三和敘

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爐端燒午市御膳*Time : Lunch Time*Place : 三和叙*Review : 很久以前試過一次這家的鐵板燒，今天攻略爐端燒- 龍蝦 ：龍蝦肉相當結實有口感，蝦肉鮮甜，配白菌一起吃口感很好- 鮑魚 ：新鮮，鮮味相當明顯- 阿波美雞翼 ：阿波美雞本來就相相有雞味，肉質鮮嫩，多肉汁，雞皮串燒得外脆內軟，一大亮點- 雞柳蓋飯 ：即制的漢堡雞柳，包含肉與軟骨的混合口感，肉汁保存很好，配合醬汁相當好吃整體是好評的，食材新鮮，環境舒適，在該區屬高檔餐廳，能夠生存多年足見其實力，眼見還有午市套餐提供，下次再試

唔駛過海排隊去食炭燒牛肉漢堡，原來九龍城三和敍有得食， 去試試。整座有五層， 裝修'環境'食物CP值高1)炭燒牛肉漢堡午餐$138牛肉味濃， 唔蘇， 軟棉棉有肉汁， 漢堡3件放在小炭爐上燒， 配日本蛋和日本醬料， 非常惹味😘喜愛佢漢堡唔會又實又硬， 是柔軟， 咬下非常juicy。👍👍👍2) 香煎法國鴨肝伴美國安格斯牛柳$2887成熟， 控制火喉好， 唔會過老又不會韌， 軟腍又有肉汁， 食落有質感。配菜黃瓜茄子秋葵非常新鮮， 煮熟情度剛好可見對食材了解又能控制火喉， 唔會老乾。 讚沙律， 茶碗蒸，麵豉湯，咖啡茶，甜品都做得有誠意，唔會hea煮。非常物超所值。總評。食物。 9分 ＜＜食物對得住價錢＞＞服務。 10分 ＜＜侍應招呼非常好， 唔會煩你， 有禮貌又細心， 連我跌了筷子都知， 即時奉上新筷， 勁。＞＞環境。 10分。＜非常舒適， 用心裝潢＞非常高口啤的日本餐廳。真心好食， 值得再多來品嚐。

二刷三和敍晚餐今次食左 - 饗另外再散叫串燒雞皮真係食多多都唔夠，完全唔油膩和牛隔離果個千層酥係勁驚喜燕窩蛋好好味蟹肉超濃每道菜式擺盤精美用心性價比超高嘅日本餐廳已經落左柯打叫朋友下次要同我食魚生😌🫶🏻員工非常有禮貌，經理米高非常親切，會好耐心地先介紹有啲乜嘢選擇，然後按住你嘅口味，再提供意見。好適合慶祝、大班人聚會，要靜又得，多人又可以預先訂位，可以安排房間私隱度高。以前遇到好食嘅餐廳，我都唔敢公開出評論，怕太多人會變成預約困難店。但而家香港咁嘅時勢，好嘢都要輪流去支持！

其實我已經唔係第一次去果度食佢地3層各有不同菜式，上次同事帶食Omakase ，野食唔錯，而且環境真係幾好，舒服清靜，所以果陣我就已經諗定左再黎呢度慶祝fd生日我地叫左個極餐，個飛驒和牛刺身疊到好似山咁好正呀🤤朋友少食和牛刺身都好中意個牛脂味主菜係藍龍蝦伴魚子醬，望住個廚係鐵板煮時，已經好期待！呢個我個人都幾中意，因為好有龍蝦味，食落去口感岩岩好之後仲有帆立貝，點左啲醬汁，好搭好配仲有，我最中意食既牛，我地揀左A5熊本牛，燒到岩岩好🤤 多汁好味其實成個餐好飽，因為仲有炒飯、湯同甜品我個fd對今次生日飯好滿意～ 特別佢覺得環境真係乾淨舒適，所以食得安心😌

拍拖去到九龍城食日本菜平時拍拖去到九龍城以為係食泰菜點知原來有棟食日本菜😀試左爐端燒 暉餐好中意生蠔配水雲醋食落去夠新鮮，同埋都好夾，好開胃！之後，嗌咗帶子佐本唐墨，帶子好鮮甜！禾稈草鯖魚好香，啲肉好嫩仲有黃油雞、雞油飯團、同湯最後食埋日本雪糕，好滑好好味！餐廳裝潢都好有特色，入到去環境好靚少有咁大空間嘅日本餐廳，坐得闊落飲住嘢傾偈幾有私隱度，坐得好舒服！服務都好好，侍應會主動介紹菜式，成餐好滿足！

今日黎到九龍城唔係食泰國野❗️ 係食日本野🤤 .呢間餐廳有壽喜燒 爐端燒同埋廚師發辦 今次我地揀左爐端燒🪵 .-紫藤二人前-前菜先由田園沙律🥗同茶碗蒸作為開胃菜 沙律配上蒟蒻 清新爽口 茶碗蒸就正常發揮啦.季節刺身就有池魚同赤身講到明季節都唔差得去邊嘅，不過就未到非常出色，但算肉質實、有咬口感.🍣壽司二貫就有鰤魚同赤身壽司飯有用上糙米，飯內更夾有少量wasabi作為點綴，有啲失望嘅係同刺身都係用咗一樣的赤身，無驚喜.時令海鮮有鮑魚，口感上係煙靭，燒嘅時間啱啱好 唔會太過火喉令食物失去口感，份量岩岩好🤤.🍢燒物盛 - 雞翼 雞軟骨 青椒雞翼係juicy嘅，亦將雞皮燒到非常脆口而同時保持到雞翼嘅肉汁，雞軟骨、青椒正常發揮.🦞燒龍蝦伴有機白菌擺盤係非常精緻，保持咗龍蝦殼做擺盤，賣相加分📸只不過我個人就唔係好識欣賞個有機白菌，食落口有少少生嘅感覺，亦唔覺得同龍蝦有好夾嘅感覺🥹 龍蝦係高汁，成個set最好菜式之一，再配上龍蝦汁，爽口彈牙.🥢迷你鰻魚飯鰻魚飯係好有驚喜！師傅將鰻魚表皮燒到非常脆口 有種外脆內軟嘅感覺，加上鰻魚非常肥美，油脂同鰻魚汁混合後極香甜，所以口感非常滿足😌.今日甜品有抹茶紅豆蕨

啲師傅真係零交流！自己幾個係度傾計！仲要講埋粗口大佬？之後個set其中有碟係雞肉？重點係出面好燶但入面係凍架！真係未試過食一間野係咁😅！同行既人都覺得真係幾過份下！收碟個個見我地食左一舊無食到！行過黎問我地係咪唔岩口味？我地同佢講入面係凍既？佢都有話幫我地換過碟～但因為太失望 所以同佢講唔洗！最後賣單 送左張$500 現金卷我地下次用但一出門口 我地就掉咗垃圾桶😊！真係唔洗錢 再食多次 我都唔會再去呀大佬！好彩唔係啲咩大日子呀慶祝生日果啲炸如果唔係既話 真係仲嬲呀

行過九龍城呢間日本店，心諗睇下有啲咩好嘢。首先，佢哋嘅日本佐賀和牛海膽串，真係正到彈👍！和牛滋滋作響，咬落去既肉質嫩滑，滿嘴海膽嘅鮮味，真係令人回味無窮。港島邊有以前咁好食啊？燒明太子豆腐都出奇嘅令人滿足，估唔到嘅豆腐外脆內軟，同明太子嘅咸香，絕對係小酌時嘅最啱搭檔。胡麻茄子燒呢，就真係惹味到，每一啖都喺舌頭上跳芭蕾💃，簡直太過癮！話時話，燒日本芝士年糕就真係令人垂涎三尺，流心芝士嘅熱辣辣夠晒撩味。至於炭燒活龍蝦，新鮮彈牙，每一口係咁滋味，好似啖啖都食緊幸福嘅感覺。澳洲M5和牛胸腹都唔容易得過且過，肉質夠霸氣，幾滴細心調製嘅調味粉，一下子提升咗整體嘅味道！佢哋仲有吟之曈大吟釀，清甜唔膩喉，配上任何美食都唔會踩錯節拍，相信別嘅食客都會同我一樣嘆為觀止。一個字，正！下次再黎食時，一定叫埋啲新嘗試，期待同樣質素嘅驚喜🌟。

今日朋友介紹咗呢間位於九龍城嘅高質日本菜 樓高5層 包括壽司魚生爐端燒omakase 有獨立vip房可以一班朋友享受美好時光今日試咗個$1580嘅omakase壽司set 共有十二道菜 每道菜都精心 烹調 食材新鮮高質 滿足程度爆燈 最欣賞海膽十分鮮甜美味店員好專業細心介紹每度菜和用善次序 店長介紹咗一支靚清酒‘’一白水成‘’ 清新果香 有層次令晚餐加分不少 值得推介記得留意 社交平台會不定時推出優惠

// 𝘼𝙚𝙨𝙩𝙝𝙚𝙩𝙞𝙘 𝙅𝙖𝙥𝙖𝙣𝙚𝙨𝙚 𝙃𝙞𝙙𝙙𝙚𝙣 𝙂𝙚𝙢 𝙒𝙝𝙚𝙧𝙚 𝘾𝙪𝙡𝙞𝙣𝙖𝙧𝙮 𝙈𝙚𝙚𝙩𝙨 𝘼𝙧𝙩 - 𝙎𝙖𝙣𝙬𝙖 𝙅𝙤 ⛩ //-Well-situated in the heart of Kowloon City, 𝐒𝐚𝐧𝐰𝐚 𝐉𝐨 is an upscale restaurant that has just been newly renovated with modern yet aesthetic interior designs, masterfully harmonizing three traditional Japanese cuisines of sushi, teppanyaki, and robatayaki to impress all diners.-☞ 𝐂𝐫𝐚𝐛 𝐃𝐞𝐠𝐮𝐬𝐭𝐚𝐭𝐢𝐨𝐧 𝐌𝐞𝐧𝐮 - 𝐇𝐊$𝟏𝟓𝟖𝟎 𝐏𝐞𝐫 𝐏𝐞𝐫𝐬𝐨𝐧 (𝐅𝐨𝐮𝐫 𝐏𝐚𝐱 𝐌𝐢𝐧𝐢𝐦𝐮𝐦)Specially curated as a seasonal offering, the menu features nine-course winter delight

Special Minced Chicken Sticks:The dish was artfully presented, with each skewer adorned with a vibrant assortment of fresh vegetables. The minced chicken was tender and packed with flavor, seasoned to perfection with a harmonious blend of spices. The hint of smokiness from the grill added a delightful touch, making it an instant favorite.Homemade Chicken Meatballs:The texture was spot on - moist and succulent, with an explosion of flavors in every bite. The accompanying dipping sauce provided a

九龍城飯宵夜 唔一定要食泰國菜嘅😎 今晚介紹嘅超高質爐端燒就係一個好唔錯嘅選擇🤤 宜家逢星期四至六 9:30後入座就可以用7折嘅價錢 試到高端日式餐廳師傅親手係你面前燒嘅爐端燒啦🥰 地下設有鐵板燒吧枱同卡位 樓上亦有壽司 刺身等其他日式料理😋宵夜Menu主要有燒海鮮 野菜 佐酒小食同肉類 每款食材非常新鮮 原汁原味❤️ 店員服務亦好周到 唔同食物會為你更換不同餐具🍴 又會主動添茶👍🏻 今晚我哋食左以下食物 仲要全部都好滿意🤤海鮮：炭燒活鮑魚海鮮選材非常新鮮 有幾彈牙唔需要多講🥹 加左醬汁更能帶出鮑魚鮮甜味👍🏻燒日本生蠔燒到岩岩好 外皮乾身 一啖咬落去爆哂蠔汁出嚟🦪 紫蘇花作點綴效果唔錯炭燒聖子皇燒完嘅聖子肉質仲好嫩 火候控制真係非常出色 食到食材最好嘅狀態👅佐酒小食：燒明太子豆腐必食推介‼️ 完全係驚喜之作 油揚燒到勁香口 上面舖滿左燒過嘅明太子 不愧為佐酒小食 一定要試🤤肉類：日本佐賀和牛海膽串又係必試推介 油脂豐富嘅和牛炭燒過逼出油香 加上鮮甜嘅馬糞海膽 呢個組合真係無得輸🥹 牛舌爽口彈牙 厚切牛舌極為高質🥰日本黑豚肉五花腩黑豚五花腩肥瘦比例真係好正 厚切炭燒只需簡單調味已經好好食😋日

୨୧┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ୨୧依間餐廳喺門口已經好友日式庭園風格，門口已經覺得裝飾好有風格，高級優雅，我哋揀咗一個鐵板蘭一人前，入到去原來別有洞天有五層，要睇返食啲咩而安排去唔同嘅層數！蘭 一人前 $468前菜沙律和茶碗蒸沙律又多咗沙律菜配上蘆薈粒和松子，沙律醬汁酸酸甜甜，食落開胃，另外茶碗蒸呢個碗係好靚嘅天藍色橢圓蛋型設計，入邊加入左蟹肉芡，口感嫩滑食落暖胃另外飲品方面呢我哋同朋友一齊揀咗巨峰提子乳酪梳打同埋乳酸梳打燒時令海鮮第一個開始上碟嘅海鮮係鮑魚，佢嘅外邊邊位係燒至脆口，炭燒至整個鮑魚，然後將佢切片，擺盤真係好靚，鮑魚口感煙韌彈牙大有少少醬油調味，火候控制得不錯吞拿魚魚鮫其中一個我好鍾意食嘅菜式，油脂十足，除咗肉質嫩滑，膠質亦都很豐富！肉粉紅嫩滑！配搭酸汁同埋蘿蔔蓉食咗落去都唔覺得肥膩！燒物盛分別有冬菇，牛肉和阿波尾雞！冬菇豐富多汁牛肉配搭青椒仔最好味嘅係阿波尾雞，肉質爽脆嫩滑而且肉味香濃！迷你和牛丼呢個和牛丼真係喜出望外，因為佢勁多汁同重牛肉味，充滿脂香，平時呢都比較少食澱粉質嘅我今次都忍唔住成碗食晒最後再加上抹茶芝士蛋糕做甜品如果唔想錯過其他好介紹，記得

為左打破大家對九龍城嘅刻板印象，我決定去九龍城搵啲特別嘅餐廳去試。行到福佬村道嘅時侯，我就比一間有落地大玻璃加上金屬嘅嘅和式餐廳所吸引，睇餐牌原來爐端燒，日式壽司、刺身都有嘅日式餐廳。爐端燒相對上食得比較少，一於試下新嘢。蘭 一人前 $468前菜沙律和茶碗蒸日式沙律菜配上蘆薈粒和松子。而茶碗蒸就用左天藍色嘅橢圓形蛋殼設計，蒸蛋就加入左銀杏和蟹肉，口感幼細又嫩滑。燒時令海鮮是日嘅海鮮係活鮑魚，鮑魚用左炭燒燒至金黃色再打卡，充滿醬油嘅香氣而口感又彈牙。吞拿魚魚鮫吞拿魚魚鮫放在石盤上面再加上綠植物做裝飾，盡顯高貴嘅感覺。魚鮫左名係比較鮮嫩，師傅煎到外層乾身，再配搭酸汁和蘿蔔蓉。魚肉部分非常嫩滑又多汁。燒物盛三款串燒分別為冬菇、牛肉、阿波尾雞翼。火喉控制得相當好，串燒有焦香和光澤，個人最鍾意阿波尾雞翼，迷你和牛丼平時出面食鐵板燒多數都係炒飯，今次見到和牛丼真係有一種眼前一亮嘅感覺。可以見到和牛片香煎完仲有半生熟嘅粉紅色，入口即化又充滿牛脂香。抹茶芝士蛋糕好嘅一餐當然唔少得甜品，抹茶味香濃又有回甘。三和敘 (九龍城)九龍城福佬村道46號地下

三和敘，見字如意，適合三人敍，就如我們仨。三個朋友，各有不同，但能和而不同；朋友相處之道也。三和敘 跟九龍城的格調不同，有種鬧市中的寧靜感。木門前，竹屏後；陽光穿透玻璃灑進室內，一片通透明亮。畢竟優雅地吃飯才是正經事，吃的都很別緻，蘭的菜式呈現出日式庭院的景貌 。蘭  一人前 茶杯中彷彿看到抽象的山水畫，茶碗蒸的小碗綴有白色櫻花朵朵。茶碗蒸的特別之處在於加入蟹汁，令味道更鮮甜；前菜沙律有松子和蘆薈，豪不馬虎。炭燒原隻鮑魚放有鮑魚的珍珠米色貝殼放在園藝石上，貝殼在陽光下照耀出幻彩的炫光。園藝石縫中有植物生長，紅綠對比；體驗到園藝的美學，如置式庭院。鮑魚軟腍不硬，這份燒時令海鮮擺盤精緻，賞心悅目。燒吞拿魚鮫外皮香脆，肉量足肉質滑。燒物盛有雞全翼，和牛，鮮冬菇；燒得香口多汁。迷你和牛丼配味噌湯 相比起乾身的炒飯，我更喜歡這個迷你和牛丼，是這中午的另一亮點，令人驚喜! 和牛香氣十足，熟度和油脂比例剛好；白飯顆顆，濕潤飽圓，加上伴汁實在好下飯。簡單說就是好吃!青檸梳打清新味蕾；抹茶蛋糕配粒粒紅豆，微甜可人。爐端燒Robatayaki $468