丼丼亭 (已結業)

話說男友經常光顧呢間餐廳。叫左好耐，我終於黎同佢一齊食。餐廳有空間感，員工友善。見到menu 好似好吸引又好抵！d 天婦羅好好食！脆又唔油！個滑蛋雞好juicy!! 雜錦魚生丼，一上檯就聞到芝麻香，食慾大增！仲有杯抹茶latte HKd18 平過出面多多聲，免加一Tim gah!! 一定再encore!!!抵食過丼丼_多多聲。一餐飯食到飽飽又滿足都係大約二百鬆d開動！

天婦羅飯! 對於鍾意食天婦羅的我來說，最討厭就是在外面吃天婦羅經常吃到好油，炸漿好厚既版本，食到完全滯到食唔落。依間的天婦羅水準還是不錯的，金黃薄脆，蝦不算很大，是中等size，但外脆內爽，鮮甜好吃。其他炸蔬菜方面，最喜歡炸茄子，雖然茄子索油都幾勁，但甘樣造就到個口感飽滿而熱騰騰，幾好食。吃完之後，都唔會覺得好滯，唔錯!

朋友帶領之下來到紅磡區覓食, 這次嘗試由某連鎖餐飲集團開設的日式天婦羅店~星期五晚上來到, 沒有什麼人, 不用等位, 不錯!店內空間感大, 座位排列不會太過擠擁下單叫了一個雜錦天婦羅定食, 以及一個天婦羅丼飯下單等了約五至十分鐘, 兩個餐便送上, 侍應十分熱心地介紹不同的醬汁和調味了, 除了有傳統的天婦羅醬油外, 亦有岩鹽, 兩種不同口味, 個人認為天婦羅醬油比較重口味, 適合伴飯, 或者蘸蔬菜天婦羅, 至於岩鹽適合蘸肉類和海鮮, 以突出肉類和海鮮的鮮味而不會被醬油掩蓋。至於天婦羅, 粉漿不會過厚, 吃上來不會成口粉, 而且炸得十分乾爽, 不會成口油, 感覺上天婦羅都是新鮮炸, 放入口還是十分盪口, 以50-60元的價錢有這樣的服務和食物質素十分不俗! 日後會再光顧!

Ten Don in Egg Sauce Set | 滑蛋天丼定食.有沒有人和我一樣非常掛念日本平靚正的天丼🙋🏻 日本連續食店丼丼亭上年年尾都登陸hk了主打天婦羅!😍所選的天丼有兩件蝦 三件野菜 分別是南瓜青椒茄子😋 天婦羅最重要的炸衣 老實說完全比不上日本的 但比hk現存的餐廳所做的算好👍🏼雖不算非常薄 但脆口不帶油溢味 但當然貼近滑蛋的炸衣淋掉 可以接受👌🏼 滑蛋調味不錯 但可更滑😌 至於飯粒 應該除了日本米還夾雜了其他 所以飯香和口感未夠好 定食還配有沙律 麵豉湯和飲品整體來說 在港有這個質素已經非常滿意 可以暫時緩解天丼之癮

日本有唔少連鎖天丼專門店，原來香港都有! 呢間丼丼亭店內裝修簡約整潔，地方闊絡，俾人舒服嘅感覺。呢間雖然係天丼專門店但仍有唔少其他種類嘅丼飯甚至壽司刺身可以選擇。睇完menu都係對天丼最有興趣，就叫左一個天丼一個雜錦天丼。天丼: 上枱時見到啲天婦羅咁彭湃已經加左好多分。呢個天丼有兩隻海老天婦羅，3種野菜天婦羅，分別係茄子，南瓜同青椒各一件。啲野菜天婦羅件件都幾大塊，特別係茄子。炸左嘅野菜們都保持水份，唔會乾，可惜南瓜唔夠甜。炸衣有少少厚，同埋比較油，但都算鬆脆。海老天婦羅嘅海老好幼，唔係好食到蝦味，而且都係太油。本來以為飯太少，但其實都夠食。另外個天婦羅醬汁太淡，但枱上都有7味粉同海鹽俾客人自行使用。雜錦天丼: 同天丼嘅分別在於呢個丼少隻海老，變左魚天婦羅同雞柳天婦羅各一。魚天婦羅係唔錯嘅，魚肉好滑，同脆脆嘅炸衣好有對比，但依然係被太油呢件事破壞左整體。雞柳天婦羅應該係用雞胸部位，炸得啱啱好熟，都仲有啲肉汁。但用雞柳做天婦羅好似唔太夾。題外話: 跟飯嘅漬蘿蔔又幾爽幾好味喎，可以用黎中和油膩感。

紅磡人有福啦，愈開就愈多日本既餐廳，今次呢間鋪面高檔，內裡好大，唔洗驚屈住屈住咁食野啦。侍應都好好服務，見無咩人就叫我地去坐最舒服的沙發位，隨即提供餐牌同熱茶，因為晏就所以有lucnh set簡，簡左滑蛋炸豬排飯同柚子蜜同一客火灸三文魚。等左大概10分鐘左右就上菜，一個set 有菜甫，沙律，麵豉湯附送。呢個飯的份量算多，豬排都四件，而滑蛋都係鋪滿成個飯既。但豬排略嫌炸粉多，肉質有點硬，如果再鬆軟一些更好。另外滑蛋不是流質，是差不多熟透的蛋，要睇下個人對蛋的要求怎樣，而個人比較喜歡流質七成熟的蛋。一客火灸三文魚帶兩件，整體上不錯，三文魚肉質不錯，入口即溶，即叫即整的水準。

一家三口最近十分熱愛四圍尋找價位合理而又不會太難吃的食店。很幸運地近來亦能找到相類的例子，好像這間在開業不久後便馬上開了分店的，主打各式日本丼物的店子....為了更貫徹我們講求經濟實惠而又不浪費的大原則，所以就只點了一個小吃，再加上定食及丼各一，兩大一小來分食就肯定可以將之吃清光，絕不會製造甚麼的廚餘了....所謂的小吃乃是一道卷物。眼前的這四件鰻魚牛油果卷，米飯卷得頗夠紥實的沒有一夾即散之弊；塗上甜燒汁的淰軟鰻魚肉配搭上同樣油油軟身的熱量甚高的牛油果及後灑上芝麻的香氣，特別對小友來說其吸引力是蠻大的，他老實不客氣用手一拿便是兩件....不忍心去和兩母子搶食，故此當然不能夠評論一下她們的迷你豬扒丼加天婦羅定食。不過看到小友吃至一臉的饞相亦估計得到應是不太差吧....對我來講，若果小弟點的這個算是招牌的特上天丼水準不對勁的話，這兒就有點枉叫自己作丼丼之亭了....飯粒每顆皆沾滿了甜而偏杰身的醬汁，不知不覺吃著就很容易"乾碗"；天婦羅內無論肉以至菜類外頭的炸粉漿皆弄得乾爽不太油膩且貼身，油溢味也不算太重。以一個相對上平民化的天婦羅店來說已是相當的有水平了；材料如蝦肉及魚當然不能期望是甚麼非

突然天婦羅癮起，醒起黃埔有間專食天婦羅蓋飯的店，於是放工後特登過去食店舖闊落唔迫，坐得好舒服！打開menu，清楚簡單見到幾款蓋飯，好快就揀到想試的東西了見到追加單點既天婦羅價錢唔貴，所以再追加1隻車海老同1份南瓜 天丼睇個樣唔太差，點知 ... ...1）用匙羹畢落去，發覺飯只有1cm高2）天婦羅充滿油味3）天婦羅個粉漿會甩出來，散左4）件雞咬開係唔熟，粉紅色的＊單點既南瓜亦都係唔熟，成舊硬的！雖然全部加埋$87唔太貴，但絕對唔值呢個價錢，亦唔敢再試第二次了！

真心覺得有時一個人食飯.係一種享受!因為冇約人.屋企又冇人,放工一個人就嚟咗屋企樓下間丼丼屋食!剛剛開業都要排隊而家唔駛!一個人,食豪D叫咗個豬扒蛋定食,另加一份三文魚刺身三文魚刺身好新鮮,又剛剛厚度,冇根,不過一客3片,真係一人份量有D少!至於定食: 超好食!炸豬扒蛋飯唔太大碗.豬扒唔鞋口,又入味!.蛋汁剛剛好,配棉棉日本米飯!不得了!必食炸物! 尤其件魚! 滑到冇朋友! 仲有日本甜薯同南瓜,又脆又甜!(上)湯最緊要夠熱, 佢地做到! 味噌湯唔太咸, 更加難得!(下)沙律芝麻醬一值是個人心頭好! 可惜青菜少咗D!整個定食仲包前菜、沙律、湯、同一件仔甜品! 樣樣都好精緻!無論賣相,味道值得一讚!

終於香港也可吃到日本風味又廉價的優質天婦羅丼了。午餐時間好多人，今晚放工行過見冇乜人。。。入左去吃.本來想吃定食set....但冇全虾，我想專心吃炸虾飯，所以散叫。再加帶子。炸虾六只size適中。。炸醬和虾比例好好。。虾肉新鮮彈牙。飯不太多，日本米，彈牙送飯完美，醬汁剛好。有少少前菜。帶子ok.....但次身貴，吃壽司平些。已約了朋友聖誕去吃其他。

又一新開日本過江龍店。由於太掛住日本間天丼Tenya，又平又好食，所以知道美心集團引入日牌丼丼亭，我都躍躍欲試。呢度供應天丼、天婦羅定食、壽司、魚生飯等等，每個項目選擇唔多。因為我坐係counter席，每道菜一出我都望到，眼見壽司同魚生飯賣相都唔多好，而且唔夠新鮮，所以食返佢最擅長的天婦羅就最穩妥。天丼同天婦羅定食之間，我比較喜歡前者，將天婦羅混和醬汁同白飯一齊食係最滋味。天丼只有五個選擇，我地選左 特上天丼（$75）同 海老天丼（$85）。特上天丼有兩隻炸蝦、兩件白身魚、三件野菜（青椒、茄子、南瓜）。炸蝦比較細條，炸漿雖薄但唔夠脆，用筷子夾起，條蝦唔夠挺，還好蝦肉仍算爽甜，亦唔油膩。魚肉都嫩滑，唔錯。反而野菜更出色，尤其茄子，炸漿脆得黎茄子仍保持juicy。海老天丼有大約6隻蝦，size同特上天丼的一樣，只係單單食蝦會有少少寡。米飯選用青森縣的米，細粒但飽滿，都幾煙韌有米香，加埋由日本運來的醬汁，惹味但唔會過鹹。如果大家同我一樣，心癮起想食下天婦羅解相思，呢間都算係性價比高之選，起碼唔係貴茶餐廳好多，亦夠飽肚。值得去指數：

到過日本旅行的朋友對天丼這連鎖店一定不會陌生，平民價吃到的高質素天婦羅飯。放血放到所剩無幾，但又想吃天婦羅，天丼是不二之選！當時心想如果香港都開天丼就好了！願望終於成真，大阪的丼丼亭選擇到香港開分店，開心到不得之了，終於不用飛到日本都可以吃天丼了！店鋪位於"紅磡黃埔花園第3期地下32-33號鋪"為了避開人潮和排隊，選擇平日下午2點到達。食客不多，不用等位！試業期間，頭節營業到2:30pm, 2:15pm last order,幸好剛剛趕及。試業期間營業時間由11:30am-2:30pm, 5:30pm-10:00pm. 11月15日後正式營業11:30am-10:00pm店鋪以淺木色為主調，再以紅色做點綴，modern日式風格，跟日本的平民風格截然不同。店面面積很大，設有吧檯和散檯，通道非常寬闊，坐得非常舒服！單邊一排落地玻璃窗，令光線充足柔和，為進食營造一個好環境。還以為於香港開鋪，價錢動輒會過百，怎料最平的天丼定價只是數十元就有交易，定價都算合理!除了天婦羅，更有提供壽司。但作為天丼粉絲，當然一心只為了天婦羅！天丼 $52海蝦兩隻，野菜三件 - 天婦羅蝦當然不會預期跟日本店一樣大隻

最近在紅磡黃埔開了很多餐廳, 我都沒有時間一一嘗試.不過這間丼丼亭是日式餐廳, 熱愛東瀛的話又怎可以放過.一定要第一時間品嚐. 話說此店是大家樂集團的.10月5日第一天營業, 需知第一日營業一定會亂.但見到排隊人龍不算太多, 所以決定比一次機會佢.不知道是否樓面人手不太足夠, 收銀員需要負責收錢, 分派籌號.如同時間有人取籌及結帳就會很混亂.當日眼看明明已安排入座後,他們沒有把號碼刪去, 到再有枱時又重新再叫一次.水吧已經準備好食物, 卻沒有樓面去取食物...有些更可以放了5分鐘都沒人遞送食物.但看到有個經理叫大家(即員工)唔好亂, 雖然只是簡單一句, 但感受到一絲絲勉勵我跟家人3人叫了兩個天婦羅丼、及一客壽司SET但至少等了15分鐘...第一日營業原諒原諒...還好的是那位經理有主動幫我地追單.先說壽司SET,有8件($58) 我以為是正常份量, 但SIZE只有半隻手指左右, 就算是女生都不夠飽.味道是正常, 不要求好特別　天婦羅餐, 一個是普通天婦羅丼, 有兩隻海老(蝦), 3件野菜天婦羅 (青椒, 南瓜,茄子)另一個是海老天婦羅丼,有兩隻海老(蝦), 魚天婦羅 3件野菜天婦羅 (

作為大家樂旗下另一個品牌，裝修同服務唔錯，幾有日式feel ，食品種類唔算多，主要係食天婦羅同壽司，另加一些飲品。坐低後點左兩個定食兩杯飲品，上餐速度都算快，約等左15分鐘左右，定食都算豐富，有沙律、漬物、湯、主食同甜品，天婦羅算炸得唔錯，豬扒都幾好味，係魚生飯差左D。飲品味道一般，可以慳番。

看到報紙的新聞後已經想去試吓。等到星期二比較人少就去看看。地方不錯，但椅背較短，不好坐。服務算不錯. 叫了 海老天丼 $85 及 天丼 $52 各一個。及散叫了魚 $25，廣島蠔 $28及椎茸天婦羅 $12。1個order兩件，價錢及份量都不錯。丼上的天婦羅不太夠熱，但也不錯。散叫的就非常好味及夠熱！炸漿非常薄👍不去日本的時候，可以頂住先！