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6天前
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平時如果去食茶餐廳,都會去「九龍餐室」食我心目中嘅最佳茶餐廳美食經典配搭:豆腐火腩飯&凍奶茶!豆腐火腩飯之中嘅火腩肉質肥瘦相間、啖啖肉,外皮又食落脆卜卜,加上濃郁嘅醬汁,同埋口感嫩滑嘅豆腐,口感豐富、滋味無窮。當然唔少得飲翻一杯黑白淡奶沖泡出嚟嘅凍奶茶,冰凍凍奶茶,冰感十足,口感幼滑,飲落香濃奶味、帶點微甜,配搭熱辣辣嘅豆腐火腩飯️,除咗做到冰火交融嘅效果,仲能夠達到味道上嘅平衡。豆腐火腩飯&凍奶茶嘅搭配不但只美味,亦體現到茶餐廳獨特嘅飲食文化🍴。依間茶餐廳嘅港式奶茶️之所以做到特別香滑濃厚,原因在於其黃金茶奶比例,採用黑白淡奶沖泡,能為奶茶帶來獨有嘅絲滑口感及濃郁奶香,配搭埋茶餐廳自家嘅港式奶茶拼配茶膽,紅茶味道淡雅回甘,最終造就出充滿特色嘅正宗港式奶茶。
依間茶餐廳嘅港式奶茶️之所以做到特別香滑濃厚,原因在於其黃金茶奶比例,採用黑白淡奶沖泡,能為奶茶帶來獨有嘅絲滑口感及濃郁奶香,配搭埋茶餐廳自家嘅港式奶茶拼配茶膽,紅茶味道淡雅回甘,最終造就出充滿特色嘅正宗港式奶茶。
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