NINETYs (些利街) (已結業)

朋友係中環翻工 帶我去中環食一間fushion cafe. 係係大館隔離 平日妟晝都排哂隊 聽聞係文青打卡熱點趁夜晚少d 人就嚟試下入到去見到bar 枱都似係西式 但見到好大部分既擺設都係木系就feel 到少少日式我地order 左兩個小食,三文魚意粉,同一個dinner board嗰兩個小食一上就感受到精緻 攞盤好靚個雞扒好juicy, 配左唔知係咪紫薯既醬 甜甜地, 好清新 但有人可能會覺得淡d 不過日式就係要食到原本食材既味而個chips 既精髓 亦都係係個醬度 蟹肉係鮮味 加咸蛋黃 好有層次而我最鐘意三文魚意粉 聽落普通但睇款都有fine dinning feel 需然我唔知d 材料叫咩但我食到三文魚既咸香 忌廉意粉有少少漏既時候 會食到橙色花瓣既香 同豆苗既清新 跟住食翻三文魚面有魚子同黑色既網狀燒物？ 又加翻d 咸同鮮 好多層次 如果佢有waiter 介紹翻 精細度都幾似fine din.之後既dinner board, 開頭以為係一堆小食之類, 但原來係一個set 咁for 一個人份量 擺盤都係好日式麵包好食 呢間唔係剩係食日式野既cafe係fushio

終於去左試中環Soho區嘅NINETYs新分店之前都有去過灣仔果間 相比之下我比較喜歡Soho區呢間嘅環境💕在澳洲風格咖啡店吃5小時慢煮厚切黑毛豬銷魂飯🥰西式fusion又不失港式風味 意想不到的好吃😋! 肥瘦適中嘅叉燒好腍好入味🐖太陽蛋煎得好香🍳仲有流心蛋黃🤤加埋醬汁令到豆角, 小蕃茄同成個飯都很惹味👍Lamb Shank都煮得好腍, 切嘅時候會岩岩好離骨, 唔會好難切, Mashed Potato也很香滑,配合香草醬汁, 味道不錯🤤一如既往🥰White coffee有兩種咖啡豆可以揀~Choco or Fruity Blend, Choco較香醇, Fruity則帶點酸☕️我很喜歡Choco Blend Cappuccino,配合旁邊的藍莓乾一起吃, 更能帶出咖啡的香醇可口❤️Nice!Mocha有朱古力醬掛邊, 中間放上朱古力碎, 睇落好似好吸引🤤不過我覺得飲落味道一般, 有點失色😔Photos taken by @photography.sytravel📷P.S.🌟7月份係OpenRice訂位某些時段有7折優惠🤙折完都幾抵食!

好耐之前已經食過灣仔個間Ninetys 架啦，而家開咗黎中環啦 😁 佢嘅咖啡一向好飲，黎到中環，連嘢食都進步咗好多呀。 最近仲推出咗新嘅lunch menu, 一於去試吓佢! 餐廳價錢偏貴，所有主菜都無得跟嘢飲。全部分開叫 🙈Siu Wan Rice 📍 $148呢到出名嘅豬肉用咗5個鐘去慢煮，果然入哂味，仲好淋好岩餸飯。不過略嚴肥咗少少Waygu Flank Rice 📍 $158慢煮M6 和牛有口感得黎又唔會無咗肉味。慢煮真係慢煮，可以好好咁保留肉嘅味道同質感 👍Brunch 📍有好多款嘢食俾你選3,4,或5樣，今次選擇咗3樣,不過好似唔係好夠飽 🤣 Piggy Piggy 📍 $148Iberico Pork 漢堡，質數保證嘅慢煮豬肉 👍 配埋青蘋果同紅菜頭，將佢個肥膩度減低，即刻成個清新咗Mocha 📍 $42Ninetys 啲咖啡選擇好專業，Black or white coffee 可以選擇 Choco or Fruity. Black coffee 主要就係Americano; White coffee 就包括咗 Flat White, Capaccino, Mocha,

較早前去完友邦NINETYs知道中環SOHO將會開設另一間分店，而且會好像灣仔般會有熱食可以選擇，當然要再去品嚐一下。SOHO NINETYs位於港鐵香港站 C 出口, 步行約9分鐘，其實只要沿著中環半山扶手電梯一直上便可看到。(但小心行得太快，行上了電梯)門口位置全用落地玻璃設計裝潢與灣仔分店相約，以水泥牆配搭懸吊而下的鎢絲燈泡，展示簡約的工業風。採用開放式廚房，但油煙一點都不覺得會有👍🏻，而且可以看到他們認真製作的過程。看回介紹，原來第一間店已經時上年一月的事情，一直都好支持這間餐廳的製作，會一直支持，等待再繼續開新店，令更多的人得到認識，可品嚐這裡的美食。這個brunch board餐牌是SOHO分店獨有的。另外，還有一些吐司、三文治等等...Chilli  Scramaled  Eggs  On  Toast - $108看到時相當特別，以二塊竹炭多士配合炒蛋，還加上少許的芝士，味道更可口，而且當中加入了辣椒，食起來偏辣但十分惹味。竹炭包與芝士炒蛋一起進食，口感十足。Mocha  - $42Mocha口感順滑，朱古力味濃郁，而且又不會蓋過咖啡的香味