hall》中的角色Alvy Singer，加上店內播放Nirvana、Guns N' Roses等的經典金曲，整個氛圍充滿著美式的復古懷舊感。餐廳供應十幾款Tap beer，直接由bartender 於水龍頭斟出，還可找到限定口味的少爺手工啤酒，相比起一式一樣的工業啤酒，精釀啤酒就是多出一份獨特個性。最近還有飲品freeflow 優惠，2小時任飲每人$300 (另收加一服務費)，款式包括：5種啤酒加1梳打、House Red & White Wine、罐裝Higherthan、Highball、梳打、檸檬水、果汁等等。鮮紅色的巨型焗爐購自意大利，能夠保持在350度高溫，也可讓薄餅受熱更均勻。餐牌主打美式薄餅、小食及手工啤酒，款式中西合璧，配搭甚有新鮮感。二人餐Set Menu每位$238，包括一份小吃、一份雞翼、一碗沙律、一個Pizza或Pasta及

見到呢間餐廳嘅門面已經有濃濃既紐約感🗽 氣氛熱鬧得黎好Casual好Chill🥂 絕對係飲杯嘢嘅好選擇👍🏻 食物方面融合做唔少西式同埋本地既Fusion 🌍味道好有驚喜 兩個人嚟食可以選擇下Set Menu 夠曬豐富❤️ 另加$300每人就有飲品freeflow 優惠🍻包括：5種啤酒加1梳打、House Red & White Wine、罐裝Higherthan, Highball、梳打、檸檬水、果汁🧃 Chill下或者飲到冧都得🤣⭐️ Meatballs in Sunday Sauce 🧆肉丸好有紐約式意大利菜嘅影子🇮🇹 咬落去濃濃肉味加上香草同蕃茄醬 最緊要係滿滿既芝士好惹味🧀⭐️ Alvy's Caesar 🥗本身以為凱撒沙律配搭好大路唔特別😅 但係加咗腐乳汁同埋叉燒粒嘅調味🤪 提升左鹹鮮度意外地夾⭐️ Yu Kwen Yick Hot Wings 🍗用咗地道嘅余均益辣椒醬🌶️ 口味比起一般水牛城雞翼更複雜☺️加上藍芝士醬好正💙⭐️ Bak Gwei 🍕嚟到一定要試佢哋手工制嘅Sourdough Pizza🔥 Pizza 香脆得黎帶種煙韌感 叉燒同薑蓉既配搭好新奇😜配上芝士有種Parma H