上陽樓

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休息中

今次我出去同屋企人食飯，同佢地食，最好就梗係中菜啦，始終老一輩都鐘意食呢類野食，我地就去左大圍既圍方入面食，呢個商場好新，呢間餐廳都一樣好新又靚😁餐廳坐位環境好舒服，比起一般酒樓更高級，員工態度都好友善，我帶埋BB去，都有問我地要唔要BB櫈，又同我地講邊個位係風口，等我地安頓好BB唔好吹親，好抵讚👍🏻2人套餐（原價$888）優惠價（$638）我地3個人食，但見到呢個2人餐勁豐富，我地先叫左個2人餐再另外叫碟菜就fit曬😛涼拌海蜇前菜可以揀皮蛋或者海蜇，我地揀左海蜇，佢比較大條，幾爽又彈牙😉花旗參燉竹絲雞湯呢個餐有個燉湯飲，夠足料同入味🫕豉汁蒸爽鱔魚可以揀斑頭腩煲或者蒸鱔，我地揀左蒸鱔，d鱔大大件好肥美，個豉汁又夠入味🐟芋頭油鴨臘味煲呢個煲真係出色，佢個汁係d溶左既芋頭汁，當然唔少得就係芋頭件，煲得夠淋，臘味放入去又唔會太膩，份量又多，用黎撈飯勁好食😍脆皮妙齡乳鴿乳鴿名乎其實，夠脆皮，而且肉質好嫩😋魚湯鮮腐竹菜苗浸魚腐（$158）我地另外再叫左碟菜，菜苗可以自己揀菜，我地揀左白菜仔，d菜幾新鮮，腐竹同魚腐吸曬個湯，好正🥬芝麻卷芝麻卷係餐包埋既甜品，芝麻味香濃，味道唔會太甜，唔錯☺️紅豆沙甜

上陽樓取名靈感自皇帝御膳房，淡綠色為主調，帶一股高雅的氣息。樓底極高，清麗、簡樸的壁畫，令人想起清明上河圖。寬敞沙發座椅，增添了空間的柔和感，風雅脫俗，擺碟優雅別緻，佳餚令人胃口大開。兩人套餐 優惠價$638涼拌海蜇海蜇質感爽口、帶嚼勁，搭配酸醋醬汁，口感滑嫩而鮮味，加上清新的青瓜粒，喚醒味蕾。花旗參燉竹絲雞湯熱湯清徹味濃，用料十足，竹絲雞燉至綿軟、鮮嫩，花旗參的香氣，溫暖人心。湯頭鮮甜，加上鮮味的元貝，養顏又滋補。豉汁蒸爽鱔蒸鱔肉質札實、富彈性，豉汁的鹹香完美滲透其中，讓人欲罷不能。肥美肉厚，十分惹味。芋頭油鴨臘味煲香噴噴的油鴨煲，飄來香氣，油鴨與臘味的香氣交融，色香味俱全。以芋頭來燜臘鴨，芋頭可以吸收臘鴨的鹹香味道，油鴨香氣四溢，芋頭綿軟細滑，加上椰汁調味，送飯一流，暖笠笠的感覺。脆皮妙齡乳鴿乳鴿新鮮香炸，外皮金黃微脆，內裡肉嫰多汁，豐潤的肉汁散發，令人回味。甜甜蜜蜜震騰騰的杞子桂花糕，口感Q彈，淡淡桂花清香，口感清爽冰涼。椰汁喳咋入口香甜、綿密，啖啖粉綿的紅腰豆、紅花豆、綠豆，椰味濃厚誘人，完成豐富的一餐。

這間中菜館位於大圍的圍方，取名自唐朝皇帝御膳房，主打精緻巧手粵菜結合傳統及新派元素，提供上佳的中菜體驗，一試難忘。店內環境寬敞舒適，裝潢氣派、奢華又典雅，適合約會或多人聚會。蜜脆銀雪魚 - $128金黃酥脆的炸衣薄而不膩，採用優質的銀鱈魚，結實的魚肉雪白含有豐富的魚脂，香氣四溢，還有適量的蜜汁解膩。黑松露醬明蝦球 - $248多隻去殼去腸的鮮蝦仁爽滑彈牙，還有脆嫩的蘆筍粒好鮮甜，帶有陣陣松露的飄香。低溫慢煮欖香一字排骨 - $188一字排骨先採用低溫慢煮，保留最大程度的肉汁，肉質變得極軟腍嫩滑，連著骨的肉味特別香濃，脂肪分佈適中，陣陣欖角的鹹香帶絲絲甜味。鹹魚雞粒豆腐煲 - $188熱呼呼的沙煲保持溫度，一粒粒嫩滑的豆腐有著香濃的醬汁，又有一塊塊雞肉嫩滑多汁，適量的鹹魚帶陣陣鹹鮮味。 冰凍椰香露 - $38帶有顆粒感的椰汁糖水質地濃稠，更有一絲絲爽滑的鮮椰子肉，充滿濃厚的椰子清甜。鮮芒果楊枝甘露 - $38一粒粒新鮮的芒果肉香甜多汁，又有清爽的葡萄柚，酸酸甜甜很輕怡。

✨高級粵菜館 ✨🫖上陽樓🥢經典粵菜 手工點心🪩🪩🪩🪩🪩🪩🪩🪩🪩🪩🪩下午茶做緊七五折🤭冇理由唔同閨蜜去試吓啲高質精緻點心👱🏻‍♀️除咗蝦餃燒賣鹹水角，仲有啲經典嘅點心例如合桃包、芝麻卷，選擇都好多，樣樣都高質好味😋蟹籽燒賣四大粒嘅燒賣，皮薄餡靚，豬肉和蝦鮮香美味，魚籽提鮮大滿足！彩虹蝦餃彩虹蝦餃皮薄得來又柔軟煙靭，同樣大大隻，色彩繽紛鮮艷奪目，蝦肉新鮮爽口彈牙！鮮蝦菠菜餃外皮同樣軟彈，內餡豐富，鮮蝦鮮味，菠菜增添清新口感！合桃包係手工點心啊！唔係好多地方有得食，裏面真係有好多合桃碎，甜甜地好好味！啤梨鹹水角外型係一個啤梨仔好可愛，咬落香脆又軟糯，餡料美味！竹笙野菌腸粉腸粉非常軟滑，配竹笙、野菌健康又好味！楊枝甘露香甜滑溜，口感豐富。桂花糕桂花清香，晶瑩剔透，清甜爽口甜而不膩！

平時都係去開比較傳統茶樓今次帶阿爸阿媽去個靚境中菜館中西合璧設計 窗邊位置舒適開揚店員們既有禮貌呀又好笑容茶位$𝟐𝟎/位 前菜（蕎頭）+黄椒醬 $𝟐𝟖/份飲茶必點三寶😎蝦餃、燒賣、腸粉༯ 蟹籽燒賣 $𝟓𝟖肥肉少少 味道淡淡的且鮮香༯ 彩虹鮮蝦餃 $𝟔𝟎色彩餃皮金箔點綴 蝦肉大而爽彈༯ 翠玉鮮蝦腸粉 $𝟔𝟖軟滑煙韌包住整粒蝦蝦肉有少許調味咸咸的見有個糯米飯（小份）套餐 $𝟖𝟖我喜歡而且仲有我想食的炸鮮奶飯質粘糯不會太濕太乾配搭必有的香菇 臘腸 花生等小食三選一 揀咗沙律脆皮奶奶香滑整體油膩感低另外仲叫咗幾款試下༯ 啤梨鹹水角 $𝟓𝟖 製成啤梨形狀 百力滋做蒂脆糯帶甜內餡香口༯ 山竹牛肉 $𝟓𝟖正常發揮 幸好芫茜味不太重我接受到༯ 欖仁馬拉糕 $𝟓𝟐質感夠鬆軟中間唔會濕濕的味偏淡不太甜令欖仁香更突出༯ 香煎狗不理包 $𝟓𝟐普普通通 似菜多肉少的菜肉包◡̈ 以上食評乃個人意見僅供參考◡̈ 價錢僅供參考一切以餐廳為準

新年假期，想特別想品嚐中菜。來到圍方的中高檔的上陽樓。尼度環境靚麗舒適，有圓桌，也有卡位。👀左餐牌，感覺套餐高性價比，就選了 二人餐。雪蛤燉水鴨湯湯頭清甜，鴨肉鮮嫩，雪蛤的滑潤口感為湯品增添了層次感，讓人一喝就愛上。涼拌椒香鮑魚鮑魚新鮮彈牙，搭配椒香醬汁，味道清新又不失濃郁，令人食指大動。這道菜的調味恰到好處，讓鮑魚的鮮味充分展現。野菌煎龍躉球龍躉球外酥內嫩，搭配各種野菌，口感豐富，香氣四溢，令人意猶未盡。再來是「金銀蒜蒸蟶子皇」，蟶子肉質鮮甜，蒜香味濃郁，簡單卻又讓人欲罷不能。荔芋椰汁雞煲椰汁的甜香與荔芋的滑潤相互交融，雞肉吸收了濃郁的味道，每一口都讓人回味無窮。最後，餐廳還貼心地送上當日的糖水，清甜可口，為這頓飯畫上完美的句號。套餐中還附有兩碗白飯，無論是搭配湯品或是主菜，都讓人感到滿足。最後有紅豆沙送，舌尖滿是口福！整體來說，這頓餐點不僅色香味俱全，也讓人感受到廚師的用心，2 人套餐係唔錯選擇！

大圍圍方開咗一間高級精緻嘅中菜，放假同屋企人一齊去試吓，午市仲叫咗唔同點心一齊食彩虹蝦餃蝦餃色彩繽紛，外皮薄透，包裹著新鮮的蝦仁，口感彈牙。每一口都能感受到蝦嘅鮮甜，再搭配辣油，風味更佳。蟹籽燒賣蟹籽燒賣外皮柔韌，內餡豐富，蟹籽的鹹香與豬肉嘅鮮味相得益彰。每口都能感受到蟹籽的鮮美，令人回味無窮。鮮蝦菠菜餃菠菜嘅清香與蝦嘅鮮美結合，帶來健康的味覺享受香茅蝦春卷香茅蝦春卷外皮酥脆，內餡充滿香氣，蝦仁鮮甜與香茅的清香相得益彰。搭配甜辣醬，口感更加豐富，避風塘蘿蔔糕蘿蔔糕外脆內軟，帶有香脆的蒜香和辣椒味，適合搭配醬油或蒜蓉。每一口都有豐富的口感，令人驚喜。紫米脆網蝦腸用紫米嘅米漿做嘅腸粉同蝦嘅鮮香結合，口感酥脆魚肚棉花雞魚肚嘅滑嫩與雞肉的香醇，魚肚吸晒雞肉嘅香味，鍾意食魚肚嘅朋友一定要試吓，正！芝麻卷芝麻嘅香氣濃郁，甜度適中，非常適合作為餐後嘅甜品

今次黎到大圍圍方，試下依間裝修雅麗嘅靚靚中菜館❤️ 裡面佈置充滿濃濃中國古風特色，感覺典雅又華貴☺️ 好啱帶同親朋戚友黎飲下茶聚一聚😎 試咗飲茶必食嘅點心🌟 蝦餃同燒賣🌟 兩款點心賣相色彩繽紛，令人心花怒放😆 兩者都大大粒份量十足，內餡真係有原隻蝦仁，仲要唔止一隻🤩 超級有誠意👍 食落爽滑彈牙，鮮美無比，真係唔叫走寶🤤 喜歡甜品嘅🐧 特登叫咗幾款中式甜品🤗 棗皇糕一上枱已經散發著迷人嘅紅棗香☺️ 入口棗味清香，微甜不膩，口感軟糯中帶嚼感，好出色😎 楊枝甘露同埋棗香燉桃膠都好正勁高質😋 楊枝甘露冰涼順滑，芒果、柚子嘅酸甜滋味十分清新，飲落好開胃😋 桃膠甜品新鮮燉起，上枱時熱辣辣香噴噴❤️ 桃膠粒粒分明彈牙，入口甘甜清潤，感覺極滋補好養生😘 

大圍圍方呢度不乏連鎖餐廳，早排就試咗間呢個場先有嘅粵菜餐廳 - 上陽樓，店名取名自皇帝御膳房🤴🏻一入嚟就覺得呢度裝修好有氣派而且環境典雅，座位闊落仲有廳房，好適合親戚朋友一齊嚟聚餐。今次我哋點咗三款招牌菜😋🥢脆皮炸子雞認真！食完真係會心心念念掛住！外皮燒到金黃酥脆～裡面肉質鮮嫩多汁🤤🤤咬落去每一啖都脆卜卜充滿雞油香再加上特製的醬汁簡直是絕配！🥢梅菜扣肉煲梅菜扣肉絕對係功夫菜👍🏻要做到每片五花腩都入口溶化肥而不膩一啲都唔容易，而且佢哋嘅梅花同醬汁同處理得剛好～用嚟餸飯真係一流😋🥢芥蘭炒港式臘味一到冬天就好想食臘味🤩佢哋嘅臘腸潤腸都好香酒香味～份量亦好足夠👍🏻整體嚟講～上陽樓嘅菜式不單單好味，仲展現咗傳統粵菜的精髓，真係非常值得一試！

踏入大圍圍方嘅上陽樓，聽講餐廳嘅名字源於皇帝御膳房，餐廳環境優雅得嚟又富麗堂皇，殿堂級嘅裝潢，加上以清明上河圖為靈感創作嘅「大圍之柱」，絕對係必影嘅打卡位！📸 今次我哋試咗幾款招牌菜式：1. 鳳梨咕嚕肉 ($148)：賣相精緻👑 每件咕嚕肉都小巧玲瓏，外皮炸得金黃酥脆，肉質鮮嫩多汁！😋 酸酸甜甜嘅醬汁，配上色彩繽紛嘅三色椒、爽脆嘅洋蔥、香甜嘅菠蘿同埋清甜嘅荔枝，層次豐富，口感一流！絕對係一道令人回味無窮嘅開胃小菜！2. 啫啫滑雞煲 ($208)：一上枱就聞到陣陣撲鼻嘅薑蔥蒜香！👃 雞件切得細細件，容易入口，雞肉滑嫩得嚟又充滿彈性，每一啖都充滿濃郁嘅雞味！🐔 香氣四溢嘅雞煲，絕對係惹味之選！3. 慈雲寺南乳齋煲 ($148)：呢個齋煲份量十足，材料豐富到好似一座小山咁！⛰️ 娃娃菜嘅清甜、粟米芯嘅爽脆、木耳嘅爽滑、白菜仔嘅鮮嫩、豆卜嘅彈牙、腐竹嘅軟糯、菇嘅鮮香、粉絲嘅煙韌、三色椒嘅辛辣同埋紅棗嘅甘甜，每種食材嘅味道都互相輝映，口感層次豐富！雖然我個人覺得南乳味可以再濃郁啲，但係朋友就覺得味道恰到好處，食到停唔到口！整體嚟講，上陽樓嘅菜式精緻美味，環境優雅舒適，服務態度亦非常出色

今日約朋友去嘆茶，店內燈光鮮明，裝修雅致，坐位舒適。🟣香煎狗不理底部香脆，內餡鮮嫩多汁，如內餡多一點就更好。🟣紅菜頭野菌餃外表顏色鮮艷，軟滑。滿滿的野菌，散發陣陣鮮香。🟣擔擔小籠包包子皮不算很薄，咬一口，內裡湯汁豐富，小小辣，味道尚可。🟣洛神花番石榴糕酸甜的洛神花，清新的番石榴，甜而不膩。

琵琶豆腐🥢 外層金黃酥脆，輕輕一夾就能感受到那誘人的口感。咬下的瞬間，外脆內嫩的層次感立即在口中綻放。豆腐內餡細緻綿密，配上濃郁的肉魚香，鮮味十足，搭配清甜的上醬汁，每一口都充滿驚喜。特別值得一提的是，豆腐保持著恰到好處的濕潤度，完全沒有油膩感，配上翠綠的蔬菜，不僅賞心悅目，更增添了爽口清新的感覺。京烤骨🔥 這道菜的賣相已經十分吸引，但真正令人驚艷的是那入口即化的肉質。經過精心醃製和烹調，骨肉分明的豬肋排散發出誘人的焦香，醬汁的比例拿捏得恰到好處，鹹甜適中，完美平衡。肉質極度軟嫩，幾乎不費任何力氣就能輕易地從骨頭上分離。菠蘿的酸味可以平衡其肉汁的油膩感，讓整道菜的層次感更加豐富。壓軸的陳皮紅豆沙！🍮 這碗甜品的靈魂在於陳皮的運用，年份足夠的陳皮帶來獨特的香氣，與紅豆的甜膩形成絕妙的平衡。紅豆沙的質地細膩順滑，既有砂感亦有果粒，有咬感亦有口感，可見廚師的用心。甜度控制得宜，不會過分搶味，反而讓陳皮的香氣在回甘時慢慢浮現，令人回味無窮。整個用餐環境更是錦上添花，高雅的裝潢配上精緻的餐具，充分展現出高級中菜應有的格調。新年佳節的氣氛在蘭花與桔樹的點綴下，更添喜慶。服務團隊的專業細心，從上菜時

👧🏻😋👅🍽✨近期最滿意中菜💯-🥢 餐點多元化有海鮮, 小炒, 手工菜, 亦不時會推出時令新菜式🥢 裝修典雅有格調, 店員醒目快手服務好; 上陽黄椒醬勁辣好出色▪️涼拌象拔蚌配萵筍 $148🐚 唔辣而椒麻味好重, 但又唔會遮左象拔蚌鮮味, 質地柔軟, 同爽脆椒絲萵筍對比更突出▫️金沙脆魚皮 $80🐟 大塊厚身都好夠脆, 金沙醬香口帶鹹蛋黃碎, 做開胃小菜一流▪️生炒臘味糯米飯 $238🍲 出色! 份量十足, 夠3-4人食, 比常見既糯米飯冇咁黏, 所以食得多都唔膩, 飯粒粒粒分明好軟糯▫️清湯安格斯牛肋腩 $188🥩 砂鍋上熱辣辣, 要大讚個湯重蒜煮好鹹香, 牛肋腩軟腍嫩滑帶軟膜, 蘿蔔入味夠腍好香甜

屋企人好鍾意食中菜今日特登揀左黎試呢間餐廳環境好靚😍食物又好好味道總體用餐體驗非常滿意.💎$238 臘味糯米飯這道臘味糯米飯可謂是整頓餐點的亮點。糯米粒粒分明，入口香滑，搭配的臘腸和臘肉風味十足，鹹香適中，好食🥰.💎$238 招牌京烤骨京烤骨烤得恰到好處，外焦內嫩，肉質鮮嫩多汁，散發著誘人的香氣。特製的醬汁增添了風味，🫶🏻整道菜不會過於油膩，是一道相當下飯的佳品。.💎$148 啫啫唐生菜煲這道啫啫唐生菜煲給人帶來了一絲清新的感覺。生菜保持了脆口的口感，而濃郁的湯底則充分滲透進菜心中，滋味非常鮮美。😆🥳.💎$38 楊枝甘露 (位)作為餐後甜品，楊枝甘露甜而不膩，非常清爽。芒果的酸甜好吸引🥳.💎$38 凍椰香露 (位)凍椰香露同樣是一道清新的甜品，椰子的香氣與冰涼的口感完美結合，令人神清氣爽。😇.$20 前菜及上陽黃椒醬.$20 散座茶位費 (位)

如果想大時大節同長輩食好啲，尼一間中菜廳可能係你唔錯嘅選擇～除咗散叫之外，佢哋近排都推出咗好多唔同嘅套餐，價錢更加經濟實惠，質素依然照舊！我哋今次就揀咗$638 既二人套餐👥 ，一共有七款食物，分別係：涼拌海蜇🪼佢哋嘅涼拌海蜇同一般嘅唔一樣，佢哋嘅海蜇係切成片狀既，口感更加爽脆～野生冷菌燉花雞湯🥣好足料嘅燉湯，入面嘅材料有花雞、螺頭、金華火腿等等，湯頭好清，燉湯質素優勝過大部份中菜廳～豉汁蒸爽鱔鱔一般售價都比較貴，好少會出現喺餐廳嘅套餐入面，呢度真係好抌本！我哋今晚呢條鱔非常肥美，而且蒸嘅時間拿捏得好好，肉質爽滑！魚湯鮮竹菜苗浸魚腐🐟呢一碟菜苗非常大兜，無論係魚腐、腐竹 定係菜苗都超多，魚湯有淡淡嘅甜味，感覺上呢一度餸健康好味又有益🤩🤩脆皮妙齡乳鴿🐦好耐未食過個皮炸得咁脆嘅乳鴿，好似搵返兒時味道咁，極推介👍🏻👍🏻金稻銀苗🍚套餐亦都跟咗兩碗白飯，絕對唔使怕唔夠飽～甜甜蜜蜜🫘我哋當日嘅糖水係陳皮紅豆沙，陳皮味比起一般嘅紅豆沙重，我自己就幾鍾意嘅！