新記雞粥 (鴻禧大廈)

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<新記雞粥> 🔥港式茶樓點心x港式茶餐廳🔥新記雞粥 (鴻禧大廈) (旺角)旺角花園街1號鴻禧大廈地下5號舖味道: ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️價錢: 💰💰💰抵食指數: ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️本人極之鍾意港式茶餐廳同茶樓嘅美食，因為充分展現香港係擁有特色美食，所以我係經常去試唔同嘅港式餐廳😋而今次新記雞粥就真係滿足左我兩個願望😋1️⃣XO醬叉燒炒蛋飯 $61香口嘅XO醬 厚切嘅叉燒 嫩滑嘅炒蛋 配上豉油撈飯🤤🤤真係超級正 每一啖都係好香口 同埋叉燒份量又多 每一啖都食到叉燒肥肉🤤2️⃣火腿炒米炒 $36港式點心炒米炒係我最愛點心之一❤️新記將個米粉炒到非常香口😚但同時又唔會沾得太多油 而變到太油膩 再加埋香口嘅火腿 唔同口感嘅芽菜 令到成個炒米炒超立體嘅美味😲🤤3️⃣叉燒腸粉 $29相信腸粉係港人最愛嘅點心 我都唔例外❤️新記將腸粉塞滿哂叉燒🍖所以大家每啖都可以食到叉燒嘅油脂感同埋嫩滑嘅腸粉皮 真係人生一大滿足🤤🤤💯4️⃣金牌貴妃雞-例牌 $75又肥又滑又嫩口嘅貴妃雞🤤配埋薑蓉一齊食 個種口感真係幸福🤤一啖雞一啖叉燒炒蛋飯 將兩種幸福放入口❤️係我最中意嘅配搭😊5️⃣金錢煙鴨胸 $55鴨胸作為最嫩滑嘅胸肉🦆佢係一道簡單而精美嘅

我好似大部分人咁，耐唔耐就想encore食某d野~今日返緊工嘅時候就好想食乳鴿，因此，我又黎啦！今日點解咁多人？7點幾就要等位啦？🔆紅燒元朗脆皮乳鴿$59 - 今次我再唔會同人分享，一於我自己食一隻！水準依然，香脆肉嫩，先發現原來我係可以食兩隻。我知加$16有埋野飲同飯，但隔離枱嘅伯伯碟飯真係好吸引，於是.....🔆XO醬叉燒炒蛋飯$56 - 於是我咪叫左呢碟飯囉，同阿伯個碟一樣賣相正。個炒蛋仲有少少蛋汁，蛋香同咸叉燒蓋住白飯，上面仲有XO醬，味道複雜得黎唔膩口，唔怪得咁多人叫啦！🔆欖菜肉碎四季豆$52 - 而家d豬肉咁貴，仲肯比咁多肉碎嘅？有欖菜調味，係有菜有肉嘅拌飯好朋友👭！🔆除此之外，仲食左蝦米腸同豆漿呢d粥品店必點嘅小食飲品，飽肚又豐富，滿足又開心嘅晚餐圓滿結束。

今日去旺角 經過見到呢間新記似比較新式既粥店 可以坐得舒服d 我地就決定入去試下佢既貴妃雞粥啦 估唔到除左粥 呢到仲有好多好野食😍我地先叫左一碗貴妃雞粥同一碟XO醬叉燒炒蛋飯🤩 貴妃雞粥好大碗 雞肉夠嫩滑 粥底配上雞油既香味夠哂濃味好好食😋 而XO醬叉燒炒蛋飯同樣超大碟 半肥瘦叉燒撈埋蛋同XO醬真係好好送飯😚而小食方面我地就揀左酥炸魷魚鬚 炸蒜蓉雞翼尖同XO醬炒蝦米腸🤤 酥炸魷魚鬚 炸蒜蓉雞翼尖都炸得好香脆可口 魷魚鬚炸粉唔厚 啖啖肉👍🏻 雞翼尖脆卜卜 份量好夠 送下粥都唔錯👅 XO醬炒蝦米腸加左XO醬炒真係惹味左好多 以後想食粥又多一個選擇啦🌟

🔅🔅🔅個人超愛吃粥就算夏天熱辣辣亦阻止不了我吃粥😄🔸對新記雞粥聞名已久來自元朗特色粥店得悉旺角有分店放工即刻來試😃🔹除主打粥之外跟茶餐廳都一樣什麼也有不用擔心🔸<酥炸魷魚鬚>先來一個港式小食每條魷魚鬚都勁大條外層香脆而且口感彈牙😍🔹<貴妃雞蠔仔粥>店舖特色必食貴妃雞粥雞肉勁滑嫩帶鹹香味🥰蠔仔大大粒好新鮮啖啖粥綿滑鮮甜🤩🔸<XO醬叉燒炒蛋飯>餓底當然來個碟頭飯份量大得有點嚇人😱半肥瘦叉燒好好味蛋超香入口滑嫩撈起XO醬一齊食超級惹味送飯一流👍🏻🔹<椒絲腐乳炒通菜> 腐乳味不算好濃勝在通菜夠晒爽脆😋🔸<鮮蝦雲吞麵>採用新鮮蝦豬肉作餡不算太大粒易入口肉質彈牙且爽口🔹<總結>食物質素果然不錯性價比確實很高貴妃雞粥必食🤗🔅🔅🔅

這夜突然想吃雞粥，友人帶我來到旺角的“新記雞粥”，餐廳好旺，7pm多到都要等5-10分鐘才入座。這裡其實除了雞粥出名，也有些小菜。我特別推介蜆介鯪魚球，因為大大粒，炸到金黃色，外皮香口，魚肉彈牙。👍🏻貴妃雞粥亦很不錯，雖然沒有Menu的相片中好看，但貴妃雞尚算香滑，粥底香滑又夠綿。另外，我們看見鄰座在吃 XO醬叉燒炒蛋飯($56)好像很不錯於是也點了，XO醬沒炒進飯內，可以選擇性撈多少，蛋半熟撈飯很好吃，但叉燒略肥又有筋，很扣分。

今晚同老公「搵食」經過新記雞粥，俾佢門口個雞粥相吸引住，跟住就入去試下啦…點知睇完個餐牌，又俾其他食物吸引住……諗左好耐，叫左XO叉燒炒蛋飯、蝦醬炒菜心同埋炸大腸。個叉燒飯啲叉燒有少少半肥瘦，蛋炒得好滑，加埋少少XO醬原來都幾唔錯喎(第一次咁食)~另外，蝦醬炒菜心都ok，蝦醬味唔算好濃；而炸大腸就炸得剛好，唔會好燶，脆脆地，配埋個酸甜醬超好食下次會再黎試埋個貴妃雞粥期待~後記: 欣賞服務員哥哥既態度，由點餐到埋單都好有禮貌，我地漏低左支水，佢都跑出黎俾返我地，真係好欣賞佢

係旺角行行下見到呢間新記雞粥，原來係元朗老字號嘅分店呀！九龍區都食到新記，仲要係方便就腳嘅旺角！真係諗都唔駛諗就入去霸位喇！一行4人，一入到去已經人頭湧湧，店員安排左我地坐好舒服的卡位！坐位上的餐紙已印了餐廳的招牌菜，有選擇困難的朋友仔就唔駛擔心喇粥係店的主打，所以生滾粥的種類有很多，還可以自由配搭呢！睇得出餐廳為滿足客人的細心！生滾貴妃雞粥只看粥的顏色已感覺到好濃的雞味果真不是只有賣相雞入口嫩滑粥底有濃濃的雞味而且很綿招牌雞粥真的非吃不可！炸兩油炸鬼十分脆口要襯熱吃炸鯪魚球一看賣相已嚇呆了鯪魚球像乒乓球大粒實在太足料吧鯪魚球外脆內軟配蜆介汁來吃十分惹味酥炸魷魚鬚魷魚鬚大大條炸粉份量恰好，不會太多鹹度適中很易吃上癮脆皮乳鴿比平常一般吃的乳鴿大隻不會炸得太乾皮脆，肉仍有肉汁Juicy!!XO醬叉燒炒蛋飯XO醬好多，足夠撈整碟飯滑蛋配大大舊叉燒抵食！腐乳炒通菜大大碟夠鑊氣腐乳不會辣小朋友都岩吃餐牌種類實在太多，下次要再試埋其他生滾粥同試下小炒先得