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港铁香港站 C 出口, 步行约7分钟
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电话号码
2851 1193
开饭介绍
开饭介绍 Ivan The Kozak是一间正宗俄罗斯乌克兰餐厅，提供二十多种俄罗斯伏特加美酒，
捷克、奥地利啤酒及各款东欧红酒。
所有厨师是由俄罗斯及乌克兰当地著名酒店及餐厅聘请来港，
务求让客人品尝到地道的东欧传统美食。
IVR更设有“伏特加雪房” ~ 在室内一边享用独家进口俄罗斯伏特加美酒，
一边感受零下十几度的气氛，同时也可拍摄雪地美景留念，实为一乐也。
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特色
浪漫情调
适合大伙人
庆祝纪念日
营业时间
星期一至五
12:00 - 00:00
星期六至日
18:00 - 00:00
公众假期
18:00 - 00:00
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
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嚟到这间餐厅，就系要试吓啲地道东欧菜！一落坐，就觉得东欧港食的温馨招呼我。第一轮，系俄国杂锦沙律，颜色缤纷，好似彩虹咁，各种配料错落有致，视觉同味觉都好满足。沙律酱酸香开胃，啲蔬菜好新鲜，啱晒爱清爽食法嘅你！跟住，来咗碗俄国牛羊肉汤，喺寒冷嘅日子里啱晒暖笠笠。汤底酸酸地，带咗啲异域风情，牛羊肉大块来料，倾心制作嘅感觉真系嚟咗！肉质腍滑，啖啖有嚼劲。点𠮶牛肝饺子，真系开眼界！仿佛一滴都唔想浪费嘅满满饺子，Q弹嘅外皮包住鲜味嘅牛肝馅料，食落比较干，但沾上酸忌廉就话晒曲线救国，滋味层次分明。最瞓底卡嘅就系招牌芝士牛脷盅，芝士拉丝满满，入口就感受到浓郁奶香，令人忍唔住一口接一口。每次都好似一啖幸福嘅美味，既满足又斋舒服。食完呢餐，心情都好似去咗一转东欧咁，实在难忘！🍽️🌍🎉
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计一计, 原来, 已有八年没有到这餐厅了. 时光飞逝, 八年前的事, 就好像是上个月发生似的.有几个月没见好姊妹, 于是这晚又一起揾一些特别的餐厅吃饭, 就到了这间既熟悉, 又陌生的地方, 吃一顿异国菜的晚餐.陈设装潢没有太大的改变, 仍然是灯光微暗, 仍然是充满东欧气氛的摆设, 仍然是同一个店主, 唯一不同的是, 我现在的心境, 和八年前的心境, 已经大大不同了.饮品我拣了Traditional Ukrainian fruit drink ($58), 橙红色的冻饮, 是以多种水果的汁液混合而成, 有士多啤李, 桃, 苹果等等, 充满著水果的天然甜酸味道, 满有果肉碎, 很丰富哩. 红菜头鱼柳沙律 [Salad with beetroot, herring fish and potato carrot ($75)]的造型好像一件圆形蛋糕.「蛋糕」部份是由青鱼柳碎粒及薯蓉组成. 上面铺满著红菜头粒及红萝卜粒, 再加以鱼子和两片柠檬置于顶部, 然后唧上沙律酱. 事实上,我们也不知道如何吃, 是切开后伴匀吃, 还是切开一片片吃? 我们选择了前者, 因我俩也觉得沙律酱应该要伴匀东西来吃嘛. 结果也是不错的. 白色的沙律酱有一贯甜甜酸酸的味道, 但原来, 这样子的味道, 和嫩滑的青鱼柳碎粒很匹配. 很赞的沙律!东欧地道牛羊炒饭 [Traditional tangy rice pilaf with lamb and beef ($138)]是一道香料味极浓的炒饭. 炒饭内的羊肉及牛肉都已全熟, 尤幸质地亦不太韧. 羊肉粒的羊膻味是颇浓的, 但混合著牛肉粒一起吃, 却产生了一种奇妙的中和作用, 让人容易接受. 而由于饭粒吸收了香料味及肉味, 导致饭粒异常惹味诱人. 焙三文鱼扒 [Skewers of salmon with avocado sauce ($168)], 即是三文鱼扒串烧, 更有洋葱及黄瓜片相间著. 正方体的三文鱼扒是出奇地厚肉, 被烧过后, 外层是微脆, 但意想不到的是, 咬一啖, 竟然是肉质紧致嫩滑, 更有肉汁四溢, 还有鱼油渗出, 的确带给我们惊喜. 不过, 要注意三文鱼扒内有少许细骨, 吃的时候要小心点哦. 最后, 老板带领我们进入酒窖参观, 又帮我们拍照. 很贴心的服务哩. 如此特别的环境, 如此特别的食物, 将来必定再来.
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团购二人餐价钱唔平，食系食呢度气氛同菜式，佢既汤，主菜同甜品都特别既，系出面少食到朋友推介牛舌，但个人唔食得落，所以无嗌，主菜叫左苹果鸭胸送份量较少，鸭同苹果系好夹，味道亦不错几中意个薯蓉，够creamy辣肠汤，似罗送汤，一啲都唔辣，不过料好多前菜沙律，pancake中间有沙律酱同菜，成碟几清新甜品系苹果蛋糕，几中意食，苹果一片片，隔住蛋糕，面头系果酱，唔会太甜，冻食好正服务麻麻，问多两句个叔叔就会唔耐烦，唔想答甘呢度有间雪房放酒既，客人可以入去饮酒，我个fd上次都有入去，可能我唔系熟客又系团购消费少挂，无介绍酒同邀请去冻房饮酒，我地特登企系冻房门口望佢都无招呼服务认真要改！
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朋友介绍黎呢度食，见到有团购就试下餐汤：排骨薯仔汤好多料，可能系啲胡椒，有啲辣，唔食辣既我有啲辛苦前菜：家乡沙律菜沙律无咩特别，个薄饼入面夹住芝士酱同菜，上面有几粒鱼籽，配搭几好又唔会太“流”，前菜刚刚好主菜：香辣牛腩相反，呢个叫香辣既一啲都唔辣，有啲似中式既炆牛腩，不过太咸，又唔够淋伴碟既系薯蓉，味道ok,不过食到好济甜品：士多啤梨班戟份量少，果酱太多，中间无涵，得两粒超细既士多啤梨总括而言，正价去太贵，团购价都可以去试下，食环境个男职员态度麻麻，问多两句都唔想答甘要问先有水，服务一般
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之前呢间餐厅出团购，就藉呢次机会试下特别嘅东欧菜。餐厅嘅位置都几隐蔽，如果唔系专登去都唔会留意到佢。一坐低就好兴奋，因为餐厅嘅装修真系好有异国风情，睇得出店主喺布置落左一番心机。 团购menu，每人包前菜(两款)，餐汤，主菜一款同甜品。首先系汤，我哋拣左乌克兰排骨汤同家乡烟肉马豆汤。乌克兰排骨汤好足料，但比较咸。烟肉豆汤同样足料，好浓郁嘅豆味同埋好香嘅烟肉味，而且佢虽然味浓但唔咸，我地都钟意呢款汤多啲。跟住到前菜，我地都拣左鱼子酱pancake做铁胆，跟住各拣左一款沙律。鱼子酱pancake嘅饼皮煎得软棉棉，饼皮带少少甜味，有蛋香，配搭pancake内淡淡嘅沙律馅，加上pancake上咸香嘅三文鱼子酱，真系好好味。两款沙律都好清新，而且沙律菜都好新鲜。前菜已经咁正，令我地有啲期待主菜。主菜我地拣左羊肩同埋牛腩，份量都几多，但卖相一般。味道同样都系一般，羊唔够骚，牛腩有啲韧，两款菜都偏咸，味道比较单一，冇咩调味技巧咁。主菜质素一般，比餐厅碟头饭高啲啦。最后到左甜品，可以拣雪糕或者俄国士多啤梨pancake，食过pancake返寻味嘅我地当然拣后者。Pancake皮依然好味，入面嘅果酱有原粒士多啤梨，仲要数目唔少。可惜嘅系果酱太甜，有少少腻，加多球云呢拿味雪糕一定会令呢道甜品更出色。
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