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餐厅: 南坊
资讯:

为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施,与顾客共同从源头减少厨余,环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划,参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴,以供张贴於店舖内和宣传,供顾客识别。此计划全年均接受申请,申请费用全免。

详情可浏览:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

日本年糕茶碗蒸龍蝦鉗配香辣欖菜年糕 日本年糕茶碗蒸的配搭創新,從未見過。 薄薄的年糕和滑滑的蛋,加上龍蝦蚶的汁,少少煙韌又鮮甜。不能不提是龍蝦蚶和魚子醬配合得剛剛好,少少咸香補充了龍蝦的鮮! 龍蝦肉今天你味道及生熟掌握得剛好,食落細緻及有嚼勁👍👍👍