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| 餐厅: | 九龍餐室 |
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| 资讯: |
为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度，环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」，参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客，部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志，以供张贴於店舖内，供顾客识别。详情可在此浏览：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html
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今日自己一个去食lunch，入到去无人安排座位，问左几次先有个男待应黑晒脸咁叫我上楼上。上到去叫人落单，有位短头发女侍应态度好差咁远距离喝我叫我讲啦，我话要汤佢直接落红汤，然后我更正要老火汤，佢即刻黑脸嘴秒我，果刻已经想即走。食食下饭其间，听到呢位短头发女侍应对每一台客都好西，例子如下：闹食客1：食饭唔好摆电话系台面，我赔唔起呀。闹食客2: 食客落单期间想改餐，女侍应话成张单无一样野要既，全部改晒wor小姐。总结：宁愿饿死街头都唔会再帮衬，贴钱买难受
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原本只系食个午餐，唔谂住影相，但食物质素真系……，希望老板睇到，出品有问题，自然就无客，星期日下午一点都只系坐得一半客。午餐焗牛脷意粉：全部几件牛脷都竟然无剥皮，直接俾客食，图1我已经咬走半圈的皮才影相，图2脷尖的皮都唔剥！我自己都识煮嘢，牛脷层皮唔剥系好核突、恶心，唔系剥唔清，系件件都有皮黐住！我谂真系全港都无一个厨房会咁样出俾客食！意粉系非常之稔，虽然对茶记唔会要求高，但啲意粉仲稔过大X乐，似几十年前的快餐店水平，真系好怀旧！另一个午餐系点了炒饭，点了唔够两分钟就上枱，唔热，只系温温哋，明显系炒定一大盘，有order就上碟，但系可唔可以整返热少少才上枱？一系保温做好啲吖！真系衰过食两𩠌饭，两𩠌饭都热过坐餐厅食，但价钱又贵过两𩠌饭，咁点会有客回头？抵赞嘅系楼面哥哥好有礼貌、勤快，见到烧味好靓，应该好食，但厨房咁差真系要改善！
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原先谂住入去今日快食个下午茶之后要赶去考试 入到去门口企住两个伙计 我楝住一只手指代表一个人 都可以当透明 亦冇打算为我找个位置 或者真系生意好好 我当然转头就走 无谓俾咁多工作人地做
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黎到旺角油麻地呢一带都系多野食既，今次就拣左呢间冰室食啦， 感觉普普通通，原过不失啦，叫左个常餐食，叉烧意粉，西多士炒蛋，热柠檬茶。叉烧意粉(ok)正常味道，意粉唔会太硬身，叉烧又唔会太肥，可以接受既味道。西多士炒蛋（ok)份量正常又唔算太多，蛋都算口感ok，多士六没有特别之处。热柠檬茶，正常茶记味道。环境方面，都多卡位坐，唔会算好挤迫。。。。总结。。。对于一个返工食午餐既地方，质素同味道都可以接受既。
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平时如果去食茶餐厅，都会去「九龙餐室」食我心目中嘅最佳茶餐厅美食经典配搭：豆腐火腩饭&冻奶茶！豆腐火腩饭之中嘅火腩肉质肥瘦相间、啖啖肉，外皮又食落脆卜卜，加上浓郁嘅酱汁，同埋口感嫩滑嘅豆腐，口感丰富、滋味无穷。当然唔少得饮翻一杯黑白淡奶冲泡出嚟嘅冻奶茶，冰冻冻奶茶，冰感十足，口感幼滑，饮落香浓奶味、带点微甜，配搭热辣辣嘅豆腐火腩饭️，除咗做到冰火交融嘅效果，仲能够达到味道上嘅平衡。豆腐火腩饭&冻奶茶嘅搭配不但只美味，亦体现到茶餐厅独特嘅饮食文化🍴。依间茶餐厅嘅港式奶茶️之所以做到特别香滑浓厚，原因在于其黄金茶奶比例，采用黑白淡奶冲泡，能为奶茶带来独有嘅丝滑口感及浓郁奶香，配搭埋茶餐厅自家嘅港式奶茶拼配茶胆，红茶味道淡雅回甘，最终造就出充满特色嘅正宗港式奶茶。
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