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6
0
等级4
115
0
2022-10-27 2577 浏览
三年無去這店聚會、晚餐各方面食物水準、尚算keep 住、豬手又香又有口感和夠碎、正!海鮮夠入味,洋蔥牛柳⋯就吃唔到牛味!汁sour 太多cover 牛味!另一款牛尾好d⋯d ,中式餸水準50/50 , 甜品tart 不過不失,服務態度非常好.
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味道
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服务
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用餐日期
2022-10-26
用餐途径
堂食
人均消费
$266
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2022-08-31 1646 浏览
Lovely gathering with friend specially having ice beer.  The overall environment of this club is comfortable, classic and peaceful.  The lawn and swimming pool are cool ~😎😎 Very enjoyable experience in such hot summer afternoon. 🥰🥰Hope we can have another happy  gathering soonest. 🥰🥰
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Lovely gathering with friend specially having ice beer.  The overall environment of this club is comfortable, classic and peaceful.  The lawn and swimming pool are cool ~😎😎 
Very enjoyable experience in such hot summer afternoon. 🥰🥰
Hope we can have another happy  gathering soonest. 🥰🥰
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2022-08-06
用餐途径
堂食
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13
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2022-06-30 1225 浏览
I've mainly had Western dishes here and enjoyed each visit. Some of the food is a bit unremarkable and they can be liberal with the seasoning sometimes and too bland on others. Generally though it's tasty with attentive service and a surprisingly broad range of cuisine. Surroundings are also comfortable and quiet. Would recommend.
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I've mainly had Western dishes here and enjoyed each visit. Some of the food is a bit unremarkable and they can be liberal with the seasoning sometimes and too bland on others. Generally though it's tasty with attentive service and a surprisingly broad range of cuisine. Surroundings are also comfortable and quiet. Would recommend.
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服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
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20
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2020-01-19 3794 浏览
昨晚與朋友試下尼間餐廳推介緊嘅vegetarian 素食menu,佢哋嘅餐包款式多,分量也多,每人起碼食到兩件。佢個焗大蘑菇好鮮好味,d toppings 好夾又唔膩,當然都可以叫一啲唔係素食嘅,當中個海鮮焗飯好香,芝士味唔算太濃。不過,真真正正要講嘅係佢嘅餐湯—南瓜湯!冇錯,辣嘅!唔係辣椒嘅辣,亦都唔係黑椒嘅辣!睇樣,大大碗,夠料,唔係水汪汪的!但勢估唔到食落去係薑味,第一啖有啲抗拒,第二啖感覺幾特別,第三啖接受咗,第四啖唔錯,食多啖,覺得太多了😂哈哈,如此起伏,夠薑嘅你,必試!(不過,餐湯嘅款式唔知係咪每日供應一樣)
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昨晚與朋友試下尼間餐廳推介緊嘅vegetarian 素食menu,佢哋嘅餐包款式多,分量也多,每人起碼食到兩件。佢個焗大蘑菇好鮮好味,d toppings 好夾又唔膩,當然都可以叫一啲唔係素食嘅,當中個海鮮焗飯好香,芝士味唔算太濃。不過,真真正正要講嘅係佢嘅餐湯—南瓜湯!冇錯,辣嘅!唔係辣椒嘅辣,亦都唔係黑椒嘅辣!
南瓜湯
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睇樣,大大碗,夠料,唔係水汪汪的!但勢估唔到食落去係薑味,第一啖有啲抗拒,第二啖感覺幾特別,第三啖接受咗,第四啖唔錯,食多啖,覺得太多了😂哈哈,如此起伏,夠薑嘅你,必試!(不過,餐湯嘅款式唔知係咪每日供應一樣)
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环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2020-01-18
用餐途径
堂食
用餐时段
晚餐
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148
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2019-01-24 5166 浏览
印象中, 九龍木球會地下間餐廳都 ok, 但今次朋友帶我來到 1 樓另外一間西餐廳, 格局是高檔的, 因為朋友千叮萬囑不能穿波鞋牛仔褲拖鞋!朋友既然是 KCC member, 就由她發板了。前菜是一些牛油果 salad 之類, 因為大家 share 食而沒有影太多相。主菜有肉眼扒, 對我來說沒有太大驚喜!煎魚是一整條上的, 總共有兩條, 也是 share 的!另一個前菜是焗田螺, 都中規中矩的。飯後上了數個甜品 share!聽聞這兒的 apple crumble 很好味, 我也只覺一般。這夜這店十分寧靜, 只有數枱客, 只能說這種乜會物會不是我杯茶。如果要花費大量金錢去買入一個會藉, 不用預我了。
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印象中, 九龍木球會地下間餐廳都 ok, 但今次朋友帶我來到 1 樓另外一間西餐廳, 格局是高檔的, 因為朋友千叮萬囑不能穿波鞋牛仔褲拖鞋!

朋友既然是 KCC member, 就由她發板了。

前菜是一些牛油果 salad 之類, 因為大家 share 食而沒有影太多相。
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主菜有肉眼扒, 對我來說沒有太大驚喜!
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煎魚是一整條上的, 總共有兩條, 也是 share 的!
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另一個前菜是焗田螺, 都中規中矩的。
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飯後上了數個甜品 share!
聽聞這兒的 apple crumble 很好味, 我也只覺一般。
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這夜這店十分寧靜, 只有數枱客, 只能說這種乜會物會不是我杯茶。

如果要花費大量金錢去買入一個會藉, 不用預我了。
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环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
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291
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2018-12-04 3376 浏览
朋友請吃午餐,去高級會所,開頭以為係嚴肅的地方,點知去到才知道餐廳熱熱鬧鬧的,食客都開開心心,談天說地,氣氛相當輕鬆,餐廳選擇多,我們中丶西餐都有點着,最後來一杯美味咖啡,樂也!
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环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
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182
1
2017-07-19 6165 浏览
長輩回港去書展,我們就特別在 九龍木球會(KCC)和他聚一聚。九龍木球會的中菜一向都是非常美味的。今天特別坐在中菜廳那邊,這就可以更加享用極為美味的中菜。因為坐在咖啡室那邊雖然是可以選擇中西印度菜式但一些中菜的菜式咖啡店那邊是點不到的! 朋友是會員,所以在訂位的時候已經順便預訂了一些 需要預定的菜式 !今天只有五位,所以不能點太多. 先來是他們的例湯: 今晚例湯是 蘋果雪耳馬蹄煲瘦肉, 沒加味精非常香甜! 再來的 就是他們的signature dish 豉油王大蝦. 大蝦非常惹味, 口感彈牙, 連伴著一起的菜 都因為那好味的汁醬而變得非常美味! 下一美食是紅燒乳鴿: 外脆內嫩味道適中。 再來的是 薑蔥頭腩煲。肚腩軟滑, 很香很惹味!另一招牌菜上場就是他的炸子雞:外皮非常脆, 肉有肉汁, 嫩滑非常好味! 菜的部分我們點了椒絲腐乳炒通菜。不知道是不是他們用了非常好的材料那些通菜炒出來 是脆的! 雖然因為地點冷氣有點大菜很快就凉了,但是味道還是非常優勝! 爽脆好味。甜點的部份我們有兩種。一是腐竹白果糖水 腐竹味很濃 很滑。另一個甜品是他的另外一個招牌菜的apple crumble 外皮酥
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長輩回港去書展,我們就特別在 九龍木球會(KCC)和他聚一聚。

九龍木球會的中菜一向都是非常美味的。今天特別坐在中菜廳那邊,這就可以更加享用極為美味的中菜。

因為坐在咖啡室那邊雖然是可以選擇中西印度菜式但一些中菜的菜式咖啡店那邊是點不到的! 朋友是會員,所以在訂位的時候已經順便預訂了一些 需要預定的菜式 !

今天只有五位,所以不能點太多.

先來是他們的例湯: 今晚例湯是 蘋果雪耳馬蹄煲瘦肉, 沒加味精非常香甜!

再來的 就是他們的signature dish 豉油王大蝦. 大蝦非常惹味, 口感彈牙, 連伴著一起的菜 都因為那好味的汁醬而變得非常美味!

下一美食是紅燒乳鴿: 外脆內嫩味道適中。
再來的是 薑蔥頭腩煲。肚腩軟滑, 很香很惹味!
另一招牌菜上場就是他的炸子雞:外皮非常脆, 肉有肉汁, 嫩滑非常好味!

菜的部分我們點了椒絲腐乳炒通菜。不知道是不是他們用了非常好的材料那些通菜炒出來 是脆的! 雖然因為地點冷氣有點大菜很快就凉了,但是味道還是非常優勝! 爽脆好味。

甜點的部份我們有兩種。一是腐竹白果糖水 腐竹味很濃 很滑。
另一個甜品是他的另外一個招牌菜的apple crumble 外皮酥脆,內裏的蘋果餡香甜,但沒有一般西餐甜點非常甜的問題, 很是好味! 這餐 只要二百大元一位 東西簡直超值 但可惜這是一個百年的私人會所 需要是會員才可以在內裏安排宴席。
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环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2017-07-19
用餐途径
堂食
人均消费
$200 (晚餐)
推介美食
  • apple crumble
  • 乳鴿
  • 例湯
  • 椒絲腐乳通菜
  • 炸子雞
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182
1
2017-07-12 1968 浏览
九龍木球會(KCC)是一個超過百年的私人會所。我曾在這裡遇到譚詠麟。。在其Boundary Cafe吃是因為那裡可以吃中,西及印度菜式。在隔壁的中菜部就只可叫甜點,沒這邊甚麼也可以點。KCC 的中菜和印度菜都非常有名。我們先來了naan bread 做主食,之後點了限量的葱油雞,黑椒洋蔥牛肉粒,生菜和豆角均好味。用來作結尾的甜點有KCC Signature dish 的Apple Crumble with custard, Mango Pancake with Vanila ice cream 和Fruit Platter. 整餐晚飯令人有完滿的感覺!
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九龍木球會(KCC)是一個超過百年的私人會所。我曾在這裡遇到譚詠麟。。

在其Boundary Cafe吃是因為那裡可以吃中,西及印度菜式。在隔壁的中菜部就只可叫甜點,沒這邊甚麼也可以點。

KCC 的中菜和印度菜都非常有名。

我們先來了naan bread 做主食,之後點了限量的葱油雞,黑椒洋蔥牛肉粒,生菜和豆角均好味。用來作結尾的甜點有KCC Signature dish 的Apple Crumble with custard, Mango Pancake with Vanila ice cream 和Fruit Platter. 整餐晚飯令人有完滿的感覺!
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环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
用餐时段
晚餐
推介美食
  • 葱油雞
  • apple crumble
  • naan bread
等级2
8
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2016-10-12 4804 浏览
今天同家人lunch . 不同国籍既菜都有 德国豬手 印度加喱 中式炒河...... 我叫左set lunch $80 main course, free coffee and soup .味道環境不错 ~ friendly remind 餐廳内不能講电話
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今天同家人lunch . 不同国籍既菜都有 德国豬手 印度加喱 中式炒河...... 我叫左set lunch $80 main course, free coffee and soup .
味道環境不错 ~
friendly remind 餐廳内不能講电話
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环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
推介美食
  • 加喱羊
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397
1
2014-08-08 6405 浏览
友人做東邀請到木球會吃飯,一行五人分兩車駕到,木球會門面很有英式風格,很喜歡這些建築。先經過接待處,然後再上一層到餐廳。餐廳的枱椅不算豪華,但整體環境乾淨衞生。 先點了一支紅酒,一邊摸著酒抔底,一邊風花說月。紅酒也算順喉。餐牌上各食物價錢很便宜。麵包籃的麵包沒有驚喜,反而無啦啦有蒜蓉多士,味道不錯。前菜我點了凱撒沙律。沒有特別的蔬菜,感覺單調。多士很燶,味道還可以,但賣相不佳。主菜點了牛排。質素一般。以這價錢吃到牛排則不錯。有點像茶餐廳。
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友人做東邀請到木球會吃飯,一行五人分兩車駕到,木球會門面很有英式風格,很喜歡這些建築。
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先經過接待處,然後再上一層到餐廳。
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餐廳的枱椅不算豪華,但整體環境乾淨衞生。
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先點了一支紅酒,一邊摸著酒抔底,一邊風花說月。紅酒也算順喉。餐牌上各食物價錢很便宜。
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麵包籃的麵包沒有驚喜,反而無啦啦有蒜蓉多士,味道不錯。
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前菜我點了凱撒沙律。沒有特別的蔬菜,感覺單調。多士很燶,味道還可以,但賣相不佳。

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主菜點了牛排。質素一般。以這價錢吃到牛排則不錯。有點像茶餐廳。
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服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
人均消费
$300 (晚餐)
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132
1
2014-02-03 4746 浏览
事緣有同事是木球會會員,因此趁假日便約了三五知己一同前來見識見識木球會是一棟白色的舊式建築,簡潔而不失優雅會內的接待處燈光暗黃,裝潢頗有復古典雅之氣派可是由於室內氣氛寧靜而且具私隱度,我也不便隨處拍照在會內的保齡球場運動了一輪,大家都有點肚餓,便到餐廳品嚐一下它的高茶餐廳範圍頗大,配以多面落地玻璃,使得室內自然光十足玻璃外可見大片綠油油的草地,使人感覺倍感輕鬆桌椅以木為主,與會內其他裝飾擺設顯得十分融洽我們先點了數份tea set這裡的tea set有別於傳統的三層架,只有兩層上層是甜點,下層是咸點咸點是一般三文治或多士之類,味道只屬一般,多士也不是很脆甜點有鬆餅、蛋糕和冬甩(有1/8個嗎...)味道也只屬普普通通由於份量較小,我們還額外點了心太軟切開心太軟,朱古力不多,只有少量流出來,沒有很澎湃的感覺味道還可以總的來說,下午茶食物一般,價錢不貴,環境十分寧靜,連聊電話也要到外面去,很感謝同事帶我們享受了一個寧靜寫意的下午。現在香港想找一個如此放鬆的環境已經很困難了。
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事緣有同事是木球會會員,因此趁假日便約了三五知己一同前來見識見識
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木球會是一棟白色的舊式建築,簡潔而不失優雅
會內的接待處燈光暗黃,裝潢頗有復古典雅之氣派
可是由於室內氣氛寧靜而且具私隱度,我也不便隨處拍照

在會內的保齡球場運動了一輪,大家都有點肚餓,便到餐廳品嚐一下它的高茶
餐廳範圍頗大,配以多面落地玻璃,使得室內自然光十足
玻璃外可見大片綠油油的草地,使人感覺倍感輕鬆
桌椅以木為主,與會內其他裝飾擺設顯得十分融洽

我們先點了數份tea set
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這裡的tea set有別於傳統的三層架,只有兩層
上層是甜點,下層是咸點
咸點是一般三文治或多士之類,味道只屬一般,多士也不是很脆
甜點有鬆餅、蛋糕和冬甩(有1/8個嗎...)
味道也只屬普普通通
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由於份量較小,我們還額外點了心太軟
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切開心太軟,朱古力不多,只有少量流出來,沒有很澎湃的感覺
味道還可以

總的來說,下午茶食物一般,價錢不貴,環境十分寧靜,連聊電話也要到外面去,很感謝同事帶我們享受了一個寧靜寫意的下午。現在香港想找一個如此放鬆的環境已經很困難了。
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
人均消费
$100
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2013-08-06 3093 浏览
有日與朋友食飯, 突然收到好友的要求, 安排一個Wine dinner, 與我們一眾好久不見的朋友聚一聚舊。朋友是這裡的常客, 特別著餐廳廚房準備及選購一些特別菜式。吃的兩星期前擬訂好菜單及配料, 再交到我手配搭用酒。這個過程十分有趣, 有食有飲, 又有得學習, 真是一件天下的樂差事。希望今年又繼續玩玩這個啦!Welcome Drink用上美國Domaine ste Michelle的Blanc de Noir Sparkling, 酒中骨幹肢體粗大, 用來作餐前酒尚可。前菜是Gazpacho of tomatoes Portugal Ham with Rocket Lettuce - 配上Ayala Brut Majeur Rose Champagne。France Blue Brittany Lobster with Melon and Mango salad - 這個是來自法國的深水藍龍蝦, 因為這類龍蝦長期處於極寒的深水之中, 所以冷得連殼也保持藍色。而且由於極冷深水關係, 龍蝦動作很少, 就連覓食都只是吃旁邊水底微生物, 所以龍蝦的肉特別厚。除厚肉外, 龍蝦長期處於寒水, 肉
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有日與朋友食飯, 突然收到好友的要求, 安排一個Wine dinner, 與我們一眾好久不見的朋友聚一聚舊。
朋友是這裡的常客, 特別著餐廳廚房準備及選購一些特別菜式。吃的兩星期前擬訂好菜單及配料, 再交到我手配搭用酒。這個過程十分有趣, 有食有飲, 又有得學習, 真是一件天下的樂差事。希望今年又繼續玩玩這個啦!
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Welcome Drink用上美國Domaine ste Michelle的Blanc de Noir Sparkling, 酒中骨幹肢體粗大, 用來作餐前酒尚可。
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前菜是Gazpacho of tomatoes Portugal Ham with Rocket Lettuce - 配上Ayala Brut Majeur Rose Champagne。
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France Blue Brittany Lobster with Melon and Mango salad - 這個是來自法國的深水藍龍蝦, 因為這類龍蝦長期處於極寒的深水之中, 所以冷得連殼也保持藍色。而且由於極冷深水關係, 龍蝦動作很少, 就連覓食都只是吃旁邊水底微生物, 所以龍蝦的肉特別厚。
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除厚肉外, 龍蝦長期處於寒水, 肉質保持緊縮而嫩滑的狀態. 而且選料十分好, 龍蝦還有膏。雖然不算甘香, 但卻好一份質感, 十分好吃。
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酒方面用上清爽的Henri Bourgeois Sancerre Jadis 2005, 因為這酒是Non-filter的關係, 口感會較重。果香與青草味道, 加上清爽的酸度, 配上肉質嫩而厚的龍蝦, 感覺不錯。
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Pan roasted French wild Sea Bass - 用的是南法國海的野生海鱸魚, 魚味強比一般鱸魚強而且質感十足。師傅用上平鑊半煎炸形式處理. 一邊紅鑊封住魚身, 一邊傾斜平鑊將魚中油脂繞到面皮上, 令外皮有浸炸效果。
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吃野生海鱸魚重點不在肉, 而是在那塊厚而油脂豐富的皮。海鱸的皮2如果沒有好好處理, 皮會變成淋而膠口。反而現在用半浸炸形狀, 令外皮連魚鱗也一層層的撓起, 油脂膠質一絲絲融入肉中, 外皮則變乾脆, 咬下去有如在吃薯片一樣脆口, 但魚肉充滿甘香的油脂。
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由於海鱸有多層次, 所以選擇以兩款酒配搭。一是Louis Jadot的Chassagne-Montrchet Monople Premier Cru "Clos de la Chapelle" 2008, 這是營合喜歡幽雅及傳統個性的朋友。木桶, 奶油與酸果, 有核果的交織結合, 尾段留下來的微酸奶油香才是與鱸魚的完整結合, 味道停留不散。

第二個選擇是Stag's Leap wine cellars Karia 2008, 來自美國Napa Valley的強大代表。雖然在芸芸Napa的Chardonnay中, 它並不屬於強悍, 但木桶熟成的圓渾深厚卻與Chassagne-Montrachet做成了對比的風格。酸度略低, 可是口感更濃更厚, 焦糖味道令魚身的油脂及肉味大大提昇。
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Roasted French Milk Fed Baby Lamb Rack - 用上法國數個月大的Baby Lamb, 以羊鞍部分原條慢烤。由於是Baby Lamb, 而且是milk fed的關係, 羊的肉質順滑而淋。沒有太大羊味, 不過口感取勝, 再者烤功表達不錯, 有烤味而沒有過份賣弄。肉汁豐腴, 口味無窮。
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Baby Lamb也選用了兩支酒來配搭。一是Michele Chiarlo Barolo Cannubi DOCG 2006, 這個酒很好喝. 不過因我無法想像這個Milk Fed Baby Lamb的絲般嫩滑肉質, 所以感覺上酒比菜還要Powerful。不過這酒的香氣絕頂吸引, 玫瑰, 橡膠, 瀝青, 配合木桶, 紅果, 酸梅感覺, 唯單寧及酒體與肉質 口感有一段距離。

反而這支E. Guigal Ch. d'Ampuis Cote-Rotie 2007就如上天眷顧的降臨, 好像天生就是與這羊造成一對。不慌不忙, 自然便走在一起, 紅果, 花香與細緻的橡木味與羊的烤味匹配得很。而且細磨的單寧質感正好與羊的絲滑感覺形成口中的交響樂。
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最後還有一個Cream Brulee, 配上南非Klein Constantia的Vin de Constance fortified wine 2005。這支南非遠古已釀造的酒, 甜味十足, 可是清香感覺卻與Cream Brulee的付焦糖香氣互相輝映。而且滑溜口感令口中的燉蛋不停步的滑下去, 感覺滿足。甜品過後, 大家的酒慶未散, 還有這支Sauternes作結, 絕對是一個不錯的甜品

整體來說, 餐廳的食物用焊與烹調方法都是極好, 而且餐廳亦願意配合安排各樣葡萄酒, 所以出來的效果甚好。

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堂食
推介美食
  • France Blue Brittany Lobster with Melon and Mango salad
  • Pan roasted French wild Sea Bass
  • Roasted French Milk Fed Baby Lamb Rack
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2012-12-02 1726 浏览
工作上收到邀請,出席一個由美國肉類出口協會,Texas Beef Council,USDA 和其他商會合辦的業界試食會,是晚九龍木球會變身成了美國西部某角落,寬闊的露天草地場上,擺放了十數個帳蓬和攤檔,由多間食肆烹調多款以牛肉為主的美食,入場人仕還分配美國西部牛仔的領巾和牛仔帽,雖然下著微微細雨,仍阻擋不了業界的熱情,人數應過千人,好不熱鬧。來到了會場,先繞場一週看看,有樂隊演奏,輕歌妙韻,氣氛一流,前面有巨大帳蓬擺放檯椅,唯僧多粥少,更多的檯都早已被人群攻佔。看食物的攤檔,大都是以燒烤為主,平日甚少見之大型燒烤爐,各種款式都出齊,一時間烽煙處處,火光熊熊,還以為真的到了美國西部,而食物方面有來自美國的牛扒,羊扒和雞,馬鈴薯,水果,菜蔬,生蠔,青口,芝士,紅酒,白酒,威士紀,啤酒,檸檬汁,HD雪糕等等,只要你肚皮容納得下,統統都可以任吃。由於人數眾多,排隊等取食物是必然的事,幸好業界都是有禮貌、守秩序的人,絕無插隊、搶食等情況,尤其是即開生蠔的一檔,經常都有人排隊,我也取了數隻生蠔和烚青口,生蠔不算肥美及體積細小,而青口則不錯。沙律方面,菜蔬都很新鮮,而美國薯仔做的沙律更是不容錯過,還
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工作上收到邀請,出席一個由美國肉類出口協會,Texas Beef Council,USDA 和其他商會合辦的業界試食會,是晚九龍木球會變身成了美國西部某角落,寬闊的露天草地場上,擺放了十數個帳蓬和攤檔,由多間食肆烹調多款以牛肉為主的美食,入場人仕還分配美國西部牛仔的領巾和牛仔帽,雖然下著微微細雨,仍阻擋不了業界的熱情,人數應過千人,好不熱鬧。
入門處
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多個帳篷都迫滿人
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來到了會場,先繞場一週看看,有樂隊演奏,輕歌妙韻,氣氛一流,前面有巨大帳蓬擺放檯椅,唯僧多粥少,更多的檯都早已被人群攻佔。看食物的攤檔,大都是以燒烤為主,平日甚少見之大型燒烤爐,各種款式都出齊,一時間烽煙處處,火光熊熊,還以為真的到了美國西部,而食物方面有來自美國的牛扒,羊扒和雞,馬鈴薯,水果,菜蔬,生蠔,青口,芝士,紅酒,白酒,威士紀,啤酒,檸檬汁,HD雪糕等等,只要你肚皮容納得下,統統都可以任吃。
生蠔不夠肥美
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明火燒烤
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由於人數眾多,排隊等取食物是必然的事,幸好業界都是有禮貌、守秩序的人,絕無插隊、搶食等情況,尤其是即開生蠔的一檔,經常都有人排隊,我也取了數隻生蠔和烚青口,生蠔不算肥美及體積細小,而青口則不錯。沙律方面,菜蔬都很新鮮,而美國薯仔做的沙律更是不容錯過,還有烤粟米很甜,炸薯條夠粗夠粉。
沙律都正
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粟米樣子一般,但味道一流!
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大大件燒牛肉,任食!
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肉類是這晚的主題,有傳統的坑扒爐燒烤,鐵板燒,日式Shabu shabu 都有,嚐過西冷,燒豬排骨,牛肉卷,牛肉壽司,但最愛的要算是烤牛肋扒和煎雞胸,(在入門口右手邊第二、三檔),未曾吃過這般肉汁豐盛,肉質軟嫩的雞胸,堪稱極品,而其鄰檔的燒牛肋扒更是箇中表表,吃牛肉,美國牛肉是我的首選,(和牛太腍,無口感),今晚吃到的兩件,肉質如常地粗中帶幼,肉味濃香,肉汁豐盈,燒至四成熟,夠血水,加上其香草燒汁,無得彈!
圓形的燒烤爐
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這檔的牛肋扒超正!
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每檔取一件,炒埋一大碟。
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要用大鑊來煎才可解決人潮
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新鮮爽脆,正到無朋友!
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其他攤檔還有美國的水果,蘋果、啤梨,提子,藍莓,士多啤梨,都是新鮮味美,而甜品有美國芝士餅,一般水準,Chocolate brownie 則麻麻,Apple Crumble 沒有試,而HD牌的小杯裝雪糕更是萬千寵愛,尤其是三款流心雪糕,我試了紅莓蛋白脆 (Meringue & raspberry fondant),味道算不錯,酸酸的紅莓流心餡可解膩,又試飲了新奇士檸檬汁,好好味,而酒類和啤酒都沒有碰。

服務方面是整晚最受人抱怨的一環,主辦單位可能低估了入場人數,不夠檯椅用,整晚如我站著在露天、冒著雨粉吃的佔一半,也許可多安排些高檯給人客放食物站著吃,而後勤的補給亦有不足,取刀叉和碟的地方,多時只得刀和匙羹,因此「無叉用!」的聲不絕於耳,然而人如潮水,來勢洶洶,偶有失策,也非戰之罪。

题外话/补充资料: 下面所剔的試食活動,其實性質應分兩種: 一種是該食肆邀請人來試食,該食肆提供食物,是沒有金錢收益,只收宣傳之效。 另一種試食是如今次活動,某機構租用該場所,雖然食客仍是免費,但食肆是有收取費用的。 所以我剔其他。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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其他
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明火燒烤
新鮮爽脆,正到無朋友!
大大件燒牛肉,任食!
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這檔的牛肋扒超正!
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沙律都正
要用大鑊來煎才可解決人潮
等级4
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8
2010-07-24 1084 浏览
因朋友是會員, 在享受這兒的娛樂設施前, 也就先吃個午餐.在pavillion這邊用膳, 環境很寧靜, 人也稀少得多, 是蠻寫意的. 因沒有set, 朋友也說份量比較大, 我們散叫了一些來share. club sandwich雖叫了麥包烘底還是來了白包, 幸好還有烘底, 包底脆脆的, 吃得出是新鮮做而不是放久讓濕氣弄林了麵包, 但竟然不夠熱. 整個sandwich很厚, 有蛋,火腿,番茄等, 用料十足, 厚得來就算咬下去也沒有散開, 串的方便做得不錯. chips是一般超市包裝的chips, 香脆而味道也不錯, 好像是番茄味的, 不會太鹹也蠻開胃. 茄汁焗豬扒飯豬扒切成了塊狀, 件數大概有六七件, 是件大豬扒. 肉質很鮮嫩鬆軟, 肥瘦剛剛好, 最怕太瘦整件豬扒會乾爭爭和硬邦邦. 茄汁是一般大家樂焗飯的那些, 稀結和酸甜程度還可, 有些番茄充當新鮮茄汁, 番茄算新鮮也不酸. 還有磨菇撈在一起, 罐頭磨菇有甚麼鮮味就不敢說了, 但撈飯是冶味的, 可惜醬汁不夠多, 很多飯變得沒有茄汁撈. 底是蛋炒飯, 飯粒分明油潤, 質感煙韌不會太硬或軟, 炒得很不錯. 芝士肉醬菠菜千層麵這個面頭的像白汁
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因朋友是會員, 在享受這兒的娛樂設施前, 也就先吃個午餐.
pavillion這邊用膳, 環境很寧靜, 人也稀少得多, 是蠻寫意的.
因沒有set, 朋友也說份量比較大, 我們散叫了一些來share.

club sandwich
雖叫了麥包烘底還是來了白包, 幸好還有烘底, 包底脆脆的, 吃得出是新鮮做而不是放久讓濕氣弄林了麵包, 但竟然不夠熱. 整個sandwich很厚, 有蛋,火腿,番茄等, 用料十足, 厚得來就算咬下去也沒有散開, 串的方便做得不錯. chips是一般超市包裝的chips, 香脆而味道也不錯, 好像是番茄味的, 不會太鹹也蠻開胃.

茄汁焗豬扒飯
豬扒切成了塊狀, 件數大概有六七件, 是件大豬扒. 肉質很鮮嫩鬆軟, 肥瘦剛剛好, 最怕太瘦整件豬扒會乾爭爭和硬邦邦. 茄汁是一般大家樂焗飯的那些, 稀結和酸甜程度還可, 有些番茄充當新鮮茄汁, 番茄算新鮮也不酸. 還有磨菇撈在一起, 罐頭磨菇有甚麼鮮味就不敢說了, 但撈飯是冶味的, 可惜醬汁不夠多, 很多飯變得沒有茄汁撈. 底是蛋炒飯, 飯粒分明油潤, 質感煙韌不會太硬或軟, 炒得很不錯.

芝士肉醬菠菜千層麵
這個面頭的像白汁多於像芝士, 沒多芝士味也比較稀, 但中間還是吃得出有芝士的, 雖然不夠多. 肉醬是用牛肉做的, 茄汁和肉碎比例得宜, 不會太散或太稀, 肉醬是做得不錯的. 菠菜千層麵煮得夠林, 不算al dente但軟硬程度還可以, 色水是很不錯, 但菠菜味欠奉. lagsana也沒有多少層, 整個麵扁扁的, 連pizzahut的也比它多層, 也比較夠散, 幸好在肉醬配合下還蠻入味.

番茄湯辣大通粉
名字怪怪的, 來的卻是番茄醬長通粉, 不知那裡有湯, 也不知道普通的長通粉有多大-_-. 長通粉是al dente的, 口感很不錯, 在醬汁裡打滾也很入味. 醬汁是辣味茄醬, 茄醬結結的還有番茄碎, 這個濃texture我比較喜歡, 辣味頗突出但沒有開胃的感覺. 這個除了有點香草在面頭和black mushroom in sauce 也就沒有其他配料了, 感覺有點單調.

apple crumble with custard
看下去還以為是vanilla sauce, 吃下去卻是"一舊舊但淡"版煉奶, 不再看menu也吃不出是custard-_- 就如上述一樣, sauce好像沒有攪拌好, 有點一舊舊一粒粒的不均勻, 味道除了甜外就沒有甚麼了, 還是淡的甜, 沒有奶香或是甚麼的. apple crumble很扁-_-, 感覺有點不新鮮, 一切也就散開一塊塊, 外皮不夠挺身. 蘋果內餡很夠甜和結, texture也很濃香, 還有最重要的是夠熱! sauce跟crumble一起吃的話就不錯


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玩完一輪sports & games, 累得又來吃個tea, 不過這次是cafe那邊, 人多很多, 環境很大也很熱鬧, 感覺就像來到了酒店吃buffet的cafe那樣.
tea set全是$25, 有大概8-10款小吃選擇, 配coffee or tea. 我們叫了兩個share來吃, 再加多一杯飲料.

waffle with chocolate ice-cream
雖然menu只寫waffle, 但是可以選跟ice-cream或水果, 還有得選ice-cream的味道呢. waffle切開兩半, 外皮不夠香脆, 但勝在很鬆軟, 甜度足夠, 還有就是很夠熱很新鮮!
ice-cream有很多chocolate chips, texture也軟滑, 冷冷的雪糕球配合熱waffle, 口感更為豐富.

咖哩角
咖哩角外皮非常香脆, 雖是油炸物, "瓊"油功夫做得好, 吃下去一點也不覺得滿口是油. 內餡咖哩香味和味道也十足, 可是餡料則很薄, 如加多點豬肉作餡便更好.

iced cuppacinno
完全沒有大塊冰, 其實連碎冰也不多覺, 但是很夠凍, 沒有冰反而不會溝淡飲料. 上層泡泡打得很creamy, 與下層飲料的比例是2:8, 質量相宜. cuppacinno 奶味很重, 甜度剛好, 很易入口, 但略嫌咖啡豆味不夠, 有點像奶昔的感覺, 但整體是很好喝的.

是日在這兒spend了一個well-served的下午, 吃了兩餐也真的很飽了, 頗滿足的, 無論服務和環境也是一流, 這兒給人的感覺實在寫意
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2010-07-23
用餐途径
堂食
人均消费
$94 (午餐)
推介美食
  • 茄汁焗豬扒飯
  • iced cuppacinno
等级4
292
5
木球, 除英國佬外, 更有好多印巴籍人打. 咁叫得做木球會, 除大大鬼外, 自然多印巴人啦! 有得印巴人, 自然會有咖哩食. 而木球會嘅咖哩, 聽說很棒.而我竟然多年來未試過. 是夜決定唔食中菜西餐, 嚟個咖哩小試看看如何結論, 味道係好嘅, 種類亦很多, 只能試三, 四味有點可惜, 相信要擇日再細嘗. 味道跟食過覺得比較好的印度館子沒兩樣, 香料品種落得夠, 但相信要迎合華洋結集嘅會所, 所以味道不算極濃.只係飯, 不是印度米而係絲苗米有點掃興, otherwise, a good meal!我嘅favourite dish(洋名lamb vindaloo)辣哩羊, 羊酥夾稔, 哩夠晒辣, 頭頂霧汗之餘, 亦有鼻水眼水 仲有炸洋葱炸洋葱, 好大兜, 呢味唔係間間印度館子有, 炸粉有啲咖哩味, 香口異常但亦相當熱氣
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木球, 除英國佬外, 更有好多印巴籍人打. 咁叫得做木球會, 除大大鬼外, 自然多印巴人啦! 有得印巴人, 自然會有咖哩食. 而木球會嘅咖哩, 聽說很棒.而我竟然多年來未試過. 是夜決定唔食中菜西餐, 嚟個咖哩小試看看如何

結論, 味道係好嘅, 種類亦很多, 只能試三, 四味有點可惜, 相信要擇日再細嘗. 味道跟食過覺得比較好的印度館子沒兩樣, 香料品種落得夠, 但相信要迎合華洋結集嘅會所, 所以味道不算極濃.只係飯, 不是印度米而係絲苗米有點掃興, otherwise, a good meal!

我嘅favourite dish(洋名lamb vindaloo)辣哩羊, 羊酥夾稔, 哩夠晒辣, 頭頂霧汗之餘, 亦有鼻水眼水 

仲有炸洋葱炸洋葱, 好大兜, 呢味唔係間間印度館子有, 炸粉有啲咖哩味, 香口異常但亦相當熱氣
波蘿炒飯, 炒得一粒粒
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唔啦耕嘅局海鮮飯,但kcc嘅局飯類亦相當不錯
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lamb vindaloo
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哩雞, 一啲都唔鞋
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即整naan, 香噴噴
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脆扑扑嘅papadom+ 9唔搭八嘅絲苗白飯
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炸洋葱
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咖哩角, 內有青豆, 所以我冇吃, 但家人話好食
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2010-03-20
推介美食
波蘿炒飯, 炒得一粒粒
唔啦耕嘅局海鮮飯,但kcc嘅局飯類亦相當不錯
lamb vindaloo