久久

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休息中

自從上次去中環街市後，感覺意猶未盡，皆因裡面多咗好多餐廳及商店。依日再嚟到，搵咗間台灣料理既久久，味道很好價錢又實惠，值得下次再去。這裡以新派既food court形式，買完票再取食物，開放式座位，環境潔淨，亦設有戶外用餐區，好 relax！看餐牌既下午茶時段有古早手工麵、家傳滷肉飯、台式地道小食、三式芋圓甜點、台式飲品等等，好多特色既台灣美食，選擇款式唔錯。久久紅燒半筋半肉手工麵          $63台灣料理牛肉麵是我首選，牛肉麵湯底濃郁，飲得出啖啖精華，牛肉都幾厚，好有口感，牛肉鮮嫩香濃，牛筋好入味，炆至軟身，手工麵條爽滑，食落都幾彈牙，配搭醃菜同翠綠蔬菜，好美味。蜜汁滷排骨滷肉飯便當           $62滷肉飯亦是我喜歡台式料理之一，呢款滷排骨好大塊，非常足料，面層淋上香甜醬汁，配埋嫩滑豬肉及燉煮既醬汁與白飯拌勻，再加入溏心蛋，食起嚟口感非常豐富又滋味。彰化黑麻油雞翅  (2隻)        $18黑麻油雞翅香味濃郁，帶少少甜味，煮得好入味，肉質好嫩滑，連醬汁拌飯食就更惹味。紅棗桂圓茶           (+$8)杯紅棗茶好足料，內有桂圓、紅棗、玫瑰花、枸杞等，味道

在熙來攘往的中環大街中環街市內竟然有一間質素非常不錯的台式料理✨紅燒牛肉麵～盛裝在藍白條紋的復古大碗中，紅褐色湯頭上飄著翠綠的蔥花與酸菜，光看就令人食指大動。喝一口湯，濃郁的牛骨香氣與醬香醇厚交織，卻絲毫不感油膩，顯然是慢火細熬的真功夫。主角牛肉更是沒讓人失望，大塊厚實的牛腱子肉燉得極其軟爛入味，用筷子輕輕一夾便能分開，真正做到了「入口即化」的境界，肉質的纖維吸飽了湯汁的精華，每一口都是滿足。麵條Q彈有勁，恰到好處地掛附著湯汁，與爽脆的酸菜一同入口，完美平衡了整體的口感，讓人忍不住一口接一口😇✨同行的友人點的乾麵也同樣出色。麵條上方鋪著滿滿的香濃滷肉燥、青蔥與酥脆的油蔥，攪拌均勻後，每一根麵條都裹上了鹹香的醬汁，簡單樸實卻最是撫慰人心。另一道大腸麵線則展現了台灣小吃的溫柔敦厚。細緻的麵線糊滑順好入口，湯頭清甜，搭配著鮮嫩的肉羹與畫龍點睛的香菜，暖心又暖胃，是一道看似清淡卻底蘊十足的料理。滷肉淋燙青菜～將新鮮的時蔬以最純粹的方式呈現，再澆上靈魂滷肉汁，鹹香的肉末與蔬菜的清甜，堪稱絕配。必吃台灣街頭小吃-台式香腸台式香腸佐生蒜片- 烤得油亮噴香的香腸，本身帶著微微的甜味，搭配上辛辣嗆口的生

located inside serves causal taiwanese cusine including traditional handmade noodles 🍜 braised pork rice 🍖 and variety of taiwanese snacks 🍢 offers afternoon tea sets at great value 💫位於中環街市主打台菜，包括古早手工麵 🍜 台式滷肉飯 🍖 地道小食 等 🍢 下茶套茶價錢都幾抵 💫🍜 久久紅燒牛三寶麵 下午茶HKD$69chew braised beef and tendon noodle 牛腩軟嫩 牛筋軟滑 牛肚爽彈湯底濃郁 配手工麵 煙韌吸湯🍖 蜜汁滷排骨滷肉飯 下午茶 HKD$58honey glazed ribs with braised pork rice排骨香脆 厚身大塊 肉質滑嫩配滷肉飯 肥瘦適中 鹹甜滋味🍗 鹽酥雞滷肉飯 下午茶 HKD$58popcorn chicken with braised pork rice鹽酥雞粒 香脆大粒 嫩滑多汁配滷肉飯 肥瘦適中 不會柴口 🫘 紅棗桂圓茶

性價比高嘅台灣菜係一間響中環街市嘅小店餐牌上都有好多不同嘅選擇而且價錢亦都唔貴 份量亦都好足蜜汁滷排骨滷肉飯便當蜜汁滷排骨鹹甜適中 唔會過於甜膩帶有蜂蜜既香氣排骨醃得好入味 肉質軟嫩配上帶鹹香且油潤同微甜既滷肉飯滷肉肥瘦均勻 仲有啲肉鬆💯黑麻油雞翅手工麵黑麻油香氣濃郁 雞翼肉質嫩滑加上熱辣辣既手工麵 好好味古早台式烤香腸台式香腸外皮非常酥脆香腸仍能保持肉質濕潤和多汁帶蒜香濃郁味 香氣四溢 大腸麵線大腸滷得夠入味 帶有嚼勁麵線湯頭濃稠剛好 仲加左冬菇👍🏻起司粟米蛋餅蛋餅內包裹住濃郁奶香味嘅芝士同鮮甜嘅粟米加上靈魂醬汁😋

中環街市這間台灣小店主打紅燒牛肉麵套餐，$68包一碗招牌牛肉麵＋一杯香芋奶茶，在核心商業區來說相當抵食！牛肉麵湯頭濃郁帶微微藥材香，不會過鹹，麵條選用粗身刀削麵，掛湯又彈牙。牛腱肉燉得軟嫩，筋位半透明，入口即化，還附兩大塊蘿蔔，吸滿湯汁超入味。 亮點是套餐配的香芋奶茶，芋香自然不過甜，珍珠煮得剛好，吃完重口味牛肉麵來一杯正好解膩。份量對女生剛好，男生可能要加點小食。 整體味道正宗，$68在中環能吃到這樣質素的台灣牛肉麵套餐實在難得，上班族午餐或逛街小歇都適合！ **推介指數：★★★★★** **必點：** 牛肉麵配香芋奶茶（記得拌勻湯底！） **貼士：** 午市12:30前到可避開人潮

今天特地來到中環的「久久」，想滿足一下對台灣美食的渴望。我哋食咗下午茶，價錢非常之性價比高，難怪咁多人都食。古法滷水拼盤 拼盤的滷味搭配相當豐富，配料新鮮，滷汁入味，香氣四溢。古早烤台灣香腸 香腸外皮酥脆，內裡多汁，帶有淡淡的甜味，搭配蒜片更是絕配。每一口都能感受到烤香的風味，讓人懷念台灣的小吃文化。紅燒半筋半肉手工面 手工面的口感非常彈牙，紅燒湯底濃郁，肉質鮮嫩。黑糖珍珠奶茶黑糖風味濃郁，珍珠Q彈，搭配奶香的口感，讓人一喝就愛上。蔥油排骨拌麵蔥油味都好香，排骨炸到香脆可口。

久久出新menu!! 多左好多小食，包括小籠湯包、鴨血、彰化黑麻油雞翅。主食也新增了夜市甘梅雞排、阿嫲焢肉、彰化黑麻油雞翅三款選擇～喜歡試新嘢的我，除了每次必點的蜜汁滷排骨滷肉飯便當，試試阿嫲焢肉麻辣拌麵～ 對我來說，心目中no.1 仍然是滷排骨飯阿嫲焢肉好淋身亦入味，肉質也比較好，只是一碟4片的份量，相對豬扒來說，是少了一點。唯有依賴拌麵的滷肉做餸～ 拌麵有二款醬汁，分別是麻辣及葱油，麻辣屬於中辣，吃得辣的朋友先好選喔還點了小食～ 台灣腸及鹽酥雞～ 香口惹味～

中環街市活化後真係好多嘢食，可以算是美食廣場那模樣，位逼逼、水自己斟，員工清潔得好快，而今日選咗「久久」食台菜。✨🍜大腸米線$28: 先來一碗大腸米線，大腸好多又乾淨，仲有冬菇添香氣；米線有啲長可以剪碎啲，會更像台灣米線。✨🥢古法滷水拼盤$68: 拼盤有牛展、牛筋、雞翼、鴨血、酸菜、雞蛋。牛展好腍，一咬就開；鴨血煙韌有咬口，合格囉。✨🥟小籠湯包4隻$28: 皮唔算薄，不過又唔係厚，而且咬下去也有湯汁流出來，以$28 (4隻)來說真係直得過口癮，唔錯👍🏻

久久中環皇后大道中93號 中環街市地下G18經開中環，老友推介地道台灣菜，環境舒適，食材新鮮，嘆個下午茶先。😋甘梅雞排手工麵甘梅雞排，外層香脆，肉汁豐富，醃製得恰到好處，手工麵煙韌彈牙，湯底入味，好味道！😽台南擔仔米粉湯底鮮甜，米粉爽口彈牙，半肥瘦滷肉正。😸古早滷肉飯滷肉口感鬆軟，鹹度適中，送飯一流！😙滷肉A菜滷肉和新鮮蔬菜分上，原汁原味又得， 加滷肉提升層次又得。😄大腸麵線大腸鬆軟，麵線入口即溶，開胃惹味！😻士林鹽酥雞即叫即炸，炸油新鮮，雞肉嫩滑，正呀喂！🤤冷泡亞里山烏龍+冷泡台南高山綠茶茶味濃郁，醒腦提神，消滯去油。😍久久 環境舒適，食材新鮮，店員服務態度好，回頭率高。😎🤘

中環lunch hour食飯真係好多人，唯有行下街等到下午茶。中環街市好企理，又有個靚food court一於試下。 夜市甘梅雞排滷肉飯便當酥炸雞排厚實多汁，外皮香脆，經典滷肉飯肥瘦適中，醬香濃郁，便當份量十足，飽足感滿分。阿嫲焢肉滷肉飯便當大塊焢肉燉得軟糯入味，肥肉晶瑩剔透，入口即溶唔油膩，瘦肉絲絲分明。滷汁深褐甘醇滲透米飯，極力推介👍士林鹽酥雞雞塊炸得金黃酥脆，外層輕薄如鱗片，內裡鎖住肉汁，香氣撲鼻，鹹香味好惹味，食到停唔到口。古早芋泥三色芋圓芋頭控必試！綿密滑順的芋泥香濃真材實料，三色芋圓（芋頭、地瓜、紫薯）Q彈有嚼勁，甜度適中，滿口自家製芋香，亦係極力推介👍黑糖薑母茶熱辣暖流直達胃腹，薑味十足芋香珍珠奶茶芋頭香氣鮮明自然，融入奶香茶底，濃郁順口。琥珀珍珠彈牙有致，咀嚼感十足。冰涼消暑，芋香與嚼勁的雙重享受。一次集結台灣街頭精髓。鹹香過癮、甜潤滿足，勁滿足😆😆😆

餐廳：久久地點：中環街市菜式：台灣菜餐牌：下午茶餐牌有手工麵，家傳滷肉飯，手工拌麵，地道小食，甜點，飲品，價錢相宜。久久紅燒牛肉手工麵 $58久久紅燒牛肉手工麵大大碗，面頭係牛肉三大件。牛腱心帶筋，整得好淋好有牛味！伴有好多鹹菜同蔥花。個湯好清，送麵好食唔會肥膩。麵係白色扁身麵條，都有口感，份量唔少，唔錯。半筋半肉拌麵 $66牛筋同牛肉各兩件，牛筋超級張口，入口即溶咁滯。我揀左古早蔥油味，都可以揀麻辣味，味道好惹味，微微甜甜地。麵條撈有好多滷肉，蔥花，鹹菜同炸菜，口感味道豐富。個人覺得拌麵仲好食過湯麵。蜜汁滷排骨滷肉飯便當 $62蜜汁滷排骨分開上，大大塊一開六片連少少骨，整得皮脆肉嫩，個蜜汁酸酸甜甜好醒胃。飯面頭有好多多汁滷肉，半隻糖心蛋同好正既肉鬆，都好多料下。麻辣鴨血 $18麻辣鴨血一客六件，一口氣叫左三份，非常抵食。鴨血爽脆，味道真心非常辣，面頭加有好多辣椒同蔥花。今餐食物都幾好，上菜快捷，價錢合理，地點方便。下午茶特別抵食。

中環街市台灣菜推介👍1. 古早起司芋泥肉鬆蛋餅 $46蛋餅好Q彈 煙煙韌韌 芋泥非常之多 加埋芝士同肉鬆 飽肚又滿足2. 士林鹽酥雞 $22炸到好香脆 呢個價錢 少少哋食幾粒都幾過癮 3. 彰化黑麻油雞翼（2隻）$18黑麻油好香 雞翼又滑又嫩4. 久久紅燒牛肉麵 $75牛肉麵厚度適中 軟硬適中 牛肉幾好食 筋位同肉位比例啱啱好 係好舒服嘅牛肉麵5. 滷肉A菜 $28鋪滿滷肉嘅菜 菜係油麥菜 幾新鮮幾爽脆 而滷肉鹹鹹香香 6. 芋香珍珠奶茶（凍）$12芋香味好出 珍珠十分煙韌 7. 自家芋泥奶茶（凍） $32芋泥滿滿 超級飽肚📍久久 中環皇后大道中93號中環街市地下G18號舖

中環街市新體驗 🚶‍♂️中環街市翻新咗之後，真係多咗好多嘢行，多咗好多嘢食！ 😋 喺皇后大道中，地點夠曬方便！ 今次嚟試下呢間久久，睇下佢哋嘅台灣嘢食係咪真係咁正宗！ 🤔 聽講佢哋嘅紅燒牛肉麵都幾出名，就決定試下！ 👍久久紅燒半筋半肉麵 🍜🥩湯底味道唔錯，都幾濃郁！ 啲紅燒湯底味道都幾香濃，帶有少少藥材味，整體嚟講都幾滋補！ 💪 啲牛筋炆得都幾入味，軟糯彈牙，入口都幾化！ 🤤 啲牛肉都幾嫩滑，唔會太柴！ 👍 啲麵條就普通咗啲，如果可以係手工麵就perfect池！ 🍜蜜汁滷排骨滷肉飯便當 🍱🐷都幾豐富！ 啲滷肉飯味道都幾香甜，都幾送飯！ 🍚 啲滷排骨都幾入味，肉質都幾鬆軟，唔會太硬！ 👍 配埋啲滷蛋同埋菜，都幾均衡！ ⚖️ 黑糖珍珠奶茶 & 芋香珍珠奶茶 🧋黑糖珍珠奶茶同芋香珍珠奶茶🧋，兩杯嘢飲味道都唔錯！ 黑糖珍珠奶茶嘅黑糖味都幾香濃，加上珍珠嘅Q彈，口感都幾豐富！ 😋 芋香珍珠奶茶嘅芋頭味都幾香滷肉菜 🥬啲菜炒得都幾嫩，加上滷肉嘅鹹香，都幾送飯！ 🍚古早台式烤香腸 🌭都幾惹味！ 啲香腸烤得香噴噴，外皮脆卜卜，入面juicy！ 💦 味道甜甜鹹鹹，都幾開胃！ 😋

約左朋友中環行 晚餐就中環街市解決 估唔到味道都唔錯性價比ok. food court mode 先落單等拿菜所以無加一. 或晚上630後可掃qr code 落單等送餐久久紅燒牛三寶麵 $82牛三寶係牛肚牛筋牛腩, 紅燒牛肉係半筋半肉, 夠腍份量都夠而牛筋啲筋有d 口感 用左粗麵, 雖然唔算掛湯但口感唔會太腍個湯清清地帶少酸, 因為都多鹹酸菜.仲有小棠菜同蔥花蜜汁排骨拌麵 $78排骨先滷後炸, 甜甜地好入味仲有外皮仲keep 到脆好好食. 蔥油拌麵都唔錯小籠湯包 $28好平, 有4件迷你size. 味道正常發揮古早起司芋泥肉鬆蛋餅 $46呢個甜甜咸咸組合好食呀古法滷水拼盤 $68有牛展牛筋雞翼鴨血酸菜雞蛋, 我最鐘意個醬油溏心蛋好入味, 半熟剛好. 芋香珍珠奶茶/芋泥芋香奶茶 +$12/16選左半糖吾會太甜.

中環街市翻新咗之後，真係變得好有特色！唔單止環境靚，仲有好多美食選擇。最近去咗街市入面一間叫「久久」嘅台灣菜餐廳，試咗佢哋嘅小食同麵！2:30去嗰陣時已經有唔少人，但唔會太逼，坐得都幾舒服。我今次點咗幾款經典台灣菜，由滷肉飯到珍珠奶茶都有，好滿足！• 滷肉A菜：$38.0
呢個滷肉飯加生菜，真係好正！滷肉肥瘦啱啱好，如果撈飯食會好香。食落唔會太膩，啱晒我口味！• 士林鹽酥雞：$46.0
鹽酥雞係台灣夜市必食！鹽酥雞炸得金黃酥脆，雞肉嫩到爆，仲有胡椒鹽同九層塔，食到停唔下來！• 紅燒半筋半肉麻辣拌麵：$75.0
呢碗麻辣拌麵係我今次嘅最愛！半筋半肉燉得好腍，麻辣醬汁香辣又帶點甜，麵條好Q彈，撈匀之後每一啖都好入味，麻辣得黎又好過癮！• 久久紅燒半筋半肉麵：$63.0
呢個係湯麵版，湯頭濃郁，半筋半肉一樣咁軟腍，麵條吸咗湯汁，食落好有滿足感。飲啖湯再食啖麵，超正！• 珍珠奶茶（凍）：+$16.0
點少得珍珠奶茶？佢哋嘅珍珠好軟糯，奶茶甜度啱啱好，冰凍凍咁飲，解渴又滿足，台灣味十足！• 冷泡阿里山烏龍：+$12.0
呢杯冷泡茶好清香，阿里山烏龍茶味濃但唔苦，飲落好順喉，食完啲辣嘢