六公馆坐落于尖沙咀海旁,拥有270度壮丽的维港景观,环境设计时尚而独特,以典雅的黑色调为主,融合古韵之风。餐厅提供一系列精致的中菜及点心,巧妙结合传统与创新,呈现出新派中国菜的惊喜之美。在尝味套餐中,先呈上三款精美头盘,三种不同口感唤醒味蕾,后有香气扑人的虾蛄干煎雏鸽胸与口感细滑的九洲鸡颈柳蛋白拌紫薯面,独特的食材配搭配上精致摆盘,带来无与伦比的中菜体验。
订座预付价钱: $388享用[1位用,2位起] 新派靓景中菜尝味午餐 [已连服务费]
== 新派靓景中菜尝味午餐 ==
头盘STARTER:
黑鳕鱼饺
Steamed Black Cod Dumpling
螯蟹海苔芋酥
Taro Puff Pastry with Crab Roe and Seaweed
牛油果甜虾热批
Avocado n Sweet Shrimp Pie
汤 SOUP :
泡沫带子豆胚汤
Scallop and Pea Shoot Soup
主菜 MAIN :
虾蛄干煎雏鸽胸
Pan-fried BB Pigeon with Mantis Shrimp
开水白菜
Steamed Chinese Cabbage with Supreme Soup
面 NODDLES :
九洲鸡颈柳蛋白拌紫薯面
Purple Sweet Potatoes Noodles with Kyushu Chicken Neck Meat and Egg White
甜品 DESSERT :
薏米珍珠杏仁茶
Sweetened Almond Cream with Barley Pearl
精选茗茶
Chinese Tea
(价格已包括加一服务费)