丸·茶手作 (勝利道) (已結業)

之前見到網上熱傳有關比較香港各大珍珠奶茶嘅新聞，便見到呢間小店，於是便趁放工後前往拜會。店舖麻雀雖小，但就五臟俱全。猶記得新聞曾推介該店嘅珍珠。該小店嘅珍珠有別於市面大型連瑣式嘅瑣珍珠奶茶店，除左普羅大眾都嚐過嘅黑珍珠外，還有寒天芒果珍珠和桂花珍珠。小弟本身對桂花情有獨鍾，所以，就點左個桂花珍珠奶茶。一飲之下就發現佢桂花珍珠非常q彈，嚼勁較其他連瑣式集團嘅珍珠來得煙韌。每粒珍珠都攙雜左桂花，可稱得上做到齒頰留香。喜歡食煙韌美食嘅朋友有空嘅話，都可以拜訪一下。至於價錢方面，小店嘅桂花珍珠奶茶盛惠港幣22蚊，與市面一般大型連瑣式嘅珍奶店大同小異，所以，可以一試再試。

呢間台式飲品珍珠嘅選擇都算多，而且佢哋啲味道仲係出邊比較少見嘅添！其實今次小編佢主要係想試吓佢哋嘅抹茶珍珠，可惜去到嗰日已經冇晒。所以最後都係揀咗比較特別嘅桂花珍珠。首先就講下佢哋嘅奶茶底先啦，雖然佢哋個奶茶底就唔算話好香醇，不過就勝在茶味夠香，若果奶味可以再重返少少就Perfect啦！其實排隊買嗰陣都已經聞到有好香嘅茶味。另外雖然小編平時都比較食得甜下，但係叫正常糖度都覺得有少少偏甜，所以記住叫嗰陣斟酌下個甜度啦！跟住就介紹下萬眾期待嘅桂花珍珠啦，桂花珍珠比平時嘅珍珠細粒少少，但同樣亦都好有咬口而且亦都唔粘牙。珍珠食落仲有好香嘅桂花味添，簡直就係完全中晒死穴啊！而且同奶茶夾埋好似冇咁滯添！如果想試嘅話就要記得早啲去啦，因為小編嗰日大約2.30pm去到啱啱好比小編買到最後一杯嘅桂花珍珠奶茶，真係行遲一步都試唔到啊！

今日睇左篇「記者試食」報導講香港Top20既珍珠奶茶店鋪。花先生一向鍾意飲珍珠奶茶，我話比佢知有間小店攞第一名，我地就即刻走去試啦！鋪仔細細只有2個人，唔知係咪篇報導出街後兩位做唔停，做到已經目無表情。黑糖珍珠賣哂，桂花珍珠都無，咁唯有試芒果寒天珍珠。我地揀左少甜少冰。唔算多人，等左5分鐘左右就有。大啖飲，咁奶既⋯⋯ Eee⋯⋯ 未搖勻？唔係喎！真係奶味偏重蓋過茶味無茶香！又話用心摸索出奶同茶既黃金比例，我唔覺囉⋯⋯我覺得篇報導既第二名「阿元來了」好飲好多！不過佢既芒果寒天珍珠值得一讚，幾特別，幾Q，芒果味好香。奶茶認真麻麻，芒果珍珠為佢挽回不少分數。地點又唔係旺區，未必有下次！

勝利道茶飲小店。自從認識了曾在台灣留學的朋友，就喜歡周圍試試香港的台式飲品。丸茶也是我幾喜愛的台式飲品之一。我點的是黑糖珍珠奶茶，無糖一向是個人口味，能喝真茶和奶的味道，而且珍珠通常會用糖水煮，所以奶茶也不加糖了。好像健康一點🙊🙊 丸茶出名於自家制珍珠，黑糖珍珠和檸檬寒天是每天都有的。另外有三款珍珠是輪住推出，每天不同。我這天是紫薯珍珠，我不太喜歡紫薯，所以叫黑糖好了。奶茶有茶香，不會澀，較其他台式飲料店，奶的比例較少，奶沒有奶精的不自然香味。珍珠比較細粒，一杯都有幾多。珍珠外面軟稔，內裏qq的，有少少黏黏的。好飲！

早排見facebook有個珍珠奶茶排行榜，見呢間既珍珠排第一😈😈😨😱😱就過去試下！個日去到得翻黑糖同桂花，當然要試下特別既味！就要左桂花！😈😈😈食落好好咬，好煙un，唔會死甜！桂花味好天然，食落仲有d桂花甘，真心清香！飲品就要左抹茶拿鐵，本身想要茶就算，但實在太肚餓了😂😂要左半糖去冰，抹茶飲落好甘，要左半糖唔算太甜正！Overall黎講，算係高質，$29黎講叫接受到，應該會安歌🤔

原本想試佢嘅桂花珍珠奶茶 點知今日無桂花珍珠咁就叫左杯觀音珍珠拿鐵常温正常甜wah.....難飲到呢....無茶味 無奶味 無甜味 好似飲緊杯好淡嘅奶水d咁 珍珠細細粒 唔會太硬 但煮到仲要一pat pat.....飲左2啖就成杯掉左

晚上8時許光顧，不用排隊，我點了蜂蜜檸檬蘆薈，原本要去冰，後來我改變主意要少冰，老闆好細心幫我更正，同老闆用普通話溝通，感覺好像置身台灣中，好親切！蜂蜜檸檬蘆薈味道好清新，不太甜，很多蘆薈粒，好清爽，飲完喉嚨好舒服，不怕睡不著覺，我會再去光顧的。

以前成日放學都來買，今日行過又買一杯~奶綠加上手作的茉莉花珍珠，超正!珍珠用真花整，有淡淡的花香~ 另外，自備水樽有得減兩蚊，可以環保地飲台式飲品!盛惠20蚊。用心製作值得欣賞，老闆要加油~

裝潢不錯，蠻吸引去嘗試。行埋去落order令人卻步，服務員木無表情，接近黑面狀態。抹香紫薯珍珠奶茶Order半甜，變左走甜。飲品封口不佳，突然邊位漏茶。賣相蠻吸引的，紫薯色珍珠緣故吧。抹茶濃而苦而不甘不香。紫薯珍珠有𡁻口，極微紫薯色。甜度略淡，但我ok丸式桂花珍珠芒果寒天珍珠奶茶桂花珍珠一樣有𡁻口，有桂花味不錯。芒果寒天珍珠口感不同珍珠，爽而略甜。所以配半甜飲料會較balance. 芒果香味也okay.茶味方面，是正常台式茶味，不太突出。抹香黑糖珍珠latteOrder 少甜，還是得個苦字，下次可能正常就可以了。飲到輕微咖啡味。黑糖珍珠是細珠，𡁻口亦相對較小。綜合3杯飲品味道正常沒太特別。是topping方面比較特別口感不錯，賣相也比人較新鮮的感覺。

由於今日一整日都會超忙，無時間坐低食早餐同午餐，我們喺窩打老道買完麵包食之後，當然要買啲嘢飲啦，我們行到去何文田勝利道見到呢間已經有一段時間無嚟到買嘅「丸茶手作」台灣特色手作珍珠奶茶店！我們買咗臺灣古早味手作冬瓜茶「黑糖珍珠」有好芳香濃郁嘅黑糖香味，味道非常香甜清新！黑糖珍珠奶茶嘅珍珠係小珍珠，質感好煙韌彈牙，而奶茶就好幼滑濃郁，有齒頰留香嘅感覺！鐵觀音奶茶「芒果寒天珍珠」同茉香奶綠「芒果寒天珍珠」嘅寒天珍珠相當爽滑彈牙，有好香濃嘅芒果味，但唔會過甜，茶味亦好香濃！

第一次難食到要開個acct寫食評本人十級鐘意飲珍珠奶茶咁啱記得勝利道有間出名小店點都要試下唔使排隊點左珍珠奶茶飲左啖差d噴出黎D味好怪好怪啜多下就覺得d珍珠酸嘅唔忿氣，番轉頭想問下d珍珠係咪有問題點知阿台灣老闆話d珍珠用黑糖煮，係會酸酸的，我頂你丫，你當我唔知咩係黑糖嗎？煮完會酸，明明就係變壞左咁嘅味好嬲店員完全無諗住同我換過杯我嬲到俾番杯野佢地，當我黑仔跌左19蚊真係好嬲完全唔明點解有人讚呢間野你當香港人未飲過珍珠奶茶嗎？

今日揸車去勝利道買台式飲品幾次星期六日黎 都係得普通珍珠同芒果寒天珍珠，今日黎都係得呢兩款😢每次黎飲都係飲茉香奶綠加芒果寒天珍珠 $21珍珠好q 口感係偏爽 好有芒果味 唔會太甜👍🏻杯奶綠就好香茉香味 但茶味就麻麻整體唔錯 呢間珍珠取勝

之前係網上見到話有紫薯珍珠，本身都鍾意飲台式飲品，所以一直都想試下，終於有日得閒專程去買黎飲，點知去到發現乜都冇，得反黑糖珍珠同芒果珍珠。甘唔緊要，我同男朋友分別嗌左抹茶黑糖珍珠奶茶同鐵觀音拿鐵加黑糖珍珠，都係微糖走冰。抹茶個杯抹茶味好濃但冇奶茶味，似抹茶粉加水，除非你係好似我甘鍾意苦嘅抹茶，如果唔係千其唔好微甜，唔係就好似我男朋友甘會覺得愈飲愈苦，飲唔落，最後交換咗杯野黎飲😅而杯鐵觀音拿鐵，好淡茶味，奶味都唔重，成杯野飲都好淡。不過啲啲珍珠都軟硬適中嘅，都帶一點點黑糖味。但真係唔會再專程去飲。

偶爾聽到朋友推介了家售賣珍珠奶茶的小店，剛好就在公司附近，今天下班就特地繞路去嚐一嚐～「丸茶」店主是位台灣人婚後來港定居再開設的，店主堅持天天新鮮手作無防腐的珍珠，調味用的糖也是用黑糖調製，加上購自台灣的茶葉還有自家研究的秘方而製成。聽說還有每天限量發售的隨機口味～（果然是日口味要看老娘今天心情的慨念？咦...不對...店主其實是男生，而且娶了個港妹😂）第一次當選最基本口味「黑糖珍珠奶茶」（半糖），原來丸茶賣是小顆的珍珠，奶茶的配方加上全脂奶，入口蠻順滑，可是喝到半杯以後就差那麼一點點了。另外口味偏淡的，可以直接挑半甜或微甜，我個人覺得半甜(50%糖)還是稍微偏甜。找天下班後再繞路過去試試「老闆是日心情口味」的微甜版吧😂

回頭指數 🌕🌕🌕🌖🌑路過寵物BB天堂的時候見到排大長龍的台灣手作珍珠奶茶店一共點了兩杯凍黑糖珍珠奶綠熱抹香奶綠（芒果寒天凍）招牌的黑糖珍珠奶綠不貴，19港紙味道清新，珍珠也彈牙的確也不是很甜的那種珍珠另外一杯是茉香奶綠原來嚼嚼下的不止一兩種是我都不熟悉的 寒天珍珠xxx我就隨便選了芒果，比較熟悉味道簡直上天了比一般的珍珠小粒但是很Q，芒果味很濃厚當然，茉香奶綠很清不過甜真的不貴就是位置偏僻～不然一定買破產