丸一

营业中

休息中

位於尖沙咀的丸一是一間極具日式情懷的餐廳，一踏入店內，便被濃厚的和風氛圍包圍，讓人彷彿置身於日本的居酒屋。✨油甘魚三文魚蛋黃丼魚生切片份量充足，油甘魚與三文魚的鮮甜細膩搭配上濃郁的生蛋黃，拌入米飯後口感香滑，令人一試難忘。✨明太子紫蘇豚肉卷紫蘇的清香與鹹香微辣的明太子完美結合，豚肉外層烤得香脆又不失嫩滑，層次感十足。✨牛舌串燒烤得恰到好處，咬下去帶著微微的嚼勁和濃郁的牛肉香氣。✨雞軟骨串燒爽脆有口感，鹽味調味簡單卻相當出色。✨A5和牛壽喜燒汁和牛肉質細膩、脂香濃郁，搭配甜鹹適中的壽喜燒汁✨炒牛腸辛味味噌濃郁的辛味味噌提升了牛腸的風味，辛辣醇香。✨小熊雲呢拿雪糕可愛的小熊造型令人捨不得下手，雪糕香滑濃郁，帶著淡淡的雲呢拿香氣，是一道既療癒又美味的甜點。

新開的日式餐廳，有拉麵、刺身、串燒、啤酒和甜品等各種選項！同朋友試咗以下幾款～🍣油甘魚三文魚蛋黄丼 $138魚生鮮嫩滑口，肥嫩口感搭配香濃的蛋黃和新鮮嘅蟹籽魚籽粒粒，形成豐富的口感。丼飯配麵豉湯和爽口的醃蘿蔔。🍜特製淡麗系醬油拉麵 $88麵條彈牙，醬油湯底清澈鮮味，搭配炙燒豬腩肉，慢煮雞肉和豚肉叉燒薄片 ，加上原粒流心蛋，令人滿足👍🏼👍🏼👍🏼🐔炸雞柚子胡椒漬 $68唐揚炸雞外皮酥脆十足，肉質多汁，柚子胡椒香氣明顯，配合炸雞的鹹香，是不錯的小食。🐮串燒牛舌 $38牛舌嫩滑有咬勁，很惹味。🐔鹽燒雞翼 $38簡單的調味表皮酥脆，肉質鮮嫩。🐔自家製雞肉丸 $42肉丸串燒鮮嫩多汁，口感軟滑。🍧抹茶小熊雪糕 $33可愛🐻所以要食😚😚😚