餓媽家姐 (已搬遷) 新店位置

厚福街一向都好多唔同種類嘅街頭小食，好耐都冇來過呢到掃街，今次就來到呢間只有立食同埋外賣自取嘅餓媽家姐食下佢哋啲特色美食！呢到唔止個舖頭名特別，仲有有好多款獨有嘅創新小食，招牌菜有手工漢堡、炒腸粉、14款自家醬汁點嘅炸燒賣、14款醬汁整出來嘅特厚玉子燒等等～XO醬牛肉蛋炒腸粉💰HK$44平時好少地方可以食到炒腸粉，腸粉口感偏薄同滑，牛肉亦嫩滑唔會柴！呢到用麻辣醬或者XO醬來炒，今次就簡咗比較香口嘅XO醬，有粒粒蝦米，再加埋啲有蔥、蛋絲同牛肉炒埋一齊夠晒有鑊氣～特厚玉子燒 (極品黑松露醬)💰HK$35玉子燒甜甜地好重蛋香味，厚身得來又口感鬆軟，面頭有炙燒過嘅芝士，上面再仲有黑松露醬，真係又惹味又邪惡啊～韓式魚糕熱湯💰HK$35唔好睇佢細細碗咁但其實超多料，有好多唔同款式嘅魚糕同埋菇類，仲有兩塊超淋嘅白蘿蔔，個熱湯好鮮甜～

網上見到炸燒賣有14隻口味嘅醬，就吸引到我去試伏了～ 1️⃣ XO醬牛肉蛋炒腸粉 $44 (⭐️評分：6/10)味道不過不失，但坦白講有少少失望。腸粉幾滑身，牛肉炒得啱啱好，份量對$44嚟講都充足。自問唔算好重口味嘅人，但感覺整體味道較淡，XO醬味亦唔出，另外略嫌腸粉偏油膩，食完成個底都係一層油。2️⃣ 炸燒賣 + 甜酸火龍果醬 +$24 （⭐️評分：7/10）消費滿$30以上，+$20可以追加套餐，所以我點左+ 5粒炸燒賣餐，再+$4可以配特別醬，當然就點左得呢度先有嘅火龍果醬。炸燒賣炸完感覺唔會太油膩，口感幾新奇。火龍果醬有淡淡嘅甜酸味，配炸燒賣係唔錯嘅，但火龍果味就真係食唔到。 整體感覺唔差，創意滿分，但冇人哋吹噓到咁好食。

最近經過厚福街見到開了一間外賣店，名字「餓媽家姐」相當有趣，是omakase的階音。店鋪不算大，但食物款式非常多，有手工漢堡、炒腸粉、日式便當和烏冬，還有各類炸物沙律小食，連地道燒賣魚旦、撈麵都有得食，見門口企滿人等外賣，試一試先。XO醬牛肉蛋炒腸粉$44外賣店的招牌菜式，非常有鑊氣的小炒，鹹香撲鼻，牛肉入口嫩滑，完全唔韌，用上了香辣XO醬，每條軟滑腸粉和牛肉都掛上了XO醬汁，令整碟炒腸粉都很惹味，大大盒，非常飽肚，果然沒有令我失望，難怪咁多人幫襯。慢煮無激素雞胸沙律配意大利黑醋$65大大碗，材料豐富，有炸麵包粒、烚蛋、雞胸肉、青瓜、粟米、車厘茄。雞胸肉本身脂肪含量低，蛋白質豐富，健康又輕怡，配上酸甜的意大利黑醋和清爽沙律菜，清新開胃。除了意大利黑醋，醬汁亦可選柚子醬、日式胡麻醬或凱撒沙律醬。魚肉燒賣$20 （14粒）魚肉保持到煙韌彈牙口感，無蒸到過淋，點上辣油更加滋味。

呢間尖沙咀小店個名相當驚喜可愛😂，係「omakase」嘅階音✨，有約40樣小食，掃街jeng!! Let’s goooo🤪：-1️⃣「火龍果醬脆香單骨雞翼🍗💕($45)」唔係伏！真心不錯，個醬有沙律醬香味，唔會好怪，好開胃，而雞翼保持香脆，btw睇落barbie pink勁靚🤤～Deep-fry single-bone chicken wings with dragon fruit sauce👍🏻-2️⃣「XO醬牛肉蛋炒腸粉($44)」熱辣辣即叫即炒🔥，有鑊氣，仲有好多蛋粒，覺得唔叫牛肉都OK，仲可以再平d tim🙈~Stir-fry rice rolls with XO sauce and egg👍🏻-3️⃣ 「紫薯栗子薯餅🌰($27)」師傅特別推薦！menu到見唔到，炸得香脆，中間綿密，正~Deep-fried purple yam and chestnut-4️⃣「生菜魚肉🐟🥬($25)」🤫健康之選，Just soso~Fish ball lettuce soup-⚠️: 店內指設三個企位 only table is available, no seat inside