點心廊 (已結業)

港式點心十分受大眾歡迎👏🏻，可說是老少咸宜👴🏻👵🏻👨🏻👩🏻👦🏻👧🏻，但要在芸芸餐廳中選出既優質又精緻的點心也不容易🤤，這次可以推薦一下吃過好吃的點心🥧。.🍴富士竹炭叉燒包（$38）Baked Barbecue Pork Buns, Bamboo Charcoal 麵包外非常鬆軟，中間包有叉燒和惹味的叉燒醬，🐖十分好吃。.🍴金瑤柱脆皮蘿蔔絲腸粉（$58）Crispy Rice Rolls, Turnip, Dried Scallop腸粉皮非常軟滑，中間包住脆卜卜的米網和蘿蔔絲，置頂灑上炸至金黃的瑤柱絲💛。口感和味道都不錯，炸過的瑤柱鹹鮮味突出，再加上龍蝦豉油富有鮮味🦞，值得一試。.🍴XO醬蝦仁炒麵（$108）Pan-Fried Noodles, Shrimps, XO Sauce 芡汁加入XO醬，辣味突出🌶，配料有鮮三色椒和鮮蝦🦐。脆麵香脆，不油膩，鮮蝦彈牙鮮味，整體味道不錯，不過配料種類不夠多，略為單調。.🍴黑白芝麻流心煎堆仔（$48）Crispy Glutinous Balls, Dark & White Sesame 煎堆外皮夠煙韌，加上黑白芝麻，吃到陣陣芝麻香，中間黑芝麻流心餡芝

心血來潮想食下點心，今日休息就出黎旺角搵地方飲茶。唔想去D連鎖茶樓，又怕酒店會好貴，好彩搵到係雅蘭既呢間點心廊~😂上到去見到門口已經有D期待，裝修得幾有氣派，入面的座位都排得唔錯，枱與枱之間唔會好迫，似係中菜廳咁。👍🏼我地兩個人咁好彩都有得坐半圓形既卡位，好舒服😇難得價錢又唔太貴，但又多創意點心，多D選擇冇咁悶。而且佢用既餐具、茶壺茶杯等都好靚，打卡一流。🥳兩條友飲茶本來就叫唔到太多野食，但好彩佢有呢個創作六式拼盤，兩個人食剛好，每樣有兩款，賣相好靚呀! 而且又有鮑魚又有燕窩，睇得又食得。黑白雙色蝦餃手工唔錯，皮同餡料比例好，蝦🦐大隻同爽脆！而且仲有啲海膽喺面，新鮮又多左一層口感！另外四個精品點心🥧裡面我就最鍾意個梨型的咸水角，睇黎得意，食落口感又好。燕窩蛋撻同埋鮑魚酥都好食，煎埋入面嘅芝麻好香，樣樣都做得好。呢個XO醬蝦球粉麵比想像中辣，但個汁好惹味，炸麵好鬆脆，蝦都係大隻又爽口，只要食得辣就一定要試呢個🤪白糖糕甜度適中，不過佢唔係新鮮熱辣出爐，有啲可惜凍左，否則應該會更軟熟Follow Facebook 仲有個玫瑰特飲送，一人一杯啱哂啦，而家夏天食完飲返杯凍飲，特別舒服! 而且仲好

好耐冇去飲茶，哩排成日落雨放假都冇地方好去，星期日就同屋企人去飲茶。行過雅蘭見倒牆上見倒點心廊的廣告，點心好精緻咁，一於試下。＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊點心廊是一間新派點心專門店，比平時的點心店座位更寬敞坐得更舒服，環境亦乾淨企理。星期日中午時間都幾多人，基本上去到下午三點先比較少人，所以最好早點來取位。點心廊主打新派點心，會在傳統點心中在外型或食材上加入新元素，幾特別，定價比一般點心店貴少少，同中檔位茶樓差不多價錢。茗茶$10/位，點了比較少有的玫瑰荔枝茶，荔枝味較輕，反而幾香玫瑰味。創作六式拼盤($198)拼盤包括六款不同點心，每款兩件，人少少最啱。點心不單款式特別，造型亦精緻。左至右分別是:黑白芝麻流心煎堆仔芝麻幾香，煎堆夠脆不會太油。原隻鮑魚雞粒酥鮑魚都算大隻，有咬口得來不會太韌，下面的雞粒酥有芡汁不會太乾。一口燕窩蛋撻燕窩堆到成座山咁高，幾足料。黃金啤梨咸水角雖然只是普通的咸水角，但外型換成啤梨型，幾別緻。金箔墨汁蟹粉鮮蝦餃蝦餃皮不會太厚，蝦肉結實，還多了蟹粉的甘香。海膽鳳眼餃鳳眼餃上面加了海膽，中日合壁，海膽鮮甜。XO醬蝦仁炒麵($108)炒麵香脆得來不會過硬，XO醬是

今日同老婆係旺角行街，行到有少少肚餓就係雅蘭附近揾食，恰巧見到一間新的餐廳便好奇試試。呢間點心廊原來剛開張一個星期多，聽個名就知以點心為主，初初點了三款食物，看看質素如何……第一樣係創作六式拼盤呢個拼盤賣相的確不錯，入面分別係由六款點心組成：1.金箔墨汁蟹粉鮮蝦餃2.海膽鳳眼餃3.原隻鮑魚鷄粒酥4.黄金啤梨咸水角5.黑白芝麻流心煎堆仔6.一口燕窩蛋撻第二樣係脆皮乳鴿，皮脆肉嫩，好食第三樣係XO醬蝦仁炒麵，呢個好香，少少辣，不錯不錯食嘢其間，職員服務非常細心，會主動留意你檯面有冇食完嘅碗碟就會即刻收，又知你茶壺冇水就即刻斟，仲會幫你斟埋茶，又好好禮貌，所以服務真係幾好。食完三款又再加單，再叫埋去骨沙薑豬手同鮑汁花膠撈飯……個豬手用新鮮沙薑整幾有驚喜，而個花膠撈飯也不錯。總括而言，大家值得一試