鄧記川菜
尖沙咀 川菜 (四川)
自取
餐厅暂停服务
前菜
四川口水雞(嘉美雞)
$163
涼拌小黃瓜
$93
蒜泥白肉
$123
燒椒茄子
$103
薑汁豇豆
$83
滕椒牛𦟌
$123
煳辣熊貓筍
$123
香菜拌豆乾
$93
蒜汁秋葵
$93
夫妻肺片
$133
香辣雞軟骨
$123
燒椒皮蛋
$83
鮮椒海鮮滙
$153
蒜泥毛肚
$133
鮮椒黑木耳
$83
椒鹽鮮魷
$153
黃湯燉魚肚(花膠) (每位)
$203
雲腿菜芯燉魚肚(花膠) (每位)
$203
酸辣海鮮豆花羹 (每位)
$103
瑤柱海鮮豆花羹 (每位)
$103
關東參燉響螺湯 (每位)
$343
高湯燴宮燕 (每位)
$403
淮杞響螺燉老雞 (每位)
$183
鮮拆魚蓉羹 (每位)
$163
海鮮海味
泡椒蒜香開邊龍蝦(每隻)
$693
泡椒蒜香開件龍蝦(每隻)
$693
酸菜桂魚
$503
水煮桂魚
$503
香辣龍蝦
$693
水煮原條東星斑 (600g)
$1385
香辣蟹 (每隻)
$773
老壇子膏蟹 (每隻)
$773
煎焗花椒膏蟹 (每隻)
$773
川味關東參 (每位)
$303
宮保蝦球
$303
成都回鍋肉
$193
肝腰合炒(豬腰、豬肝)
$203
魚香肉絲
$193
家禽
毛血旺
$343
四川辣子雞
$273
宮保雞丁
$193
水煮牛肉
$533
麻婆豆腐(牛肉末)
$183
蔬菜/豆腐/菇類
乾鍋手撕包菜
$193
家常豆腐
$183
乾煸四季豆(豬肉末)
$183
熗炒花椰菜
$173
乾鍋茶樹菇
$203
港式風味
豉椒炒蟶子皇
$373
金銀蒜蒸蟶子皇
$373
香酥冰梅骨
$193
原條關東遼參扣鵝掌(每位)
$373
香烤牛肋骨
$533
紅燒皇子鴿(每隻)
$153
糖醋里脊肉
$203
杏香沙律蝦球
$213
素食
頭抽珍菌
$113
松茸上湯鮮蘆筍
$213
素松茸浸鮮蘆筍
$213
熗炒時蔬
$173
素酸辣豆花羹(每位)
$103
素乾鍋手撕包菜
$183
鮮炒時蔬
$163
素乾煸四季豆
$173
素乾鍋茶樹菇
$193
主食
成都擔擔麵(每位)
$63
魚蝦蟹炒飯
$253
素擔擔麵(每位)
$60
素青椒豉油皇炒麵
$163
素菜粒蔥花炒飯
$163
綿陽米粉(豬腸)(每位)
$93
綿陽米粉(牛肉)(每位)
$93
綿陽米粉(珍菌)(每位)
$73
紅油炒手(6件)
$73
雜醬麵(每位)
$83
小米粥泡桂花魚片
$323
頭抽乾炒牛河
$183
回鍋肉炒飯
$203
甜品
四川冰粉
$43
紅糖糍粑(6條)
$73
酒釀湯丸
$43
芳香米飯
芳香米飯(碗)
$34
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