The Right Place (寶勒巷)

营业中

休息中

之前經過這間餐廳已被它的名字吸引，今晚決定來試一試。餐廳裝潢簡約，樓底很高，燈光柔和很舒服。還有投影大電視播着音樂微電影，令人很放鬆，侍應招待也很好。Local Fashion很特別的cocktail，內有威士忌、冧酒、橙皮、紅棗和羗，酒的份量很重，hubby喝完一杯也有點醉意。Non Grand 這個mocktail很像中式糖水，豆漿加花膠和薑片，喝完後感覺很舒服。法式鮮蠔濃湯 第一次嘗試蠔湯，濃湯味道鮮甜，充滿蠔味。芒果木瓜藜麥沙律伴蟹肉及阿拉斯加皇帝蟹腳 木瓜絲、芒果粒、藜麥、火箭菜和大量蟹肉壓成圓餅狀很特別又美味，長腳蟹也很鮮味。烤德國鹹豬手 豬手份量頗大，侍應會幫客人起骨切開幾件。豬手外皮烤得幾香脆，肉質軟腍，不過帶少許肥肉，配菜還有酸菜和薯角。

約了一個很久不見既朋友聚一聚，時隔一兩年，大家思想如一，就係放假緊係要嘆番杯！選址尖沙咀區！這一帶近年開了很多酒吧類型的餐廳，提供各式各樣既西餐或小食天會提供很多酒既款式！最後我地二揀一，一致的選了位於寶勒巷既【The Right Place】，希望真係Right Place吧！不論由尖沙咀或尖東站走過來都差不多距望，非常易找，因為門外有開放式位置，劃了十餘個位子可能是方便一眾吸煙人士！而室內就冷氣開放！入面既氣氛都幾正，因為好像有種睇賽事熾熱既感覺。環境寛鬆，有時候會有特別燈效，但當晚是有有兩個大型投影熒幕播著一些音樂MV，沒有過於嘈吵，是輕鬆，Chill住坐既！裝潢算是新式型格，我們坐的位置，後面是窗戶望到的外面香港街景，挺有特色。而左手面就是一個大大的酒吧的調酒位置，好多特色飲品同Cocktail，有唔同嘅口味！店員亦好樂意向我們介紹邊款Cocktail或者野食適合自己！非常有耐性呢！【The Right Place】除了有好酒，更有好野食！翻開餐牌...食物款式多之餘又吸引，當然食物以西式為主，基本上沙拉、漢堡、意粉、小食這些都是必有的！侍應們非常親切有禮地再次介紹同落單！邊等

位於尖沙咀的The Right Place，餐牌有西式的意粉、pizza等食品，還有中式的避風塘小炒和飲品，中西合壁，非常多元化。 Non Grand這兒的飲品好特別，酒吧竟然有中式飲品。其實是用花膠去調製，再加入豆漿同薑，感覺似中式甜品，女士要養顏一定喜歡。 Ginger Season 相比之下，薑汁梳打顯得普通，但夏天喝一杯其實感覺好醒神。 Octopus Salad我們先點了一個Octopus Salad作前菜，有八爪魚，羽衣甘藍，鮮橙，柚子，白腰豆，車厘茄，再配上柑橘汁。爽脆的羽衣甘藍，新鮮的八爪魚，鮮甜的柚子和車厘茄，再配上醒胃的柑橘汁，整個配搭一流。 Soft Shell Crab Burger 炸軟殼蟹芝士漢堡配香芒莎莎伴薯條，軟殼蟹外殼香而酥脆，內裏充滿鮮甜的蟹肉，而且不會太過乾身，充滿蟹肉，非常飽滿，不油不膩。而香芒莎莎的果甜則帶來清新的感覺，跟軟殼蟹非常搭配。配料方面生菜爽脆，麵包外脆內軟，非常推介。 Seabass King Prawn Fregoia Sarda 黑松露菌烤海鱸魚柳，大蝦，馬尼拉蜆，煙肉車厘茄，薩丁尼亞珍珠麵。鱸魚皮煎得焦脆，肉質鮮嫩，一粒

今日同朋友去咗尖沙咀食飯上次友人介紹嘅佢話如果想飲一杯特別既cocktail,食一啲好味嘅晚飯，就一定要黎依間The Right Place一入到去見到啲好特別嘅裝修有傳統香港風格配合西方文化好靚環境好好 令人好期待佢哋嘅出品一坐低Server好好咁倒左杯水俾我哋睇左一陣Menu我哋就急不及待要叫嘢食😋飲品揀左豆腐花cocktail同non grand豆腐花cocktail係用木桶上上枱之後工作人員會係你面前將一杯類似豆漿既野倒入去個木桶度然後蓋好等大概10至15分鐘就會成形味道好特別 加左酒既豆腐花😂但口感同豆腐花一樣好滑👍🏻Non grand 就係係一碗魚肚薑汁牛奶🥛飲落好舒服 薑同奶既比例岩岩好跟住上枱嘅係避風塘軟殻蟹同埋斑馬臣芝士蒜香松露油薯條好大份呀🤣原本以為係一啲佐酒小食嘅份量實在太低估啦 而且軟殼蟹係超勁量呀薄薄一層炸粉 厚厚既蟹肉 令人非常滿意薯條亦都炸得好香 估唔到芝士松露同蒜係咁夾每一條薯條都有呢三種嘅味道 🤤🤤食到咁上下 個帶子Ristto上枱啦我同友人見到即時覺得好吸引忍唔住即刻試一口當我地是完第一啖之後都不禁喺度研究究竟有啲咩材料係入邊因為味道非常獨特亦都有幾