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港铁尖沙咀/尖東站 B2 出口, 步行约3分钟 继续阅读
电话号码
21161735
98517951 (WhatsApp)
开饭介绍
由日本借主厨坐镇的铁板烧餐厅,为多款海鲜及肉类食材自家调配多款独特的汁酱,并配上各款清酒给你极尚的和食体验。铁板烧炉置于店中,让你近距离观赏厨师的烹调技术。 继续阅读
营业时间
今日营业
12:00 - 15:00
18:00 - 22:00
星期一至日
12:00 - 15:00
18:00 - 22:00
付款方式
Visa Master AlipayHK 支付宝 现金 美国运通 银联 JCB Apple Pay 微信支付
座位数目
50
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食记 (912)
等级4 2024-09-21
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朋友約食飯,安排左一餐鐵板餐,都安排好喇!唔使諗,一於跟佢去🤭三日月位於尖沙咀金馬倫道23號金馬倫廣場2樓B號舖。地方都幾容易搵,地方都算大,環境都幾舒服,可以選擇坐吧檯,見住廚師為你準備美食!店員服務都非常好,廚師每做好一樣菜,店員都會講解食材,服務到好位!三日月一人前鐵板餐:前菜:沙律+三小點火龍果雜菜沙律,清新開胃!三小點分別有牛蒡,日式豆腐,雞肉刺身,作為一個開胃菜都唔錯,幾有特色!極上刺身,有赤身魚,魷魚,油甘魚,口感細緻,肉質鮮嫩!廣島蠔,肉質肥美,帶有淡淡嘅海水味!鮮活南非鮑魚:未煮嘅時候好新鮮,喺度掙扎,煮熟咗,入口肉質鮮嫩彈牙,配埋紫菜昆布口感更上一層!茶碗蒸:一開蓋陣陣黑松露香味,蛋蒸得好嫩滑,魚籽,木耳絲令到蛋嘅層次多咗!深海野生白鱈魚:擺盤精緻,魚肉鮮甜,肉質嫩滑,加上白汁,蔬菜汁,入口味道更豐富!帝王虎蝦:見住師傅將蝦拆件煎,上菜時再砌返好,呢個過程都係一種享受,蝦肉彈牙,蝦鬚鬆脆,唔錯!鹿兒島黑毛豬肩:擺盤好有意境,肉質juicy惹味,油脂越食越香!加埋蒜片簡直一流!鹿兒島黑毛豬薄燒卷:黑毛豬卷住雜菜雜菇,口感豐富!鐵板炒飯:一個有生命嘅炒飯,因為放咗木魚絲,飯嘅熱力令到木魚絲鬱嚟鬱去,好有畫面!味噌湯,入口濃郁,唔會太鹹,湯啱啱好!甜品:紅豆綠茶大福,甜度適中!呢個做呢一餐噶收尾剛好! 继续阅读
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等级3 2025-01-26
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朋友話三日月鐵板燒質素高,強烈推薦,於是星期六午餐過嚟試咗兩款lunch set,有特價,幾抵食。茶碗蒸好有驚喜,加咗鏗魚高湯同埋魚子,味道鮮甜,蒸蛋超級滑,加上木耳絲,好好食。龍蝦好彈牙,將精華蝦膏拎咗出嚟做醬汁,味道香濃但唔會咸,忍唔住連醬汁都𢳂晒嚟食。白鱈魚伴蜆汁,面頭係法式雜菜,蜆汁醇滑,醬汁創新得嚟味道又balance得好,睇得出好有心機整,係花咗工夫。另外仲有巨型虎蝦,同樣係拎咗蝦膏,醬汁比龍蝦更香,居然連蝦鬚都食得,煎到香脆。牛肉分別係A4鹿兒島和牛同美國Prime肉眼,牛肉包咗雜菜,生熟度控制得好,牛味香濃,配上雜菜中和油膩。龍蝦頭仲攞埋去煲湯,麵䜴湯底之上加埋龍蝦嘅鮮味。炒飯用咗日本酸梅醬﹑櫻花蝦同白飯魚,另外配咗鏗魚湯做茶漬飯,一飯兩食。炒飯粒粒分明有光澤。另外仲有抺茶紅豆糯米滋,今餐食得超滿足。我覺得三日月最正嘅位係,佢諗到唔同嘅醬汁配搭新鮮嘅食材,令味道好有層次同驚喜。當日坐咗bar枱位睇住師傅料理,餐廳都有幾張大枱同大房,啱朋友聚會。員工好有禮貌同盡責,有簡介菜式同食法。 继续阅读
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👉🏻前菜三小點帶子裙邊茄子煙燻雞肉👉🏻沙律 👉🏻鮮活澳洲龍蝦廚師用留起蝦膏特制醬汁,除左點龍蝦之外仲可以餸炒飯食👉🏻茶碗蒸表面有鰹魚味高湯, 最底仲有木魚絲,非常鮮香👉🏻鐵板燒日本野菜燒茄子,香菇同埋 秋葵配上簡單調味,正👍🏻👉🏻美國 Prime肉眼薄燒卷肉眼薄燒包住菇菌,配上三款醬汁包括燒汁,味噌醬同胡麻醬/脆蒜片/ 岩鹽,有多種味覺享受🎠🎠🎠👉🏻 櫻花蝦梅子醬鐵板炒飯 配鰹魚湯wasabi首先廚師用櫻花蝦同梅子醬炒飯,建議我地食完一半後加鰹魚湯同wasabi 做茶漬飯,梅子醬非常清香唔會好酸,味道好有驚喜🎠👉🏻龍蝦味噌湯燒龍蝦肉嘅蝦頭用埋黎煮湯,鮮味一流🎠👉🏻焦糖多士最尾加左焦糖,薄切焦香,口感滿點🎠🎠🎠 继续阅读
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等级4 2025-01-22
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相約朋友去尖沙咀食鐵板燒,呢度可以每人分別叫一款唔同嘅套餐,方便一齊Share食,生日更會有小驚喜➡️和牛鵝肝帝王虎蝦一人前鐵板燒 $798➡️澳洲龍蝦·美國Prime肉眼薄燒9道菜午市套餐 $498✨前菜三小點煙燻雞肉|汁煮茄子|牛蒡漬煙燻咗嘅雞肉帶來驚喜,食落爽口軟嫩,好好味✨沙律沙律菜清新爽口,味道酸酸地好開胃✨刺身油甘魚|赤身|魷魚刺身都是厚切,新鮮美味,沾一點點醬油已經帶出鮮味✨茶碗蒸茶碗蒸加咗黑松露去蒸,茶碗蒸蛋味香濃嫩滑外更增添黑松露香氣,除咗黑松露香味之外,茶碗蒸面層再加上鰹魚高湯更充滿鮮香味,加上三文魚籽更有鹹香味,整體好好味✨香煎鵝肝鵝肝煎到表面焦香,放入口即溶,滿口鵝油香味,配上十八年黑醋食起來酸酸甜甜冇咁膩,伴碟的紫薯粉和食用花都可食用✨鮮活澳洲龍蝦龍蝦膏打成的醬汁味道濃郁,龍蝦肉新鮮鮮嫩又彈牙,最後會將龍蝦頭去熬煮成龍蝦味增湯✨帝王虎蝦師傅將煮好嘅虎蝦肉砌返成原隻虎蝦,擺盤方面很有心思,蝦肉鮮嫩又爽口,配搭帝王虎蝦蝦膏醬汁食更惹味✨深海野生白鱈魚白鱈魚外層煎至香脆,內裡魚肉仍然保持嫩滑多汁,配上醬汁好惹味✨美國Prime 肉眼薄燒卷美國肉眼薄燒燒出來很香,肉味香濃有肉汁,裡面包住雜菇和香蔥食起來更增添口感,食起來冇咁膩,可依個人喜好沾少少黑椒、岩鹽或炸蒜片一齊食會更惹味✨A4鹿兒島和牛薄燒卷A4 鹿兒島和牛較美國 Prime肉眼薄燒更軟嫩,肉汁較為豐富,內裡包著雜菇和香蔥同樣鮮嫩美味✨鐵板燒日本野菜食咗咁多肉,食返少少野菜有秋葵、蓮藕片、茄子和冬菇✨龍蝦味增湯用龍蝦頭熬煮成味增湯,充滿鮮味,飲完熱湯暖笠笠✨鏗魚湯配炒飯茶漬飯一飯兩吃▪️櫻花蝦炒飯炒得夠乾身,加咗日本梅醬,味道食起來有鹹香和酸酸嘅味道▪️另一種食法加入加入鏗魚湯落炒飯度變成茶漬飯,添少少wasabi 能令到味道再提鮮,鹹香味和酸味更能同時突出,茶漬食法又唔錯喎✨甜品慶祝生日會有靚靚嘅畫碟和甜品,全部睇得又食得,讓朋友有一個難忘的生日 继续阅读
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等级3 2025-01-20
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今日行過尖沙咀,朋友想食間環境好既餐廳慢慢食,就揀左黎三日月,貪佢lunch set 平得黎環境都唔錯。因為早餐仲未落格,叫左個輕食套餐,248包左主菜,沙律、鐵板燒什菜、鐵板炒飯、味噌湯及甜品。鐵板燒黎講都幾難搵到依個價位。六款輕食鐵板午餐,主菜可以揀以下其中一樣,甘我就揀左肉眼扒厚燒。紐西蘭肉眼扒厚燒美國Prime眼薄燒卷鹿兒島黑豚豬肩日本豚薄燒卷 帝王虎蝦季節鐵板燒魚肉眼扒煮到五成熟,中間仲係好靚既粉紅色。佢都有配唔同既醬汁配搭黎食,簡單啲就可以直接黑椒鹽蒜片,已經非常香。牛扒5成熟度入口即熔,好味!配菜既話炒雜菜都幾香口,用左醬油加上黑椒調味,吃到菜本身既甜味。而蛋炒飯炒到粒粒分明,幾有水準。甜品叫左佢地推薦既焦糖多士,見到塊多士係廚師既手中轉下轉左都幾過癮。味道黎講都幾好,表面係焦糖脆脆地而內里既西多士仲係軟既,甜品好味!整體黎講依個set 真係幾抵食,環境味道都唔錯,會有下次既! 继续阅读
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