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港铁铜锣湾站 B 出口, 步行约1分钟
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电话号码
21436777
开饭介绍
餐厅装修仿如日本居酒屋，由日本人主理，主打地道大阪菜，提供坊间少见的大阪炸串。而大阪炸串多达30多款，包括黑毛和牛、牛肠、红薯、日本年糕等。餐厅亦提供多款日本烧酒及啤酒。
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附加资料
星期一至星期六 Last order 1:30am 星期日及假日 Last order 11:30pm
营业时间
今日营业
18:00 - 02:00
星期一至六
18:00 - 02:00
星期日
18:00 - 00:00
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
有关奖赏计划
高質日式料理今日同老婆去左銅鑼灣串カツ專門店，一入店內好有日本居酒屋既感覺，適合三五知己一邊食野一邊傾計，而且食物質素亦係非常好👍🥗海鮮沙律 沙律配上海鮮魚生粒，搭配各種新鮮蔬菜，打卡影相一流，蔬菜新鮮爽脆，海鮮魚生粒口感柔嫩，口感非常清新，適合作為開胃菜。🌿🍲博多牛腸鍋 呢道二人份的牛腸鍋選用了醬油湯底，湯底濃郁但不會過鹹，牛腸煮得剛好，軟糯而不油膩，配搭的蔬菜吸滿湯汁後更添美味，適合喜歡濃味的朋友。👌🐙Omelette Tako Yaki 章魚燒外脆內嫩，與焗蛋芝士明太子沙律醬的搭配非常出色。芝士的濃郁與明太子的微辣交織出豐富的層次，每一口都充滿驚喜，是我最鐘意小食之一。🧀🍢炸串 炸串選擇多樣，包括五花肉、冬菇、南瓜、多春魚、雞軟骨，每一串都炸得金黃酥脆。五花肉多汁不膩，冬菇鮮甜，南瓜軟糯，多春魚香脆，雞軟骨則好有咬口。👍🍣A4 和牛壽司 和牛壽司的牛肉質地極其嫩滑，入口即化，壽司飯同和牛好夾，好好味！🍫朱古力心太軟 朱古力心太軟有流心底同朱古力的濃香，甜而不膩🎉🍺麒麟生啤 冰凍的麒麟生啤，清涼解渴，啤酒香氣濃郁，三五知己一邊飲酒食野一邊傾計，氣氛好好！
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🍢🍢串カツ専門店位於銅鑼灣永光中心，一間來自日本既串揚專門店，小店裝潢帶有濃濃的日本居酒屋風味🇯🇵🏮，大部分店員都係日本人，餐牌放於iPad點餐，滿滿氣氛因此吸引唔少日本人到來—食物方面主打牛腸鍋、各式各樣串揚、刺身、燒物、蒸生蠔、當日時令日本直送食材✈️多款不同酒品，滿滿日本旅行時嘅回憶啊😍⋄⋄====—====—====—====—✦ 沙律 ✦🥗海鮮沙律（$108）沙律配上海鮮魚生粒，搭配各種新鮮蔬菜，色彩繽紛，口感清新，非常開胃🤤⋄✦ 火鍋 ✦🍲博多牛腸鍋二人份（$320）配醬油湯底日本福岡的風味，湯頭好鮮甜甜，帶牛腸的油脂香，主角牛腸亦好正宗，有一大半是肥膏，食落甘香👍🏻牛腸煙靭冇渣，配菜吸收晒牛脂香，加倍鮮甜配上明太子、大量芽菜、椰菜和韮菜，另外額外加配🍜烏冬（$38），醬油湯底加上牛腸油脂香味，吸收在每一條蔬菜及烏冬，熱燙燙非常滋味😍⋄✦ 小食 ✦Omelette tako yaki with melty cheese($48)章魚燒配上焗蛋芝士明太子沙律醬，章魚燒香脆可口，外脆內嫩，焗蛋同芝士🫕🧀組合非常好食，配上醬汁更加惹味😝⋄🍢🍢串揚係店內特色食物之一，脆漿厚薄適中，香脆美味，包住各種新鮮高質的食材，超級美味🤤✦ 肉類炸串 ✦🐄黑和牛（$48）入口油脂滿滿，牛味非常香濃，高質素和牛—🐖五花肉（$22）五花肉的油脂與肉質比例剛好，炸至金黃酥脆，口感豐富—🐷金菇豬肉卷（$25）豬肉卷包裹著新鮮金菇，香氣四溢，口感滑嫩—🍳日本雞蛋豬肉卷（$38）濃郁的豬肉與滑嫩的日本雞蛋結合，吸睛度十足，令人回味無窮 ⋄✦ 野菜炸串 ✦🤎蓮花根（$18）蓮花根炸至金黃，外脆內嫩—🎃南瓜（$18）天然南瓜甜味炸製後更加突出，口感柔軟⋄✦ 海鮮炸串 ✦🐟沙椎魚（$22）沙椎魚炸至酥脆，肉質鮮嫩—🐠多春魚（$22）多春魚肉質緊實，香氣滿滿—🧀三文魚芝士（$22）三文魚與芝士的濃郁，口感非常獨特—🫔獅子狗伴明太子（$22）獅子狗的外皮香脆，搭配明太子鮮味十足⋄✦ 炸物 ✦🐙炸八爪魚（$48）外酥內嫩，搭配沙律醬更加開胃⋄✦ 前菜 ✦🌿中華沙律（$22）調味小食搭配清爽的醬汁—🥔薯仔通粉沙律（$22）混合了薯仔和通粉的口感👍🏻⋄✦ 飲品 ✦🍇Calpis Grapes Soda（$48）飲品清甜可口，清新解渴====—====—====—====—.📌店名：串カツ専門店 (銅鑼灣)’📍地址：銅鑼灣軒尼詩道499號永光商業大廈17樓
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日本嘢大家都成日食，大阪嘅名物「串揚」就應該好少見喇！銅鑼灣就有一間串カツ専門店 JunG 39 Japan, 餐廳佈置懷舊昭和風，燈光柔和，氣氛熱鬧，感覺好似去咗日本嘅深宵食堂🍶居酒屋除咗有熱賣串揚之外，有新鮮刺身，卷物，壽司，小食，仲有飯和烏冬等等多種類。仲有人氣嘅鐵盒蒸日本生蠔🦪𓏸𑁍𓏸𓈒𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓏸𓈒𑁍ᵂᴴᴬᵀ ᵂᴱ ᴼᴿᴰᴱᴿᴱᴰ入座會先安排自選前菜，每位收費$20.𓐎 鐵盒蒸日本生蠔🦪 $240呢個煮法係以蒸氣♨️熱力去煮熟生蠔，師傅即叫即蒸，大概10分鐘就有得食喇！鐵盒煮法令到佢更加保持到水份，生蠔更加Juice, 再加上每隻都肥美飽滿，一啖淡海水和蠔鮮味入口無得頂👍🏻𓐎 海鮮沙律 $108充滿好多新鮮刺身粒，沙律酸酸甜甜好開胃，而且份量又足👍🏻𓐎 真鯛薄片 $198新鮮刺身魚味較重，平時居酒屋必叫😋𓐎串揚串揚係以秘製麵糊去包裹食材去炸，大廚能夠炸出薄薄炸粉，做到外脆內軟，果然功架十足！𓐎鹽燒牛舌 $98𓐎冬菇 $18𓐎煙肉芝士 $28𓐎特選牛 $32𓐎山薯 $18𓐎日本雞蛋豬肉卷 $38𓐎多春魚 $22𓐎帆立貝 $25𓐎鹽辛魷魚 $38串揚款式多，價錢又合理，岩晒下次再成班朋友嚟聚聚，順便飲番兩杯🍻
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之前朋友帶過我食呢間嘅牛腸鍋同埋炸串，覺得幾出色，今次帶老公嚟encore😍😍餐廳好有日本氣氛，食物嘅種類有好多，除咗我最愛嘅大阪名物串揚同埋福岡牛腸鍋之外，仲有好多海鮮、刺身、小食😋🥘博多牛腸鍋 二人份 鹽湯底 ($320)福岡名物牛腸鍋，湯底鮮甜濃郁，一滾起已經聞到好香🤤🤤牛腸快淥一分鐘，爽彈嘅牛腸被厚厚嘅油脂包圍住，油香滿溢🤤除咗牛腸，仲有鹹鹹香香嘅明太子、韭菜、芽菜同高麗菜🥬高麗菜煮腍咗之後香甜，又吸收晒湯底嘅油脂香，啱哂鍾意食菜嘅我🥰🥗海鮮沙律($102)沙律酸酸甜甜好開胃，都幾多魚生粒😋👅鹽燒牛舌($98)牛舌燒得好香，入口爽脆🥰🥩A4 和牛壽司($98)和牛壽司幾有驚喜，A4和牛又香又軟滑😋🍄冬菇($18)🫧山薯($18)🐮特選牛($32)🐚帆立貝($25)🐟多春魚($22)🧀卡門貝爾芝士($20)🍠炸一口甜薯($28)🍳日本雞蛋豬肉卷($38)呢度嘅炸串真係幾出色，炸衣又薄又脆，配上甜甜酸酸嘅醬汁，即使炸完都唔會覺得油膩😋今次我嘅誠意推介係炸卡門貝爾芝士、一口甜薯同埋多春魚🥰🥰炸芝士好值得一試，炸完入面軟心質地，好香芝士味，軟綿綿入口即溶🤩🤩🍇Calpis grapes soda($48)
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這家日式炸串居酒屋採用典雅的日式裝潢，木質家具和溫暖的燈光，環境熱鬧有氣氛。⭐️前菜可選擇鮮嫩的「菜心」、「粟米螺絲粉沙律」或清爽的「茄子」。我們選擇了菜心。⭐️博多牛腸鍋二人份（鹽湯底）日本人喜歡的牛腸鍋，很多人怕牛腸肥，但配上蔬菜，入口已經中和了肥膩感。牛腸鍋配上爽脆的的芽菜、韭菜、蔥、濃郁的明太子以及酸爽的檸檬，愈煮得久，檸檬的清新味道愈明顯。⭐️黑和牛肉質細嫩多汁，入口即化。⭐️雞柳伴紫蘇外酥內嫩，鮮香可口。⭐️蘆筍豬肉卷蘆筍配豬肉，蔬菜中和了膩感。⭐️牡蠣豬肉卷生蠔配豬肉，多了一份海鮮的鮮甜。⭐️子持昆布很特別的口感，感覺像粒粒魚籽，口感豐富。⭐️沙椎魚魚肉嫩滑。⭐️松葉蟹鉗蟹肉飽滿鮮甜。⭐️日本雞蛋豬肉卷炸雞蛋配上豬肉，很吸睛。⭐️Omelette tako yaki with melty cheese章魚小丸子配上雞蛋，口感豐富美味。⭐️白燒鰻魚新鮮的鰻魚味道，魚肉很嫩。⭐️鹽燒牛舌入口爽脆，味道很好。⭐️大蝦炸大蝦很美味。
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