九龍坎麻辣火鍋 (僑冠大廈) (已結業)

見到呢一個古色古香嘅門面 已經感受到入邊一定係一間有特色嘅餐廳😆 原來係一間川菜火鍋店 見到價錢幾抵食真係決定一試👍🏻火鍋湯底價錢由$106起 唔使再揀右揀 我哋決定試三國演義鍋 一次過可以食哂3款口味嘅湯底👅 三款口味嘅湯底係麻辣同另外4款湯底揀兩款 我哋最後試咗蕃茄 菌湯同輕成都口味嘅麻辣湯👍🏻 個人比較鍾意食菌湯 麻辣唔食得辣嘅朋友揀輕成都口味都OK 唔會太辣🤓火鍋配料價錢都唔貴 而且佢仲可以揀大份或者小份 幾flexibile👍🏻 我哋今晚就食咗招牌手切牛肉 新西蘭高鈣羊肉 沙巴魚 鮮蝦 萵筍 潮汕牛肉丸 鮮香菇😋 手切牛肉嘅牛尾牙味都幾出眾 另外潮汕牛肉丸都係推介 非常彈牙多汁👅食完火鍋仲可以叫甜品 叫左冰粉同紅糖糍粑🥰 冰粉嘅配料都幾多 仲有山楂提子乾等等 甜甜地正好解辣🌟

環境不錯。調味料居然有香港少見的韭菜花，算意外之喜。火鍋味道不錯，是正宗的四川火鍋。食材新鮮，也有一些其他火鍋店沒有的食材。上菜速度也快，服務員態度非常好。值得再來。

好凍呀，又想食番餐好嘅，打邊爐就啱晒😚 今晚同朋友嚟北角食四川麻辣火鍋，裝修極具氣派，濃烈中國風設計，古色古香🥰 店舖仲飄住陣陣牛油火鍋香，令人急不及待想試🤤🌟經典鴛鴦湯底$116番茄湯底（微辣）輕成都湯底識食當然叫鴛鴦湯底，一邊辣，一邊唔辣，幫自己留條後路🤣 個鍋比一般火鍋店更大，方便淥食物😌 番茄🍅湯底超推介，好香甜番茄味，色澤紅潤吸引👍 輕成都湯底嘅牛油味好香濃，真係好足料，麻辣過癮🤤🤤🌟九格格$186人少少極力推介叫呢份九格格，賣相精緻之餘樣樣都好的骰😎 一次過可以試到9種打邊爐食材，唔使左揀右揀😍 當中海中蝦好鮮甜，桂花蚌打邊爐必食，鮮鴨血超新鮮，坊間少有，店員提醒要即刻淥先可以保持最佳狀態，食落勁滑溜，海帶苗好嫩滑高質👍 牛肉丸彈牙有牛味，仲有鵝腸，巴沙魚，黃喉，毛肚全部都好新鮮🤤🌟招牌手切牛肉（小）$123淥一淥好快熟，有牛味，肉質嫩滑，下次記得叫大份先夠喉😌🌟南非鮑魚$46/隻好大隻超厚肉，啖啖肉勁鮮甜好滿足🥰🌟功夫腰片$56呢度嘅特色菜，口感爽脆，內臟愛好者必食😎🌟農家一品香$46特色豆製品，枝竹，冰豆腐，豆腐條全部都好索汁，有豆味又有麻辣味👍🌟冰粉$20解辣又解膩，

*💭九龍坎麻辣火鍋九龍坎位於北角，裝修帶點古色古香，牆上還有不少四川面譜🎭很有中國風，餐廳座位空間寬敞舒適，兩個人坐得相當舒服😌湯底種類有好幾款，選了個鴛鴦湯，分別是蕃茄湯鍋和養生高湯鍋。蕃茄味超濃，一片紅色，而養生湯則放了少量藥材如紅棗和杞子，十分滋補。✏︎肉類有多款選擇，點了手切牛頸脊，安格斯肥牛和高鈣羊肉。色澤均勻，肥瘦適中，羊肉不會太重羶味，牛肉也挺有肉味☺️✏︎潮汕牛肉丸真材實料，餡料充足，有爆漿感覺，非常彈牙😋✏︎另外還點了皇帝菜、鵝腸和響鈴，鵝腸點了半份但卻份量十足，食極都食不完😍。這天剛好餐廳正做推廣，在社交平台分享後會送贈一份食物，可以自由選擇肉類或蔬菜，相當幸運呢🥰

🍲鴛鴦湯底 $116小辣拼養生高湯🥩招牌手切牛 $123☄️潮汕牛丸 $56🐖功夫腰片 $56🌊桂花蚌 $186🩸鴨血 $36🥟魚皮餃 $36🐟炸魚皮 $26🧊凍豆腐 $20🔸冬天已經打咗幾次邊爐，但麻辣火鍋就仲未試過😉今次食呢間位於北角嘅宮廷風地道四川火鍋店，食完都幾滿意，推介下比大家先：✅通常覺得麻辣火鍋嘅食材質素差啲，但呢間平均嚟講都幾有水準，手切牛肉嫰滑有牛香👍🏻✅潮汕牛丸好多肉汁，口感扎實；功夫腰片絕對係必點，又滑又爽；魚皮餃係靚料，調味都恰到好處❤️✅桂花蚌爽脆彈牙，極具鮮味，值得一試🤗建議用唔辣嘅湯去煮✅一邊係微辣成都牛油紅鍋，一邊叫咗高湯～前者本身真係唔算辣，我唔太食辣都食到，但食到後尾滾起晒之後就都幾辣下，而牛油香濃；後者足料藥材味濃，煮乜都正😋✅整體服務水平好好，例如想解辣店員會比杯冰你沖凍水🧊🧊

又係食麻辣火鍋既溫度，今次唔食台式食番久違既成都麻辣，紅鍋滿滿既牛油同香料真係愈滾愈香，味道係幾正宗。三國演義鍋其中揀左濃成都口味但微辣，辣度剛剛好，浸響玲同凍豆腐食吸曬辣汁好過癮，但最夾都係牛肉。另外菇湯同高湯冇咩分別，都係用黎淥菜，冇咁刺激。牛肉其實都幾多款選擇，連和牛都有，但麻辣既話都係偏好高質既限量手切牛，有少少油脂之餘又重牛味。轟炸饅頭紅糖糍粑炸得剛剛好，尤其是酥脆嘅饅頭沾上煉奶非常解辣。粟米意外地清甜，冰粉微甜爽口。皇帝菜同油麥菜都新鮮。哈爾濱啤酒都係甜甜地，唔知點解近排飲啤酒都覺得係甜的，可能味蕾俾病毒改變左，由苦變甜。食完野可到醬料位拎青瓜同哈蜜瓜。#test_northpoint______________________________🏠九龍坎麻辣火鍋📍北角英皇道395號僑冠大廈地下28-31號舖💵 HKD400 per head🍚 可Openrice訂座‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾#hkfood #hkfoodblogger #hkfoodreview #hkig #hkfoodie #foodstagram #eatstagram

之前朋友推荐让我一定要来试一下的成都火锅，店里的装修风格偏古风，店员讲的都是普通话，瞬间感觉回到了内地，算是满有特色的一个餐厅，选了一个鸳鸯锅 辣锅不得不说真的蛮正宗的，有成都的味道。价钱适中，不是说特别便宜，但也能对得起他的味道。还是不错的推介。

天氣咁凍，最適合就係打邊爐😍一向非常喜歡打邊爐嘅我哋，去咗呢間位於北角嘅新開火鍋店😚位於英皇道大街上，非常容易搵，古色古香嘅門面，無論坐車定行路，都一定見到☺️可以經大廈入口入，又或者經國貨公司入，萬一要等位，都可以在國貨公司行一陣🤭非常方便👍🏻🍴 三國演義鍋 🍴有三種唔同味嘅湯底😍貪心嘅我當然叫呢個啦😂包括有麻辣，蕃茄同菌湯底，麻辣叫小辣已經好夠勁🌶️🌶️食到後面係太辣，但係好香花椒味嘅👍🏻菌湯比較似清湯，蕃茄亦不過不失😚🍴 招牌手切牛肉 🍴建議大家叫大份，都真係幾好食，兩個人食大份就剛剛好👍🏻🍴 豆類🍴包括凍豆腐，響鈴，油豆腐串，全部都係吸湯嘅精華😍必點！配個麻辣湯底真係掂，我地兩人全部叫小份都夠🙂🍴 鮮蝦🍴份量都唔算少，蝦唔算好大隻，但勝在d蝦都好食嘅，肉都白嘅，亦走左蝦腸☺️🍴 老油條🍴另一吸湯精華😆不可或缺，而且佢係即炸，唔會好似麵包咁，非常好👍🏻呢間主打係成都火鍋，有好多出面冇得叫嘅野食，而且都定期推優惠😍下次可以book定枱去🙂

冬天就緊係要打邊爐，呢間位於北角嘅麻辣火鍋就風味十足！未入餐廳已經聞到好香嘅麻辣鍋味😻-🎈經典鴛鴦湯底 ($116)👉麻辣湯底嚟到麻辣火鍋店就必點一個麻辣湯底🌶️，當中仲分咗輕同濃成都口味。麻辣湯我哋揀咗少辣，好重牛油味😻👉蕃茄湯底滿滿嘅蕃茄，食到有蕃茄嘅味道～ 不過可以再重蕃茄啲，如果可以好似海底撈咁加濃就更好了🤭-🎈九宮格 ($186)呢個可以話係打卡必點，食材整齊擺放喺九隻茶碗蓋上面🫶 當中包括打邊爐必備嘅桂花蚌、鮮蝦、巴沙魚、鮮鴨血、鵝腸、牛肉丸、海帶苗、黃喉同毛肚。第一次食海帶苗，我自己反而9樣最中意呢樣😹 夠索湯！-🎈招牌手切牛肉-小份 ($123)2個人食剛剛好，可以叫小份或者大份。牛肉唔韌，有肉味～-🎈手工蝦滑 ($106)好彈牙，好食。-🎈玫瑰丸子-小份 ($56)豬肉丸上面擺咗玫瑰花花瓣。佢唔係平時食開彈牙嗰隻丸，係豬肉碎個種口感。-🎈農家一品香 ($46)有齊唔同豆類製品嘅拼盤，全部都係索湯必備。當中最索湯嘅就係蜂巢豆腐啦😻-🎈紅糖糍粑 ($28)冇加黃豆粉，不過旁邊照樣有紅糖漿。炸得超好脆，好食😻-🎈調味料 ($20/位)呢到嘅調料都係啲大路嘢，不過就竟然有香港比

来这里吃，好吃，和同事一起来吃的，镇好吃啊 辣也不是太辣，店面很大，也不吵。小郡肝串串不错，牛运亨通也不错，我们都吃完了，没有剩，并且表示还会再来。期待下次再来啊！！！

終於係香港食到正宗四川火鍋店，久違嘅大陸風味係北角都食到啦😆店內裝潢仲有古色古香嘅傳統風格，可以好好享受正宗成都風味三國演義鍋底 💰1️⃣1️⃣6️⃣一次品嘗到3款湯底，有蕃茄、菌湯同輕成都口味湯底，唔夠辣可以重成都加辣版，招牌牛油紅油鍋用咗成十多種香料而成新西蘭高鈣羊 💰6️⃣8️⃣（小份）精品肥羊 💰6️⃣3️⃣（小份）四川火鍋點先得食羊肉，麻辣湯底配羊肉就係絕配，岩哂凍冰冰嘅天氣暖暖身，有兩款份量可選鵝腸 💰4️⃣3️⃣快灼6、7秒，食落超爽脆，一啲脂肪都無食材處理好好，必點👍牛蛙 💰8️⃣6️⃣份量都好多，最緊要係夠新鮮👍鴨舌 💰4️⃣8️⃣ （小份）涮後嘅鴨舌滑嫩，Q彈爽口，嚼勁十足，爽到無朋友玫瑰圓子 💰5️⃣6️⃣（小份）豬肉丸加上玫瑰花片，新鮮手打肉味濃郁湄公河巴沙魚 💰4️⃣3️⃣（小份）魚片秒灼，肉質嫩滑農家筍片王💰3️⃣0️⃣新鮮脆嫩，涮湯8秒就食得炸蛋 💰4️⃣6️⃣係一款小食，炸得超鬆脆連八寶茶都飲到㗎🤣🎈九龍坎麻辣火鍋🎈北角英皇道395號僑冠大廈地下28-31號舖

餐廳：九龍坎麻辣火鍋地址：北角英皇道395號僑冠大廈地下28-31號舖1. 鴛鴦（麻辣加蕃茄）湯底（$116）90/100麻辣比例剛好，食得過隱。蕃茄味濃郁，好正！2. 招牌手切牛肉（$123）99/100見到啲雪花紋就知道好食，而且好香甜牛肉味，真係靚嘢，$123算抵食！3. 精品肥羊（$63）99/100真係好嫩滑，肥瘦適中，少少香嘅羊騷味，勁好食，超級推介！4. 潮汕牛肉丸（$56）99/100超juicy，彈牙，都係必食推介！5. 雪花肥牛舌（$53）98/100好嫩，冇根，高質，好香，好好食，鐘意食牛舌嘅唔會失望！總結：食物高質，而且服務超超超級好，環境佈置好有心思，已經約咗friend 再去食！

成日行過都聞到好重香料味，今晚終於忍唔住同3個姐妹入去試探軍情，睇吓係咪真係咁「成都」先！經OpenRice訂位，一去到已經即刻安排入座，可以去自助吧拎小青瓜同蕃茄仔+整醬料。醬料係每位$25+茶位$5。百香果茶，平平淡淡，但解辣一流。湯底我地叫左一個小辣一個菌湯，辣而不膩，菌湯鮮香提味！肉類同唔少種類，有「麻辣牛肉」，沾有辣粉既牛肉再放辣鍋煮真係秒變大辣湯底😂鵝腸+毛肚係大陸必食，今晚食都有80%大陸風味，毛肚勁脆，鵝睇爽口💜油條都係必叫單品，索哂湯底晚油條一口爆汁！叫咁多野食先人均$280，抵到爛，會再encore🤙🏻🤙🏻🤙🏻後記：特別欣賞調料吧有罐裝香油，真係好有成都味，100/100 滿分！

西安朋友在香港找到好正宗的成都火鍋，喜歡麻辣口味的一行4人拋下7個孩子來北角落成的新店打卡一開張四個月有餘，已經沒有免單或送菜的優惠。但是加入粉絲群會減5塊錢，實在不太吸引。不過菜品方面很能打，千萬不要錯過他家的大辣麻辣鍋底、麻辣免頭、麻辣小龍蝦。現炸酥肉也好吃，可以選小份或大份四士豆控也有福了，軟糯糯的土豆粉。值得一點再點；菜品選擇多，感覺每個人都能吃到撐。飲品有清甜解辣的玉米須水，一致好評，堪稱一絕，回味無窮。九龍坎，真成都火鍋，會一來再來

和朋友约去九龙坎，太好吃了，完全没令我失望，价格也合理，不算特别贵，火锅底料还有各种小菜特别地道新鲜，太喜欢了！！！希望这家店越开越好，做大做强，优惠多多！！爱了