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营业时间
今日营业
08:00 - 21:30
星期一至日
08:00 - 21:30
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
第一次黎呢間台式餐廳諗住食個下午茶餐：點左肉鬆蛋餅加榨菜肉絲新竹米粉，加$5要杯台式珍珠奶茶，點知一上菜，個蛋餅超求其，啲榨菜肉絲小到令人失望，杯台式珍珠奶茶其實係港式奶茶加珍珠🥴完全失望的一間餐廳😮💨
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昨日在油塘大本型追愛回家偶像活動後，有點肚餓，經過一葉小廚台式牛肉麵店，特來吃個午飯。這裡除了牛肉麵也有飯類和小菜供應，餐廳裝修走簡單台系風。紅燒牛肉湯麵，份量也算多，四塊紅燒牛肉煮得軟軟的，入味夠淋，無痴牙，肉身唔乾有汁，咬一啖肉質非常腍身而且夠入味，米粉用了新竹米粉。新竹米粉很幼。平時去其他台式麵店，新竹米粉要加3元。今次不用加錢。湯底都幾濃郁，配菜還有紅白蘿蔔和半隻蛋,配上珍珠奶茶。星洲炒米用新竹米粉炒星洲炒米，但媽媽覺得感覺好削。這裡的食物款式雖然不算太多，主要供應台式傳統餐點，價錢一般。
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食物：4/5 環境：4/5 服務：2/5 性價比：2/5 食物：上晝主打常餐，中午就台式午餐，常餐正常，咩都有d，個脆豬比較好食，其他中規中舉。午餐上海豬扒飯，不過不失。環境：正常連鎖餐廳格局，冇咩好講服務：人手極手少，落單同出菜極慢性價比：頗貴但份量較少
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油塘的餐廳選擇唔係太多，隨便揀了這間【一葉小廚】。室內裝潢簡潔整齊，似係一間裝修企理嘅茶餐廳；唯一簡單裝飾只有牆壁上的不同顏色及花紋的葉形圖案，配合餐廳名稱。餐牌只有一頁，雖然以台灣料理自居，但款式太少，亦混合了一些廣東小炒，甚至佔據餐牌上面更大面積！冬天將至，額外裝多了一張期間限定煲仔飯餐牌。一人套餐包廣東小炒、白飯一碗及熱飲一杯，只需要60多元，抵食。椒鹽肉排（$61）份量夠多，如果是女士，甚至乎可能嫌份量太多！味道正正常常，唔算突出，椒鹽味唔夠香口，豬肉質素亦很一般；勝在大碟夾抵食。上湯蒜子浸娃娃菜（$28）好難吃。娃娃菜沒有搣走老葉，入口有渣；本身亦唔夠清甜。浸煮時間不足夠，咬下去唔夠腍滑。秘製紅燒牛肉配台式湯麵（$62）賣相似乎幾正宗：有白蘿蔔、紅蘿蔔、半隻滷水蛋及少量台式鹹菜粒，唯獨紅燒湯底似乎太清。先喝一啖湯，果然香味一般、辣味太清淡，欠缺正宗台灣紅燒牛肉湯的鮮、濃、微辣共冶一爐的特色。牛肉質素不佳，並非上佳牛腱肉；入口太硬身，炆煮得未夠鬆化。只有白蘿蔔及紅蘿蔔質素較好，本身味道清甜、亦炆得夠腍。粗身麵條太硬身，但又欠缺煙韌彈牙口感。整體來說，唔係好味道嘅台灣牛肉麵；坊間大部份其他台灣牛肉麵店，即使只是普普通通的小店，也比這裏出品更好味。加配手搖脆雞翼（$21）表皮炸得夠香脆。咬下去就一般，雞肉唔夠多汁。對味道不要有要求，勝在抵食。
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位於油塘大本營商場頂樓，曾經食過早餐，當時感覺一般，唔難食，又唔特別好食！前晚晚餐去搵食，見到晚市入面都算多人，於是再比機會佢哋 🤣叫左個二人餐 見佢有中式燉湯，三杯雞 ，咕嚕肉，另外再加鍋貼樣樣都好味道 👅 三杯雞煲，配料有豆角，茄子，紅椒等⋯⋯ 好足料，雞多肉又好滑☺️ 唔錯啊～ 而個燉湯一盅盅上，好夠火候，味道濃郁我哋二個人食到👅👅唎！咕嚕肉就又系多肉唔鞋既～ 好多時外面食都系冇乜肉🤣 整體來講85-90分 😍下次都會再嚟食
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