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开饭介绍
以武士为主题的居酒屋，店内挂有不同武士挂画。主力供应串炸，关东煮，各式小食及日本酒。气氛不错，适合与好友相聚。
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营业时间
今日营业
13:00 - 15:00
18:00 - 23:00
星期一至五
12:00 - 15:00
18:00 - 23:00
星期六至日
13:00 - 15:00
18:00 - 23:00
公众假期
13:00 - 15:00
18:00 - 23:00
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
有关奖赏计划
位於銅鑼灣的日式居酒屋。數數手指，已很久沒有吃日式居酒屋了。餐廳地方雖不大，但以武士為主題，具有特色的裝修很有記憶點；更何況，蚊型自在蚊型的好，小餐廳的用餐氣氛自然就更熱絡，店員與食客之間笑聲不斷，打成一片；而我與好友就更樂於沉浸在此環境中，小酙幾杯。.餐廳最近推出「清酒之旅」，兩小時任飲六款清酒，自問酒鬼的朋友不妨挑戰；而我自問大機率會蝕就先𣎴鳥。⋆_____ᴛᴏᴛᴀʟ ᴏʀᴅᴇʀ______⋆✿ 松葉蟹肉沙律 $98蟹肉的鮮甜和沙律的清爽相互輝映，加上醬料的調和，開胃又清新。.✿ 特上刺身盛 $208分別為鯖魚、三刀及烏賊。師傅會嚴選當日時令的刺身，確保食客吃到最新鮮的食材，因此每日都會不同啊。鯖魚的味道較為濃郁的，肉質細緻且帶有一點點的油脂，表面輕輕炙燒過，因此魚油味道更濃香；三刀即是鮪魚，肉質比較結實及彈牙，肉香和脂肪的比例恰到好處；而烏賊則切成一絲絲，拌勻蟹籽一併吃用，口感爽脆且帶有彈性，口感微甜。.✿ 串燒：阿波美手羽 $68┆煙肉韭菜卷$58┆厚切牛舌 $68三款串燒均燒至外皮金黃，肉質飽滿多汁；簡簡單單的用鹽調味，已帶出食材的香氣了。當中最出色莫過於厚切牛舌，居酒屋必點之一；牛舌脂肪分佈平均，入口軟嫩帶嚼勁，牛味香濃。.✿ 天婦羅海苔魷魚 $58魷魚份量很多，佐酒一流；但略嫌炸漿有點太厚，薄身一點會更盡興。.✿ 清酒煮蛤蜊 $98餐廳招牌之一，基本上每桌必點。清酒煮蛤蜊味道清爽鮮美，蛤蜊吸收清酒的香氣後，散發出清雅的酒香味道，入口味道鮮美，連湯一併喝光也毫不口乾呢。.✿ 海膽和牛石鍋飯 $108當日推行的半價的優惠，不得不叫吧。海膽的濃郁鮮甜結合了和牛肉的香濃口感，入口滑嫩濃郁；石鍋熱騰騰的飯飄出來的香氣，加上焦脆的飯焦，讓整道料理口感更豐富。.✿ 燒金鑽鳳梨 $58燒金鑽鳳梨切片後進行烤製，使其表面微焦，鳳梨的風味會更加濃郁軟糯，並且更有微微焦糖化的香甜味道。
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香港心理衞生會調查指，一成四受訪男士有中度精神健康風險，另外有一成屬高風險，建議市民關切身心健康，包括找摯友定期聚會，有助紓壓。位於銅鑼灣的「九鬼居酒屋」是一家以武士為主題的居酒屋，店名源自日本戰國時代著名武將家族，並掛有不同武士畫作。主力供應串炸、關東煮、各式小食及日本酒。現時更推出「$298 兩小時任飲6款清酒 (4人同行1人免費)」及「吃滿$1,000，即送一支清酒或一支有氣酒」優惠，適合好友間聚會。環境：✨餐廳面積較迷你，裝潢設計簡單利落，背景播放着流行及動漫歌曲，增添了活潑氣息。服務：✨上菜節奏明快，用餐時間非常足夠。食物：🍥 海膽吞拿魚太卷 ($198)✨澄黃綿密的海膽配上酸酸的拖羅，再以魚子點綴，散發海洋氣息。🍥 九鬼海皇卷 ($198)✨鮮美的蝦肉和蝦膏被紫菜包裹着，混入飯素，味道相對鹹香。🍢 黑松露牛小排 ($68)✨質感軟腍，富牛肉風味，蘸上黑松露蛋黃醬更豐富惹味。🐔 自家免治雞肉丸 ($48)✨較為軟身，是體積小的免治雞肉球，蘸上蛋黃及醬油同吃能添鹹香。🐟 特上刺身盛 ($208)✨包括魚肉紮實，營養價值高而不油膩的魴鮄魚、味道素雅的伊佐木，以及柔軟又略帶咬口的池魚。🥠 山神春卷 ($58)✨炸至金黃脆香，厚度適中。🥟 雞皮餃子 ($48)✨隻隻飽滿，豬肉餡料味道中規中矩。
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✨朋友介紹「九鬼」主打不添加味精，突出食材原味，而且大廚擁有超過10年以上高級餐廳經驗，無論挑選食材，食物製作都一絲不苟，今日終於同朋友專程過來。***** ***** ***** ***** ***** 先點選了兩款健康簡單菜：山芋千切，即是我哋嘅淮水，第一次生吃，滑嘟嘟蘸小小豉油好正喎。🍮蘭王蛋豆腐鍋，確實品嚐豆腐同雞蛋🥚嘅鮮味。特上刺身盛🍣🍣🍣碟魚、間魚、鯖魚完全沒有腥味，全部新鮮上檯，沒有失望。串燒點了3款：燒黑豚腩🐷阿波美手羽🐔厚切牛舌🐂串燒全部燒得恰到好處，非常香口的，食完係想再食嘅感受。自家製免治雞肉丸🍡雞肉丸外脆內軟，蘸上日本蘭王蛋漿，味道非常豐富。九鬼海怪卷🍘面頭是海膽同烤魷魚，下邊壽司卷中間都有烤魷魚配搭新鮮菜蔬，配搭真係好新穎，味道有層次，使人好深刻，這個是必要點的。大概七點左右，全店座無虛席，幸好我哋6:30到有1張檯，其他都是book位，生意真厲害。
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這間位於銅鑼灣的居酒屋，最近推出$298 兩小時無限暢飲六款清酒，消費滿$1000更免費送一支清酒 (價值$480)或有氣酒(價值$380)，週末四人同行，更可享買四送一，吸引一眾酒鬼前來盡興。🌸九鬼海皇卷 $198🌸海膽吞拿魚太卷 $198兩款特色卷物，小店自家獨創，前者中間餡料為蝦肉及蝦膏，後者為吞拿魚及飯素，兩款同樣上面鋪滿鹹鮮的海膽，風味獨特。串燒🌸燒牛舌 $68🌸黑松露牛小排 $68🌸自家免治雞肉丸 $48🌸燒白鱔 $78居酒屋當然串燒少不了，這裡的串燒全部逐支點，獨獨樂想試多幾串都無負擔。🌸特上刺身盛 $208刺身盛提供三款廚師發板的魚生，按照時令有所不同，今晚有魴鮄魚、池魚及依佐木，不加任何調味，吃其原味鮮度。🌸山神春卷 $58外皮香脆，內餡鮮香，沒有油膩感。🌸雞皮餃子 $48雞皮脂香濃厚，餡料飽滿，軟嫩多汁。
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呢間居酒屋位置少少隱世 但口碑幾好(^-^*)ノ原來店名「九鬼」取諧音「酒鬼」～店內供應超多款日本酒 非常適合𝘩𝘢𝘱𝘱𝘺 𝘩𝘰𝘶𝘳食物整體高質 亦幾有特色 ･ω･.✿ 牛油果軟殼蟹沙律 $98.✿ 串燒月見免治雞肉丸$48｜雞腎$48｜豬舌$58.✿ 壽司｜九鬼海怪卷 $168.✿ 一品料理｜味噌茄子$48｜味噌煮大腸$78.✿ 花魚一夜乾 $138.✿ 甜品｜金色神樂 $88.串燒燒得剛好 鎖到肉汁唔乾柴 特別推薦免治雞肉招牌海怪卷集合海膽 粒貝 蟹籽 魷魚～口感超澎湃！其他料理都很不錯 軟殼蟹香脆 味噌料理夠入味 花魚霸氣地原條上碟～唔難拆骨 魚肉亦唔乾柴最後以清新系甜品拼盤「金色神樂」收尾 有燒菠蘿 雪葩 柚子啫喱 伯爵蛋糕 大滿足！
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