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食家推介
招牌菜
食记 (39)
大癫！大伏！千祈咪乱试！🤢🤮上次经过呢间餐厅，见到佢个招牌都几隐蔽，就谂住会唔会系粉岭嘅隐世日式餐厅，我隔住佢道黑色门窗望入去，见到里面个阿婆望住我，于是我打开咗道门问佢哋关几点，谂住同男朋友一齐食。原本以为系惊喜，无谂过系惊吓！佢哋个招牌东京拉面成$78蚊一碗，但系个汤底居然系即食面公仔面𠮶啲汤粉味，个面又霖又难食，完全同拉面扯唔上半点关系！加埋啲乱七八糟嘅𩠌，完全就系「不堪入目」！讲真𠮶句，我宁愿扔咗𠮶70几蚊落地下，都无咁心痛！真系唔知佢凭咩收呢个价钱，仲要粉岭名店辈出嘅情况下，佢都好意思煮啲咁嘅质素出嚟！
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今日嚟到东京拉面，一踏入去已经闻到满满既汤香，真系令人食指大动😋！老板娘一脸笑容招呼，热情过人。招牌东京拉面上枱，啲汤底清甜得黎有层次感，喝一口觉得暖笠笠，拉面梗系幼滑弹牙。D料真系方便且爽口，炸虾同鸡翼又香脆，个叉烧软熟入味，每样都好夹。我仲特别钟意佢个嫩滑鸡蛋，淋上啲浓郁肉汁，完美！杂锦配料多到点都食唔哂！边枱的牛肉冷面都吸引到我嘅目光，牛肉切得厚实，但又唔会太硬，食落去凉快解腻，夏天食真系一流。饺子嘅个头嚟得饱满，啲皮薄馅足，入口嘅肉汁同蔬菜滋味，一流！走普通人路线，但东京拉面提供的质素同服务，绝对唔普通，每次食完心情都好正👍。朋友仔，下次唔该记住同我一齐嚟，嚟呢度食碗好汤，食啲实在嘅好料，真系咸鱼翻生添🌟！
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今日由老公带我哋去联和墟揾食。。。话说老公同事推介哩间小店，难得过嚟联和墟冇理由唔去试下🧐 去到东京拉面店，拉开茶色趟门，开放式厨房，bar台由门口延伸到去厨房里面。有位老板娘(婆婆)好细心咁帮我哋安排坐位，见我地有大有小，就介绍左个靓位俾我哋🤭睇左一轮餐牌，终于落单啦⋯ 我哋嗌咗一碗东京拉面，一碗日式牛肉饭。东京拉面都算几抵食，样样𩠌都有，份量都几足，啱晒男士食。日式牛肉饭的牛肉量亦都唔少，而且老板娘见我哋有幼童仲特登俾多左啲饭我哋，好有爱呀❤️ 原谅我实在太肚饿，相片都未嚟得切影就已经开动了🤤
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好嘅地方系：其实佢地服务系几好，几有礼貌。应该系一对夫妇。唔好嘅地方系：1 、环境有阵嗡味，但唔系污糟2、拉面汤底好似系即食面汤底，好咸，但系无食材味道。其实唔系用猪骨或鱼煲嘅汤底都唔紧要，但都唔系咁嫁嘛…话晒碗东京拉面都$723、叉烧拉面嘅叉烧好咸，肉亦好柴，好似切片嘅煲汤瘦肉吉列猪排似茶记整嘅$38，上枱个皮已经软左饺子系正常的，$30收茶钱，好似系$2一位两人共食$201我系因为睇到好评多过差评所以先去。但食完就觉得…点解，我做错啲咩🥲
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大概是两个礼拜之前，朋友带我去的一家店，据朋友说是他同学推荐的，是家开了将近二十年的夫妻店，从粉岭地铁站走路十多分钟，店不是很大，餐品种类也不是很多，店员阿姨能听懂普通话就是不怎么会说，尝试用本人的塑料粤语点餐，完全没问题，我们就是冲着东京拉面和炸年糕炸鸡翅炸虾去的，真心超级好吃。
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