Bonheur

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📍$678 3-courses dinnerStarter • Smoked French Eel Salad (煙燻法國鰻魚沙律)🐟 • Raclette Cheese with Iberico Ham (法國芝士配黑毛豬火腿)🧀 • Pan-seared Foie Gras de Canard (煎鵝肝)🍎Main • Fresh Catch of the Day (唔記得咩魚)🎣 • Maine Lobster (龍蝦)🦞 • Char-grill Beef Steak (炭燒牛扒)🥩Dessert • Soup of the Day (龍蝦湯)🥣 • Souffle (疏乎厘)🍮 • Mille Feuille of Mango (芒果拿破崙)🍰有酒精及無酒精飲品，加一服務費和兩位朋友👭🏻慶祝生日🎂，叫咗三set share【味道】 • Smoked French Eel Salad🐟 三個前菜呢個最正，我三個朋友都一致認為冇諗過咁好食，唔係普通嘅燒鰻魚🐟，肉質好滑，有少少煙燻味👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻 • Raclette Cheese with Iberico Ham🧀因為其他

早三天前已訂了枱，準時到達即有位。一坐下來，已聞到陣陣黑醋香，是給點麵包用的，可惜要等齊人，才會送上麵包。 麵包送上時熱辣辣的，芝士包內有軟軟的芝士饀，點黑醋吃，剛好中和芝士的飽膩感，很開胃的。 西班牙火腿配芝士，原以為會很醎，卻出乎意之外好味道。侍應生將這道菜送上時，已聞到陣陣火腿的醎香，原來盆子已預熱了，所以芝士較黏稠，建議等5-10分鐘，待芝士稍為凝固，然後巻着火腿吃。這道菜是這餐最有驚喜的一個了。 香煎鵝肝，略嫌外層稍為煎過火少許，較靱，但味道很好，一點腥味也沒有。 焗法國鵪鶉，肉質嫩滑，因為本地的鵪鶉都沒印象有沒有吃過，很難比較，但比我們平常吃的乳鴿更嫩滑哩。 今晚的時魚是海鱸魚，煎得剛剛好，肉質豐腴又嫩滑。 燒豬架，肉軟香甜。 牛排7成熟，肉嫩可口。 香芒拿破倫，用料十足，所有水果都好新鮮，又不會太甜，必試！餐後的完美句號。

打電話訂位時係留言，不過大家唔洗驚，佢會好快覆電話。原來佢得一條線，一講緊就會立即彈去留言信箱。環境： 1)　大廈裝修緊，所以冇得用平時嗰條電梯，要行幾級樓梯。2)　燈光柔和，室內間隔冇乜改變，只係覺得多左d盆栽，綠色左。3)　可能我健碩，所以覺得唔係好夠冷氣。不過見到佢喺所有風位到加左塊野，控制住唔好吹倒客人，算佢幾細心。味道：1)　大家睇完menu，不妨問下哥哥仔當日有乜好介紹，因為好多時佢地唔夠時間印埋喺個menu到。2)　用料新鮮，配菜醬汁講究，連食物既presentation都好得。大家食得好滿意。　Pan-seared Rougie Foie Gras：皮脆心軟，煮既時間剛剛好，讚。拌碟既梨同帶甜既汁都好親個鵝肝，一d都唔溜。精心推介一。　Baked Oyster with Cheese & Spinach：（請留意，依道餸唔喺menu上。）好夠熱，菠菜同芝士既份量適中，每隻蠔都好大好鮮甜。精心推介二。　Lobster Thermidor：（請留意，依道餸都唔喺menu上。）味道非常好，個汁濃而不溜。龍蝦甜美，只係有少少overcooked，不過肉質完全唔嚡，所以扣左一分。