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| 餐厅: | 一遊 |
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| 资讯: |
为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度，环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」，参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客，部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志，以供张贴於店舖内，供顾客识别。详情可在此浏览：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html
影片
开饭介绍
餐廳以木製傢具布置，彌漫著江戸時代的古典格調。四十多種款日式燒物及自家製美食，令味覺與感官結合得天衣無縫。
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营业时间
今日营业
11:30 - 14:30
18:00 - 23:00
星期一至日
11:30 - 14:30
18:00 - 23:00
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
有关奖赏计划
朋友發現平時食開間"一遊"，原來尖沙咀有分店，大家都係九龍人，就揀左間近嘅食，佢嘅位置仲要超級方便，喺美麗華果邊行過諾士佛臺好近一出電梯，就已經好有日式風味，轉個彎入左條木走廊，就好似去左古代嘅日本咁，設計好用心😍⭐️炸墨魚咀好香口，食落唔油膩，啱曬送酒⭐️軟殼蟹沙律軟殼蟹切開左一條條，好方便食😍沙律嘅份量多，沙律汁嘅量好足夠，食到尾都仲有汁👍⭐️海膽厚玉子望落賣相平平無奇，其實內有乾坤，海膽藏左喺玉子入面，食落別有一番風味👍⭐️忌廉蟹肉新鮮熱辣炸起，入面見到一絲絲嘅蟹肉，真材實料👍，d伴碟嘅沙律菜都好有誠意，食完炸野，可以食下沙律😍⭐️串燒每款嗌左兩串share，分別有牛舌、魷魚軟骨、豚肉車厘茄串、雞肉京蔥串、免治雞肉有跟埋個蛋汁全部串燒都好好食，特別鐘意免治雞肉，跟埋個蛋汁一齊食嘅感覺特別唔同⭐️比目魚比目魚皮好香脆，魚肉嘅部分好滑，加埋個甜甜地嘅汁好好食，仲冇乜魚骨添，正😍⭐角切刺身飯刺身飯嘅材料豐富，有三文魚子、海膽、三文魚、帶子、油甘魚、赤蝦，用材新鮮、好味😋，而魚生嘅份量同壽司飯嘅比例啱啱好👍⭐️凍稻庭烏冬烏冬口感爽口，係我鐘意嘅口感，可埋少少薑同wasbi落個湯到，搞勻黎食，好好味😋⭐新鮮生果茶朋友嗌左杯新鮮生果茶，用透明嘅茶壺裝，賣相已經好靚，慢慢浸住d生果，要飲先慢慢倒出黎，朋友大讚好好飲添⭐陳年柑桔蜜因為好少見li類飲品，就挑戰下，加埋天氣凍，想飲熱野，啱曬😍個面仲有塊檸檬，一入口好香柑桔味，甜度輕微，啱啱好，同日本菜好夾，唔搶味，食完油膩野 又可以解膩👍
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🔸海鮮沙律 $118好新鮮，海鮮量非常多，有吞拿魚、三文魚粒等，清新開胃🥗🔸炸魷魚鬚 $82高質炸物! 炸粉薄，魷魚鬚酥脆惹味，送酒一流‼️🔸海膽吞拿魚卷 $245呢道菜係今晚MVP👏海膽超鮮甜，爆餡海膽夾埋吞拿魚嘅魚油香，滋味無窮🤩🔸串燒1️⃣牛舌 $522️⃣和牛 $783️⃣蕃茄豚肉卷 $304️⃣京蔥雞肉 $305️⃣明太子雞肉 $326️⃣露荀豚肉卷 $38大推呢度嘅串燒!串燒燒得岩岩好，牛舌/和牛肉味濃郁，蕃茄豚肉卷咸甜味道好balanced，明太子雞肉，咸香惹味!😍🔸海鮮燉湯 $70各種海鮮鮮甜味加上味噌香，煲得好入味，加埋元貝煲嘅湯特別鮮甜👍🔸泡菜豚肉石頭鍋飯 $88味道微辣好開胃；有大量豬肉片都好入味, 最驚喜係有飯焦! 超香，食完暖笠笠，特別岩冬天食🔸菠蘿杏子酒 $49🔸海鹽荔枝梳打 $42同朋友小酌一杯談心正呀~味道調較得恰到好處，易入口唔會太甜🫶
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朋友食過大讚 所以今晚聚會就揀咗呢到🤩餐廳裝修同氣氛好日式 I like it🥰餐牌大部分都圖文並茂 👍🏻👍🏻👍🏻分哂類 有前菜 串燒 刺身 壽司 海鮮類 飯類 麵類 🥗🥗🥗🥗🥗海鮮沙律 Seafood salad好fresh 有好多角切刺身 又有啲蒟蒻絲 增多左口感 個汁酸酸甜甜 超開胃🐟🐟🐟🐟🐟胡麻白身魚薄切 Sliced white fish(Sashimi)呢個超好味❤️❤️❤️個魚好新鮮 啲肉好嫩 加埋個汁 酸酸甜甜 又係勁開胃🍣🍣🍣🍣🍣海膽蟹肉牛油果卷 Sea Uni crabmeat Roll將我鍾意嘅嘢食堆埋成一座小山丘 超級超級好食🤗個海膽好鮮 無臭味 一個人可以食兩碟🤫🤭🍢🍢🍢🍢🍢Grilled lamp chop + ox tongue +fresh eel +chicken wing + chicken with spring onion + corn with butter大推牛舌❤️❤️❤️ 有厚度之餘 燒得岩岩好 記得趁熱食仲有燒鱔一樣係ichiban 肥美嘅鱔肉 加埋啲醬汁 滋味無窮🦪🦐🪼🦞🦀道湖淺蜊石鍋燒 Fried clam with butter sauce個汁勁香 香到我地爭住飲😂😅每隻蜆 + 一粒菇 +一啖湯 = 好食到飛上天☺️☺️炸蠔Teppen oyster超出色嘅炸蠔😍 個炸粉岩岩好令到蠔身變脆 一咬就係鮮滑嘅蠔肉 一隻唔係好夠喉🤤🤤🍚🍚🍚🍚🍚生薑豚肉石頭鍋飯 Kimchi pork with fried rice 有我最愛嘅飯蕉😍好完美嘅晚餐呢間嘅推薦指數爆哂分 每一款食物都超高水準好快好快會有第二餐🤭🤭
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工作難捱喔！有班朋友安排了高質日本料理，棒！跟知己去聚會，飲得盡興！這店子環境舒適，滿滿輕鬆寫意氛圍，放鬆心情。店子的清酒選擇多，非常吸引。清酒好飲！酒味香沙律店子誠意之作，賣相精美非常新鮮，棒，醬汁味道酸甜，感覺更好串燒拼盤豚肉蕃茄串燒得香香，很美之拼盤，配豚肉油香，蕃茄清甜，棒，下酒串燒，日本感覺。店內擺設滿滿日本特色，美味香濃燒物，旅行之感覺。享受優質環境，和滿滿友善的氣氛燒雞皮蝦 脆口，擺盤精美，香氣撲鼻，令人難以抗拒鹽燒雞肉京蔥串份量十足，雞肉嫩滑，京蔥很夾。雞肉肉質鮮嫩，油香滿滿。海膽油甘魚卷海膽鮮味滿滿，紫菜加州卷，令層次豐富。鮮香味海膽，美味，油甘魚魚香滿滿，嫩肉味香喔。壽司拼盤鮮味程度滿，魷魚有口感，爽口滿滿～鯛魚肉質鬆軟，入口細密，爽。帶子壽司肥美，一旁的酸薑，很清新。
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呢間餐廳環境好靚，燈光設計得幾有feel，令人感到放鬆同愉快。菜單上有唔少美食選擇，真係吸引。心清酒係奈良縣出品，口感滑順，帶有淡淡米香同果香，最啱配刺身同串燒。餐廳仲有專用容器保持清酒冰凍，唔會失去味道。其他飲品如荔枝蘇打、荔枝海鹽蘇打同陳年柑桔蜜都係必試。八爪魚沙律切片八爪魚配橙同柚子汁，口感彈牙，酸甜可口。海膽炸起司紫菜卷起司同海膽完美融合，抹茶鹽減少油膩感，味道和諧。白生魚薄切生魚片晶瑩剔透，完全冇腥味，搭配香蔥同魚蓉，口感豐富。豪華什錦刺身新鮮中拖羅、牡丹蝦同吞拿魚，鮮味十足。串燒選擇包括豬肉番茄串燒、牛舌串燒、京蔥雞肉串燒等，每款都有特色。元貝蛋餅喺鐵板煮，保持溫度，外脆內軟，配上甜酸醬好味。海膽炒飯則粒粒分明，香氣四溢，搭配海膽，鮮味絕對唔錯。
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