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2025-08-06 324 浏览
如果你係第一次去个園竹語,真係可以期待下😚 因為🐧 都係第一次去,令人意外地有驚喜❤️ 一入到去,環境好舒服,啲裝修好有江南風味,打卡📸都一流。一坐低問侍應有咩推介,佢即刻話鐵板小籠包必食🔥。我心諗:小籠包唔係應該用蒸籠咩?點知佢係用鐵板煎住上枱,熱辣辣,底部煎到脆卜卜😋。咬開一口,湯汁仍然超多又鮮甜,肉餡啱啱好唔會膩,真係有驚喜!我同朋友都忍唔住即刻加單再叫多一份👍。幾道菜都唔錯,揚州蛋絲炒飯本身好香,啲蛋絲幼幼地,米飯粒粒分明,配料啱啱好。唔會太油又唔會乾,食落去有層次,食完都唔覺得膩。黃金蝦球一上枱已經見到好吸引,蝦球炸到金黃,外脆內彈,蝦肉好新鮮。外皮唔會太厚,食落去真係好開胃,配埋少少醬汁更加正。食到最後想試下甜品,點咗個豆沙鍋餅✅外皮煎到香脆,入面豆沙滑滑地又唔會太甜,啱晒同朋友一齊Share。高力豆沙香蕉外層炸到鬆脆,入面有豆沙同香蕉,兩種味道夾得好好,甜度啱啱好,完全唔膩,食完有小驚喜。
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如果你係第一次去个園竹語,真係可以期待下😚 因為🐧 都係第一次去,令人意外地有驚喜❤️ 一入到去,環境好舒服,啲裝修好有江南風味,打卡📸都一流。
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一坐低問侍應有咩推介,佢即刻話鐵板小籠包必食🔥。我心諗:小籠包唔係應該用蒸籠咩?點知佢係用鐵板煎住上枱,熱辣辣,底部煎到脆卜卜😋。咬開一口,湯汁仍然超多又鮮甜,肉餡啱啱好唔會膩,真係有驚喜!我同朋友都忍唔住即刻加單再叫多一份👍。
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幾道菜都唔錯,揚州蛋絲炒飯本身好香,啲蛋絲幼幼地,米飯粒粒分明,配料啱啱好。唔會太油又唔會乾,食落去有層次,食完都唔覺得膩。

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黃金蝦球一上枱已經見到好吸引,蝦球炸到金黃,外脆內彈,蝦肉好新鮮。外皮唔會太厚,食落去真係好開胃,配埋少少醬汁更加正。

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食到最後想試下甜品,點咗個豆沙鍋餅✅外皮煎到香脆,入面豆沙滑滑地又唔會太甜,啱晒同朋友一齊Share。

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高力豆沙香蕉外層炸到鬆脆,入面有豆沙同香蕉,兩種味道夾得好好,甜度啱啱好,完全唔膩,食完有小驚喜。
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2025-08-05 503 浏览
除咗有京滬好常見嘅龍井之外,人蔘烏龍茶係好少見!要!小食有毛豆、白蘿蔔同花生小魚乾,開胃唔錯!朋友係衝着佢嘅金湯水晶獅子頭Double-boiled pork & fish ball in pumpkin bird’s nest soup嚟 $188用咗燕窩、長江鮰魚、黑豚肉、蟹粉製成!佢另外都有傳統嘅獅子頭,不過嚟到一定係食個更特色嘅!蟹粉係夾心係入面,咸香又鮮!有豚肉都唔會令口感有硬厚!燕窩比例算多,金湯濃!另外,宋嫂鮮魚羹 Braised shredded fish soup $88 都係我好想揀飲嘅湯!料多,特別木耳好爽口,增加口感!魚鮮都唔腥!龍蝦鮑魚下午茶 $398/2位前菜 Appetizer鎮江肴肉 Chilled crystal ham served Zhenjiang vinegar 一口肉加骨膠原啫喱😆煙燻溏心蛋 Smoked soft-boiled eggs with black fish roes有煙燻鹽香配溏心蛋,相當唔錯!蜜汁脆鱔 Crispy eei in honey sauce脆口唔油!四喜烤麩 Roasted gluten puff with mus
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除咗有京滬好常見嘅龍井之外,人蔘烏龍茶係好少見!要!

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小食有毛豆、白蘿蔔同花生小魚乾,開胃唔錯!

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朋友係衝着佢嘅金湯水晶獅子頭Double-boiled pork & fish ball in pumpkin bird’s nest soup嚟 $188
用咗燕窩、長江鮰魚、黑豚肉、蟹粉製成!佢另外都有傳統嘅獅子頭,不過嚟到一定係食個更特色嘅!

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蟹粉係夾心係入面,咸香又鮮!有豚肉都唔會令口感有硬厚!燕窩比例算多,金湯濃!

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另外,宋嫂鮮魚羹 Braised shredded fish soup $88 都係我好想揀飲嘅湯!料多,特別木耳好爽口,增加口感!魚鮮都唔腥!

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龍蝦鮑魚下午茶 $398/2位
前菜 Appetizer
鎮江肴肉 Chilled crystal ham served Zhenjiang vinegar 一口肉加骨膠原啫喱😆

煙燻溏心蛋 Smoked soft-boiled eggs with black fish roes
有煙燻鹽香配溏心蛋,相當唔錯!

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蜜汁脆鱔 Crispy eei in honey sauce脆口唔油!

四喜烤麩 Roasted gluten puff with mushroom
有埋黃花菜幾特別,烤麩都唔會一口油!

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配菜 side dish
鮑汁扣鮑魚 Braised abalone in abalone

鮑魚汁濃甜,鮑魚口感實淨😁

點心 Dim Sum
個園素菜餃 Steamed vegetarian dumpling皮有Q感,素菜都香青味。

招牌煎小籠包 Signature pan-fried pork dumpling Ciao Long Bao煎香個底,多湯汁!豬肉唔豬蘇味,如果可以遲少少嚟熱啲更好。

桂花糖蓮藕 Osmanthus lotus root stuffed glutinous rice 不過不失,唔太甜

炸芝麻湯圓 Deep-fried sesame glutinous dumpling 內外都多芝麻,爽!

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麵 Noodle
開邊龍蝦湯麵 Lobster in soup noodles - 標明有四兩重,每位有半隻!呢度已經值回票價😆 龍蝦湯勁濃勁蝦油,我哋都飲哂,超正!大驚喜!龍蝦肉都香軟!

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飲品 Drink
飲品都好貼心有兩杯熱飲兩杯凍飲選擇,我哋就揀咗熱生薑蜜 Honey ginger同埋熱柚子蜜 Honey pomelo。話晒今日黑雨又紅又黃雨,去下濕氣😗
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推介美食
  • 龍蝦湯麵
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2025-07-22 902 浏览
今晚我們到「个園竹語」吃上海菜,甫踏入餐廳,現代時尚與江南園林的靜謐雅緻便巧妙融合。入口處黑色大理石櫃檯氣派不凡,與墨色磚牆、松綠皮革沙發營造出低調奢華的高雅氛圍。三款精緻前菜也很可口。鐵板小籠包小籠包置於炙熱鐵板之上,底部被煎烙至金黃,形成一層酥脆外殼。輕咬一口,薄而韌性的外皮包裹著滾燙鮮美的湯汁與無比嫩滑的肉餡,瞬間於口中爆發。與經典小籠包比,鐵板持續保溫的巧思,讓我們吃得很開懷。蔥油鮑魚片拌麵 麵面層鋪了四大片厚薄均勻的鮑魚片,入口嫩滑鮮甜,質地爽彈。底下的麵條口感絕佳,彈牙煙韌,完美吸附醬汁。鮑片鮮嫩爽彈、麵條煙韌、蔥油肉碎之濃郁鹹香帶微甜,絕配!紹興醉雞 雞肉完全浸潤於醇厚的紹興酒香之中,入口瞬間,冰涼滑嫩的雞肉在舌尖輕柔化開,肉質緊實而不柴,嫩滑度恰到好處。招牌海鮮炒飯甫上桌,撲鼻的鑊氣與香氣已先聲奪人。米飯炒得粒粒分明,乾爽俐落,絕無黏膩油潤之感。紅油抄手抄手皮薄而帶適度韌性,包裹著鮮美的肉餡。紅油醬汁調配得當,辣度溫和而香氣突出,香與辣味平衡,好味!
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今晚我們到「个園竹語」吃上海菜,甫踏入餐廳,現代時尚與江南園林的靜謐雅緻便巧妙融合。入口處黑色大理石櫃檯氣派不凡,與墨色磚牆、松綠皮革沙發營造出低調奢華的高雅氛圍。
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三款精緻前菜也很可口。
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鐵板小籠包
小籠包置於炙熱鐵板之上,底部被煎烙至金黃,形成一層酥脆外殼。輕咬一口,薄而韌性的外皮包裹著滾燙鮮美的湯汁與無比嫩滑的肉餡,瞬間於口中爆發。與經典小籠包比,鐵板持續保溫的巧思,讓我們吃得很開懷。
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蔥油鮑魚片拌麵 
麵面層鋪了四大片厚薄均勻的鮑魚片,入口嫩滑鮮甜,質地爽彈。底下的麵條口感絕佳,彈牙煙韌,完美吸附醬汁。鮑片鮮嫩爽彈、麵條煙韌、蔥油肉碎之濃郁鹹香帶微甜,絕配!
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紹興醉雞 
雞肉完全浸潤於醇厚的紹興酒香之中,入口瞬間,冰涼滑嫩的雞肉在舌尖輕柔化開,肉質緊實而不柴,嫩滑度恰到好處。
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招牌海鮮炒飯
甫上桌,撲鼻的鑊氣與香氣已先聲奪人。米飯炒得粒粒分明,乾爽俐落,絕無黏膩油潤之感。
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紅油抄手
抄手皮薄而帶適度韌性,包裹著鮮美的肉餡。紅油醬汁調配得當,辣度溫和而香氣突出,香與辣味平衡,好味!
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  • 紹興醉雞
  • 鐵板上的小籠包
  • 个園蔥油鮑片拌麵
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2025-07-18 1248 浏览
位於尖沙咀海港城,主打精緻淮揚菜的餐廳。其實以前曾與好友們光顧過一次,對當時使用矜貴食材熬製的滋補湯品留下深刻印象,一直計劃找機會再回訪。剛好喜愛吃滬菜的朋友想找間靚靚地的餐廳聚會,腦海便立刻浮現這間餐廳。.餐廳位於遊客集中且必去的海港城內,論裝潢自然不失禮;餐廳裝潢融入竹林元素,典雅富氣派,呼應店名「个園」——取自中國四大名園之一的「个園」,園名源於「月映竹成千个字」的意象。⋆_____ ᴛᴏᴛᴀʟ ᴏʀᴅᴇʀ______⋆✿ 鐵板上的小籠包 $90鐵板煎的小籠包打破傳統,煎至底部金黃酥脆,肉餡鮮嫩多汁,一咬即湯汁豐盈,比起傳統蒸小籠包多了一份酥香口感。.✿ 紅油抄手 $88抄手皮薄餡多,淋上麻辣紅油及大量蒜蓉,辣味與花椒香融合,微辣卻不搶味。.✿ 砂鍋雲吞雞 $320其實我真心沒留意自己點了這麼多點心,小籠包、紅油抄手和雲吞,這頓飯吃完後胃都塞滿了肉餡……以砂鍋慢煮,半隻雞份量非常實在,雞肉滑嫩,雲吞皮薄餡靚;重點是雞湯,濃郁帶甜,暖心又飽肚;但喝到後來覺得稍鹹。.✿ 蔥油鮑魚片拌麵 $168鮑魚片爽彈,麵條煙韌,加入蔥油及肉碎,香氣撲鼻,入口鹹香帶微甜。
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位於尖沙咀海港城,主打精緻淮揚菜的餐廳。
其實以前曾與好友們光顧過一次,對當時使用矜貴食材熬製的滋補湯品留下深刻印象,一直計劃找機會再回訪。
剛好喜愛吃滬菜的朋友想找間靚靚地的餐廳聚會,腦海便立刻浮現這間餐廳。
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餐廳位於遊客集中且必去的海港城內,論裝潢自然不失禮;
餐廳裝潢融入竹林元素,典雅富氣派,呼應店名「个園」——
取自中國四大名園之一的「个園」,
園名源於「月映竹成千个字」的意象。
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⋆_____ ᴛᴏᴛᴀʟ ᴏʀᴅᴇʀ______⋆
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✿ 鐵板上的小籠包 $90
鐵板煎的小籠包打破傳統,煎至底部金黃酥脆,肉餡鮮嫩多汁,一咬即湯汁豐盈,比起傳統蒸小籠包多了一份酥香口感。
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✿ 紅油抄手 $88
抄手皮薄餡多,淋上麻辣紅油及大量蒜蓉,辣味與花椒香融合,微辣卻不搶味。
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✿ 砂鍋雲吞雞 $320
其實我真心沒留意自己點了這麼多點心,小籠包、紅油抄手和雲吞,這頓飯吃完後胃都塞滿了肉餡……
以砂鍋慢煮,半隻雞份量非常實在,雞肉滑嫩,雲吞皮薄餡靚;
重點是雞湯,濃郁帶甜,暖心又飽肚;
但喝到後來覺得稍鹹。
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✿ 蔥油鮑魚片拌麵 $168
鮑魚片爽彈,麵條煙韌,
加入蔥油及肉碎,香氣撲鼻,入口鹹香帶微甜。
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2025-03-14 4689 浏览
過年匆匆,轉眼又來到3月,忽然好想食返餐中菜,放工在港威做完facial,跟同事推介,來到个園竹語食這裏的$498晚市套餐。經常在門前經過都不知道原來入面裝修咁典雅,富有中國風。我們被安排在門口的卡座,更寧靜。餐牌選擇很多,款款都吸引。下酒小菜和熱茶先上。煙燻糖心蛋上有魚子,帶點咸香,糖心蛋好creamy。糖醋小排骨甜甜地好開胃。醬燒原隻虎蝦,這隻虎蝦夠巨型,那醬真係一絕,未食蝦要先啜蝦殼啲汁,甜甜地夠濃稠,蝦肉結實彈牙,食得出新鮮,一隻真係不太夠!!!紅燒竹笙魚翅,這翅不欺場,食到一梳梳的質感,而且份量不少,很爽口,套餐食到這質素,真的值了。金牌蒸小籠包熱辣辣的小籠包皮薄餡靚。珍饈四寶,包括了鮑汁扣海參、鮑魚、花膠和花菇。每樣都炆得好腍!!!!海參十分Q彈,好稔。鮑魚彈牙,花膠滑嘟嘟,真係滿滿的骨膠原呀~一次過食完鮑參翅肚,真係正。招牌海鮮炒飯,飯炒得乾身而且粒粒分明,加入了蝦米更香口,用有剩的鮑汁撈埋落飯入面一齊食,更加滋味!!!夠薑湯圓真係好夠薑味,而且甜度剛好,湯圓煙韌,加上流心的黑芝麻餡,食完好暖胃,令人滿足。這個餐價錢睇起黎不算特別親民,但當食完後就絕對覺得物有所值,入面每
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過年匆匆,轉眼又來到3月,忽然好想食返餐中菜,放工在港威做完facial,跟同事推介,來到个園竹語食這裏的$498晚市套餐。經常在門前經過都不知道原來入面裝修咁典雅,富有中國風。我們被安排在門口的卡座,更寧靜。
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餐牌選擇很多,款款都吸引。下酒小菜和熱茶先上。
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煙燻糖心蛋上有魚子,帶點咸香,糖心蛋好creamy。糖醋小排骨甜甜地好開胃。
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醬燒原隻虎蝦,這隻虎蝦夠巨型,那醬真係一絕,未食蝦要先啜蝦殼啲汁,甜甜地夠濃稠,蝦肉結實彈牙,食得出新鮮,一隻真係不太夠!!!
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紅燒竹笙魚翅,這翅不欺場,食到一梳梳的質感,而且份量不少,很爽口,套餐食到這質素,真的值了。
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金牌蒸小籠包熱辣辣的小籠包皮薄餡靚。
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珍饈四寶,包括了鮑汁扣海參、鮑魚、花膠和花菇。每樣都炆得好腍!!!!海參十分Q彈,好稔。鮑魚彈牙,花膠滑嘟嘟,真係滿滿的骨膠原呀~一次過食完鮑參翅肚,真係正。
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招牌海鮮炒飯,飯炒得乾身而且粒粒分明,加入了蝦米更香口,用有剩的鮑汁撈埋落飯入面一齊食,更加滋味!!!
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夠薑湯圓真係好夠薑味,而且甜度剛好,湯圓煙韌,加上流心的黑芝麻餡,食完好暖胃,令人滿足。
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這個餐價錢睇起黎不算特別親民,但當食完後就絕對覺得物有所值,入面每道菜都好有質素,加上裝修,值回票價有餘了,對面那位食得很滿意!!!
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2025-03-10
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今日去海港城行街,順路食返個靚靚午餐,呢間个園竹語環境好舒適,連侍應都特別貼心。瑤柱賽螃蟹口感滑嫩,鮮味十足,味道卻同蟹肉嘅鮮甜及細嫩係一樣架!蔥油鮑片拌麵鮑魚片滑嫩,搭配Q彈的麵條。我特別喜歡蔥油的香氣,令人一口接一口。鐵板上的小籠包外皮薄韌,內餡多汁,咬下去時湯汁四溢,而且仲有鐵板的微焦香味,正!高力豆沙香蕉呢個高力豆沙好高質,唔單止外層酥脆,內餡的香蕉的綿密感十足,而豆沙則帶來甜香嘅味道,係一個令人滿足嘅甜品。
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今日去海港城行街,順路食返個靚靚午餐,呢間个園竹語環境好舒適,連侍應都特別貼心。
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瑤柱賽螃蟹
口感滑嫩,鮮味十足,味道卻同蟹肉嘅鮮甜及細嫩係一樣架!
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蔥油鮑片拌麵
鮑魚片滑嫩,搭配Q彈的麵條。我特別喜歡蔥油的香氣,令人一口接一口。
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鐵板上的小籠包
外皮薄韌,內餡多汁,咬下去時湯汁四溢,而且仲有鐵板的微焦香味,正!
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高力豆沙香蕉
呢個高力豆沙好高質,唔單止外層酥脆,內餡的香蕉的綿密感十足,而豆沙則帶來甜香嘅味道,係一個令人滿足嘅甜品
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  • 鐵板上的小籠包
  • 个園蔥油鮑片拌麵
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淮揚菜被譽為「國宴菜」,亦是中國四大古典菜系之一友人從外國回港度假,to-do list首位是要吃上高質中菜我當然義不容辭地pick了這家,絕對不是為了一己私利慾 剛進餐廳,未點食物,已令人十分期待🌟內部的格調裝潢,簡直有古代宮殿的氣派雖說是中菜,但也有酒吧,調製特色雞尾酒🍸滿足喜歡摸著酒杯底暢談的大家 ✿ 鐵板上的小籠包 $90招牌菜之一‼️滋滋作響的鐵板除了增加食慾,還讓小籠包多了一個脆皮,結集了生煎包和小籠包的優點🤤皮薄餡足,湯汁爆多,不厭其煩地提醒大家要小心燙傷🤣 ✿ 瑤柱賽螃蟹 $188經典名菜,不多地方有提供,當然要試試~嫩嫩滑滑,調味清爽加入少許的醋,立馬提鮮開胃🤤 ✿ 砂鍋雲吞雞 $3383-4人份,8顆大雲吞、半只雞,還有很多軟甜的津白~上菜時職員就直接幫忙分配,服務一流湯頭超濃呈奶白色,感覺配麵超讚,單喝的話略鹹 ✿ 蘭梅桂花拉糕 $60最後來份宮廷甜點😋軟糯煙韌,甜蜜收尾 ✿ 茶位 $23/位選了龍井茶,清香不澀,解膩舒服 🍴加一服務費:✔️
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淮揚菜被譽為「國宴菜」,亦是中國四大古典菜系之一
友人從外國回港度假,to-do list首位是要吃上高質中菜
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我當然義不容辭地pick了這家,絕對不是為了一己私利慾

剛進餐廳,未點食物,已令人十分期待🌟
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內部的格調裝潢,簡直有古代宮殿的氣派
雖說是中菜,但也有酒吧,調製特色雞尾酒🍸滿足喜歡摸著酒杯底暢談的大家

✿ 鐵板上的小籠包 $90
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招牌菜之一‼️
滋滋作響的鐵板除了增加食慾,還讓小籠包多了一個脆皮,結集了生煎包和小籠包的優點🤤
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皮薄餡足,湯汁爆多,不厭其煩地提醒大家要小心燙傷🤣

✿ 瑤柱賽螃蟹 $188
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經典名菜,不多地方有提供,當然要試試~
嫩嫩滑滑,調味清爽
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加入少許的醋,立馬提鮮開胃🤤

✿ 砂鍋雲吞雞 $338
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3-4人份,8顆大雲吞、半只雞,還有很多軟甜的津白~
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上菜時職員就直接幫忙分配,服務一流
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湯頭超濃呈奶白色,感覺配麵超讚,單喝的話略鹹
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✿ 蘭梅桂花拉糕 $60
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最後來份宮廷甜點😋軟糯煙韌,甜蜜收尾
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✿ 茶位 $23/位
選了龍井茶,清香不澀,解膩舒服
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🍴加一服務費:✔️
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「个園竹語」 位於尖沙咀海港城🏢主打淮揚及滬菜之美饌 裝潢庭園風設計➰快來嘗嘗 融入大自然氣息☘️🌿✨个園龍蝦•鮑魚下午茶✨下午茶套餐包括前菜、配菜、點心、麵🍜、飲品🥤下午茶套餐兩人$398 食物豐盛 勝價比非常高高高👏👏🔻前菜鎮江肴肉•煙燻溏心蛋•蜜汁脆鱔•四喜烤麩四款前菜集爽、香、脆、鮮於一起 誘發多種味蕾👅🔻配菜鮑汁扣鮑魚鮑魚厚身肥大 食落超滿足🫶🏻🔻點心個圓素菜餃•招牌煎小籠包•桂花糖蓮藕•炸芝麻湯圓兩款鹹點兩款甜點 最愛炸芝麻湯圓😍芝麻香氣四溢 齒頰留香🫧🔻麵🍜🫧開邊龍蝦湯麵(龍蝦四両重 每位半隻)龍蝦🦞栩栩如生💫肉質爽口彈牙 雖然size不算大 但絕對收貨😬🔻飲品🫧熱生薑蜜•熱柚子蜜•蘋果汁•橙汁(四選二)💢追加擂沙湯圓(四件)軟糯不黏牙 忍不住一口接一口😛💢鐵板上的小籠包(五件)此點心屬招牌點心👍🏿平時食小籠包十居其九係蒸🤓煎小籠包真係幾罕見 用鐵板呈上帶點驚喜添🫰🏻皮薄多汁且帶點焦香🤪大愛❤️
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「个園竹語」 位於尖沙咀海港城🏢主打淮揚及滬菜之美饌 裝潢庭園風設計➰快來嘗嘗 融入大自然氣息☘️🌿
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✨个園龍蝦•鮑魚下午茶✨
下午茶套餐包括前菜、配菜、點心、麵🍜、飲品🥤下午茶套餐兩人$398 食物豐盛 勝價比非常高高高👏👏

🔻前菜
鎮江肴肉•煙燻溏心蛋•蜜汁脆鱔•四喜烤麩
四款前菜集爽、香、脆、鮮於一起 誘發多種味蕾👅

🔻配菜
鮑汁扣鮑魚
鮑魚厚身肥大 食落超滿足🫶🏻

🔻點心
個圓素菜餃•招牌煎小籠包•桂花糖蓮藕•炸芝麻湯圓
兩款鹹點兩款甜點 最愛炸芝麻湯圓😍芝麻香氣四溢 齒頰留香🫧

🔻麵🍜
🫧開邊龍蝦湯麵(龍蝦四両重 每位半隻)
龍蝦🦞栩栩如生💫肉質爽口彈牙 雖然size不算大 但絕對收貨😬

🔻飲品
🫧熱生薑蜜•熱柚子蜜•蘋果汁•橙汁(四選二)

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💢追加
擂沙湯圓(四件)
軟糯不黏牙 忍不住一口接一口😛
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💢鐵板上的小籠包(五件)
此點心屬招牌點心👍🏿平時食小籠包十居其九係蒸🤓煎小籠包真係幾罕見 用鐵板呈上帶點驚喜添🫰🏻
皮薄多汁且帶點焦香🤪大愛❤️
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用餐途径
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推介美食
  • 下午茶
  • 鐵板上的小籠包
等级1
1
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2025-08-08 0 浏览
從來未試過OpenRice寫食評 。呢間餐廳收茶位,23/位 ,壺茶淡到不得了都唔緊要,仲要要自己refill茶壺既水 。 叫換一隻碟叫咗五次,再叫仲要黑面。都唔使期望食飯途中佢會見到碟上面有好多骨佢會幫你換碟 。嘢食真心冇特別 。而服務就特別差。入咗去成餐飯,未見過一個侍服務生出現過一個笑容 。落單仲要講幾次唔該。 食完餐飯成肚氣 。其實都已經係收尖沙咀嘅價錢,唔算平,原來每檯仲要收一個前菜(50/碟) ,八個人收左兩份。但係碟前菜真係食都唔會食 。毫無誠意可言
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從來未試過OpenRice寫食評 。呢間餐廳收茶位,23/位 ,壺茶淡到不得了都唔緊要,仲要要自己refill茶壺既水 。

叫換一隻碟叫咗五次,再叫仲要黑面。都唔使期望食飯途中佢會見到碟上面有好多骨佢會幫你換碟 。

嘢食真心冇特別 。而服務就特別差。

入咗去成餐飯,未見過一個侍服務生出現過一個笑容 。落單仲要講幾次唔該。 食完餐飯成肚氣 。

其實都已經係收尖沙咀嘅價錢,唔算平,原來每檯仲要收一個前菜(50/碟) ,八個人收左兩份。但係碟前菜真係食都唔會食 。毫無誠意可言

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味道
环境
服务
卫生
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用餐日期
2025-08-07
用餐途径
堂食
人均消费
$400 (晚餐)
等级4
141
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2025-08-07 0 浏览
餐廳裝潢雅致,多個卡位同私隱度高嘅包廂,無論係二人或多人嘅聚餐都非常合適餐前小食: 酸甜醃蘿蔔同魚乾花生和香辣雲耳,蘿蔔爽口清脆,雲耳涼爽醒胃,魚乾同花生好酥脆 ▫️松鼠桂花魚賣相吸引,桂花魚去骨再炸製成,,甘香可口,澆上用菠蘿同燈籠椒整成嘅甜酸汁惹味開胃,面層舖上大量好香嘅松子;桂花魚魚肉仍然保持鮮嫩,推介 ◽️鐵板上的小籠包厚薄適中的外皮,入面肉質非常鮮甜,鐵板上好香口,好有口感◽️嫩雞煨麵味道清新而雞肉柔嫩,麵質適中◽️蘭梅桂花拉糕煙靭的口感,淡淡的桂花香味滲出來,令人回味
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餐廳裝潢雅致,多個卡位同私隱度高嘅包廂,
無論係二人或多人嘅聚餐都非常合適

餐前小食:
酸甜醃蘿蔔同魚乾花生和香辣雲耳,蘿蔔爽口清脆,雲耳涼爽醒胃,魚乾同花生好酥脆

▫️松鼠桂花魚
賣相吸引,桂花魚去骨再炸製成,,甘香可口,澆上用菠蘿同燈籠椒整成嘅甜酸汁惹味開胃,面層舖上大量好香嘅松子;桂花魚魚肉仍然保持鮮嫩,推介

◽️鐵板上的小籠包

厚薄適中的外皮,入面肉質非常鮮甜,鐵板上好香口,好有口感

◽️嫩雞煨麵
味道清新而雞肉柔嫩,麵質適中

◽️蘭梅桂花拉糕
煙靭的口感,淡淡的桂花香味滲出來,令人回味
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喺海港城行街留意過呢間餐廳好幾次,琴晚終於入去試一試。餐廳裏面比想像中大好多,有好多卡位位置,古色古香嘅裝修,打卡一流。🫕 砂鍋餛飩雞湯頭色澤奶白,有去咗大部分雞油,所以無油膩感,飲落清香中帶點鮮甜。雞件有另外取出分拆上檯,幾方便食;餛飩皮薄餡多。份量夠兩個人share,整體很不錯。🥟 鮮肉鍋貼(三件)底煎得脆,無燶,唔會太油。入面係豬肉餡,咬落富肉汁。🥢 鐵板小籠包(五件)擺上鐵板可以保持溫度。包底煎過,咬落少少焦香,但唔會乾。肉餡熱辣辣,入面湯汁十足,要小心一咬就爆汁。🍜 個園蔥油鮑片拌麵麵質有啲似上海粗麵,口感厚實。醬油香得嚟唔會死鹹,食完唔會成口油,食落蔥香馥郁,好香口,令人食唔停口,鮑片反成配角。單據比大家參考:
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喺海港城行街留意過呢間餐廳好幾次,琴晚終於入去試一試。餐廳裏面比想像中大好多,有好多卡位位置,古色古香嘅裝修,打卡一流。
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🫕 砂鍋餛飩雞
湯頭色澤奶白,有去咗大部分雞油,所以無油膩感,飲落清香中帶點鮮甜。雞件有另外取出分拆上檯,幾方便食;餛飩皮薄餡多。份量夠兩個人share,整體很不錯。
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🥟 鮮肉鍋貼(三件)
底煎得脆,無燶,唔會太油。入面係豬肉餡,咬落富肉汁。
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🥢 鐵板小籠包(五件)
擺上鐵板可以保持溫度。包底煎過,咬落少少焦香,但唔會乾。肉餡熱辣辣,入面湯汁十足,要小心一咬就爆汁。
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🍜 個園蔥油鮑片拌麵
麵質有啲似上海粗麵,口感厚實。醬油香得嚟唔會死鹹,食完唔會成口油,食落蔥香馥郁,好香口,令人食唔停口,鮑片反成配角。
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堂食
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811
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[ 个園竹語 ]尖沙咀海港城有唔少環境優雅嘅餐廳,呢間中菜館主打上海菜、淮揚菜,傳統菜式做得好精緻。冷盤✿ 煙燻溏心蛋(2隻) $68 外層煙燻味突出,蛋黃係流心狀態。✿ 紹興醉雞 $138/份花雕酒香濃郁,雞肉浸得入味,肉質嫩滑得嚟帶少少彈性,酒味醇厚但唔會過嗆,反而帶出雞味。海鮮及河鮮✿ 椒鹽原條小黃魚(2條) $148原條小黃魚炸得金黃酥脆,連魚骨都炸到脆卜卜,可以直接食!魚肉仍然保持嫩滑,外脆內軟,椒鹽嘅鹹香帶出魚味夠唒惹味。飯麵類✿ 个園蔥油鮑魚片拌麵 $188/份鮑魚片爽口彈牙夠鮮味。麵條有咬口,撈勻之後每條麵都掛滿蔥油香味,食落唔會太油膩。點心✿ 鐵板上的小籠包(5隻) $90小籠包外皮夠薄,放喺熱辣辣嘅鐵板上,底部煎到微焦脆口,一咬開入面嘅湯汁爆出嚟,鮮甜濃郁,肉餡鬆軟。同傳統蒸小籠包比,多咗層脆脆哋嘅口感。飲品✿ 晚餐茗茶 $23/位✿ 果汁 $28/杯總結🫦 呢間淮揚菜館將傳統菜式做得精緻又有新意,味道層次分明。餐廳裝潢融入竹林元素,典雅富氣派。✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿个園竹語 地址:尖沙咀廣東道3-27號海港城港威商場3樓3202號舖電
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[ 个園竹語 ]

尖沙咀海港城有唔少環境優雅嘅餐廳,呢間中菜館主打上海菜、淮揚菜,傳統菜式做得好精緻。

冷盤
✿ 煙燻溏心蛋(2隻) $68
外層煙燻味突出,蛋黃係流心狀態。

✿ 紹興醉雞 $138/份
花雕酒香濃郁,雞肉浸得入味,肉質嫩滑得嚟帶少少彈性,酒味醇厚但唔會過嗆,反而帶出雞味。

海鮮及河鮮
✿ 椒鹽原條小黃魚(2條) $148
原條小黃魚炸得金黃酥脆,連魚骨都炸到脆卜卜,可以直接食!魚肉仍然保持嫩滑,外脆內軟,椒鹽嘅鹹香帶出魚味夠唒惹味。

飯麵類
✿ 个園蔥油鮑魚片拌麵 $188/份
鮑魚片爽口彈牙夠鮮味。麵條有咬口,撈勻之後每條麵都掛滿蔥油香味,食落唔會太油膩。

點心
✿ 鐵板上的小籠包(5隻) $90
小籠包外皮夠薄,放喺熱辣辣嘅鐵板上,底部煎到微焦脆口,一咬開入面嘅湯汁爆出嚟,鮮甜濃郁,肉餡鬆軟。同傳統蒸小籠包比,多咗層脆脆哋嘅口感。

飲品
✿ 晚餐茗茶 $23/位
✿ 果汁 $28/杯

總結🫦
呢間淮揚菜館將傳統菜式做得精緻又有新意,味道層次分明。餐廳裝潢融入竹林元素,典雅富氣派。
✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿
个園竹語
地址:尖沙咀廣東道3-27號海港城港威商場3樓3202號舖
電話:2116 8328
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推介美食
  • 紹興醉雞
  • 鐵板上的小籠包
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位於尖沙咀海港城嘅个園竹語🌱,主打嘅精緻的淮揚菜,用料高質,裝潢高雅,融合了傳統韻味🏺與現代感🆕️, 實在係間寶藏餐廳,今次試左呢度嘅幾款招牌菜,真係好滿意。🐟松鼠桂花魚 賣相一流,🐟炸得外酥內嫩,好似松鼠咁🐿,淋上有松子嘅醬汁後依然好脆,酸酸甜甜超開胃!🔥鐵板上的小籠包 外皮薄透,底部煎至金黃酥脆,每一口都是皮薄餡多、湯汁豐富的享受。🌱葱油鮑魚片拌麵 鮑片切得薄厚適中,好鮮味,麵條拌上了濃郁的蔥油,好香口。
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位於尖沙咀海港城嘅个園竹語🌱,主打嘅精緻的淮揚菜,用料高質,裝潢高雅,融合了傳統韻味🏺與現代感🆕️, 實在係間寶藏餐廳,今次試左呢度嘅幾款招牌菜,真係好滿意。
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🐟松鼠桂花魚
賣相一流,🐟炸得外酥內嫩,好似松鼠咁🐿,淋上有松子嘅醬汁後依然好脆,酸酸甜甜超開胃!

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🔥鐵板上的小籠包
外皮薄透,底部煎至金黃酥脆,每一口都是皮薄餡多、湯汁豐富的享受。
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🌱葱油鮑魚片拌麵
鮑片切得薄厚適中,好鮮味,麵條拌上了濃郁的蔥油,好香口。
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推介美食
  • 葱油鮑魚片拌麵
  • 松鼠桂花魚
  • 鐵板上的小籠包
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353
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2025-08-01 0 浏览
位於海港城《个園竹語》裝潢華麗,設多間包廂 和 多個間牆座位,私隱度高,適合洽談生意 或 私人眾會。翻看相關互相網,有不少名人名星也曾到訪。食物方面,主打滬菜。今次嗌左:✨️金湯獅子頭 $188相傳這道菜係古時揚州官員宴客嘅菜色,非常名貴。由黑豚肉製成嘅獅子頭上面有燕窩 和 魚子,而獅子頭內則,是蟹粉,味道非常豐富。✨️松鼠桂花魚 $398呈鼠狀,炸昂首翹尾,肉身鮮嫩,再加上菠蘿粒糖醋汁,味道酸甜。✨️紅油炒手 $88共有六件,外皮超薄但不破,內有滿滿嘅豬肉,上面灑滿乾蒜片,增添惹味,紅油並不是太辣,有少少鹹中帶甜之感。✨️茶晚市 $23/位✨️前菜 $25乾魚花生,蘿蔔, 雲耳
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[附有單據] 位於海港城《个園竹語》裝潢華麗,設多間包廂 和 多個間牆座位,私隱度高,適合洽談生意 或 私人眾會。翻看相關互相網,有不少名人名星也曾到訪。

食物方面,主打滬菜。今次嗌左:

✨️金湯獅子頭 $188
相傳這道菜係古時揚州官員宴客嘅菜色,非常名貴。由黑豚肉製成嘅獅子頭上面有燕窩 和 魚子,而獅子頭內則,是蟹粉,味道非常豐富。

✨️松鼠桂花魚 $398
呈鼠狀,炸昂首翹尾,肉身鮮嫩,再加上菠蘿粒糖醋汁,味道酸甜。

✨️紅油炒手 $88
共有六件,外皮超薄但不破,內有滿滿嘅豬肉,上面灑滿乾蒜片,增添惹味,紅油並不是太辣,有少少鹹中帶甜之感。

✨️茶
晚市 $23/位

✨️前菜 $25
乾魚花生,蘿蔔, 雲耳
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等级3
71
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2025-08-01 215 浏览
月尾又係時候食好D去到尖沙咀食滬菜,竟然有驚喜鐵板上的小籠包小籠包連同熱鐵板上,底部煎到金黃酥脆一咬肉汁流灑出黎啖啖熱辣辣,唔好辣親個嘴呀!🔥 嫩雞煨麵湯底濃郁,麵條Q彈掛滿雞味,每一啖都超滿足!💕 松鼠桂花魚🐟驚喜登場! 🎉知道呢道菜考廚藝,今次廚師刀功同炸功都好好!初初擔心有骨,食落真係零魚骨!加酸甜汁都保持脆口,係今餐最大驚喜!👏 蘭梅桂花拉糕甜美收尾! 🌸煙韌口感,內裡藏梅醬同桂花醬,酸酸甜甜好加分!Ps.職員好主動幫手加茶(即使我飲左一啖,佢地都會幫我加)🤣🤣
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月尾又係時候食好D
去到尖沙咀食滬菜,竟然有驚喜

鐵板上的小籠包
小籠包連同熱鐵板上,底部煎到金黃酥脆
一咬肉汁流灑出黎
啖啖熱辣辣,唔好辣親個嘴呀!🔥

嫩雞煨麵
湯底濃郁,麵條Q彈掛滿雞味,每一啖都超滿足!💕

松鼠桂花魚🐟驚喜登場! 🎉
知道呢道菜考廚藝,今次廚師刀功同炸功都好好!
初初擔心有骨,食落真係零魚骨!
加酸甜汁都保持脆口,係今餐最大驚喜!👏

蘭梅桂花拉糕甜美收尾! 🌸
煙韌口感,內裡藏梅醬同桂花醬,酸酸甜甜好加分!

Ps.職員好主動幫手加茶
(即使我飲左一啖,佢地都會幫我加)🤣🤣
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2025-07-29
用餐途径
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